Maskva, mūsų tėvynės sostinė yra įpratę susitikti su svečiais, nuostabiais ir prarasti skaniu maistu. Tai buvo taip įmanoma, kad Rusijos bossary yra žinoma toli už Rusijos. Turistai tikrai nori aplankyti Nacionalinės rusų virtuvės restoraną, ir daugelis yra konkrečiai tai ir patenka į populiarių dujų gastroterines sistemą.
"Cafe Puškinas" yra ne tik maitinimo įstaiga, bet vieta su istorija ir tradicijomis. Čia jūs padarote senosios Maskvos atmosferą, kultūros gastronomijos paveldą ir vyrų puslapius, tarsi pateksite į garsiosios Gilarovskio "Maskvos ir muskovų knygos" pasaulį. "Cutlet vištiena, grybai, grybai, grybai pateikė", "žuvys, brangios veislės, baltumo pastebimas, pripildytas regėjimo", ir daug kitų senų grandinių patiekalų gali būti naudojama šioje kavinėje, kur situacija ir atmosfera gabena svečias a Visiškai skirtingo pasaulio, kur yra kelios valandos, visos tampa "skidos" ir "Madam"
Istorija "Cafe Puškin"
Šios vietos atidarymas ir pavadinimas grindžiamas labai romantiška ir graži istorija. Net sovietiniais laikais, garsus šansas Zhilbert Beko, buvęs kelionėje, buvo malonu su savo Rusijos vadovu - gražią Nataliją. Ji pasakė jam apie revoliuciją, Leniną ir jis svajojo tik sėdėti su žavinga Natalie restorane "Puškin".Grįžęs į Prancūziją, Zhilbert Beko parašė dainą "Natalie", kuris tapo labai populiarus. Prancūzai, sužavėjo melodija ir dainos žodžiai, būdami Rusijoje, pradėjo ieškoti šio paslaptingo restorano "Puškino" su dideliu uolumu. Bet jo, deja, nebuvo. Tai buvo tik romantiškos dainininkės fantastika.
Gražus miražas nusprendė suvokti menininką ir restoraną Andrejus Delos, atidarant labai "Puškiną" Maskvos centre Maskvos centre. Pasiekti duoklę į gyvenimo rusų bajorų kultūrą, restoranas tapo ne tik vieta degustuoti išskirtinius patiekalus, tačiau jo interjero sprendimai leidžiama atrodyti giliai į senovės Rusijos miestų namuose.
Restorano salė "Puškin"
Mažiausias interjeras ir mažiausios detalės daro restoraną "Puškin" su tikru praėjusių šimtmečių simboliu. Registracija salėje "Pharmacy" Jis eina šaknų pačiame namo istorijoje. Čia XX a. Pradžioje farmacija iš tikrųjų dirbo, teikiant muskovaites su tinktūra ir medicina. Atsižvelgiant į tai, baro skaitiklis primena farmacinę vitriną, retai laikomi lentynose ir unikali muzikinė aparatūra su sena istorija "išspręsta" šalia durų. Tam tikromis dienomis čia gyvena klasikinė muzika styginių kvarteto garsai.
Židinio salė Restoranas tinka gurmanams šventėms. Dekoruoti židiniu ir marmuro stulpeliais, taip pat tapyba ant ryškių sienų, šis kambarys bus idealus ypatingais atvejais.
"Andresol" - dalis restorano, primena elegantišką miesto aristokrato biurą. Knygos lentynos ir tikros knygos tampa elementais dekoro čia.
"Biblioteka" - kita salė su tikruoju magnetizmu. Jauki erdvė yra užpildyta senomis spintelėmis, valandų kolekcija, o nuostabus pasaulis ir astrolabe suteikia salei nuostabų atradimų skonį.
Svečiai taip pat gali pasirinkti lentelę salėse. "Cellar", "Greenhouse" arba AT "Vasaros terasa" , priklausomai nuo metų ir savo noro. Lentelė yra geriau užsisakyti iš anksto svetainėje.
Restorano koncepcija
Restoranas yra sutelktas ant seno prekybininko ir kilnių virtuvės patiekalų. Bet ar senoji Maskva sukėlė Rusijos produktus? Restorano meniu kartu su tradiciniais rusų patiekalais: Borsch, pyragai, žuvys ir žaidimas, galite rasti abu gurmanų patiekalus, kuriuos paruoštų senovės receptai, kurie atėjo iš imperijos užsienyje. "Didžioji dalimi. Krūties, užsegdančių sandarinimo sodo trumai "," salotos su arugula su rytiniu būdu. " "Jautiena plonas kvėpavimas italų kalba" - tai ne visas sumanomų virėjų pagamintų pasibjaurybių sąrašas.
Virėjas ir aptarnavimas
Nuo 1999 m. Talentingas virėjas Andrejus Makhovas sukūrė Puškinyje Puškinyje. Tikri, kad jo didieji vaikaičiai galės surengti šią instituciją, jis prieskonių kiekvienam patiekalui su savo kūrybiniu entuziazmu ir meile rusų tradicijoms.
Personalas "Cafe Puškinas" gali prašyti kliento. Čia susitiks, išleidžiant, rūpinuosi mažais lankytojais. Gebėjimas sukurti unikalią klientų situaciją yra verslo kortelių personalas restorane.