Kas valgė Tokijuje
Japonija yra ryškių nacionalinių tradicijų, labai ypatingų ir maisto ruošimo šalis, šalis nėra išimtis. Jei buvote atnešta į šį planetos kampą, tiesiog turite susitikti su Japonijos nacionaline virtuve, kad vėliau būtų prisiminta. Nekreipiu jums "skubėti" ant žaliavinių jūros gėrybių arba naudoti daugiau bjaurus (japonų gastronomijos pageidavimai dažnai šokiruojami), bet mūsų supratimą ir tuo pačiu metu "gryni japonija" turi būti Žinoma!
"Mondia Yaki" (Monja-Yaki) - tipiškas Tokijo patiekalas, skirtas preparato išdžiovinti kalmarai, kopūstai ir saldūs kukurūzai. Šie ingredientai pilami su tešla ant karšto ketaus plokštės. Pirmą kartą Mondia-Yaki pradėjo būti pasirengusi ASakus rajone, tačiau šiandien jis gali būti išbandytas bet kuriame Japonijos kapitalo kampe.
Kitas grynai Tokijo patiekalas yra "Fukagawa-Macy" (Fukagawa-Meši ), jis kilęs iš centrinės sostinės dalies. Dėl savo paruošimo, moliuskai yra naudojami kriauklėse: jie džiovinami su lanku ant miso svogūnų ir tarnavo sriuba kartu su ryžiais.
Netgi čia yra gana populiarus "Namero" arba "Namerou" - patiekalas pirmą kartą pasirodė šalia sostinės. Tai yra tradicinis vietinių žvejų patiekalas, kurio pagrindinis komponentas yra natūraliai žuvis - sardinė, makrelė, skumbrė ir plaukiojanti žuvis. Jis gimė su miso, svogūnais, baziliku ir imbiere, kol patiekalas nepirko pastos būsenos. Sojų pupelių padažas vadinamas "Su-Nao", skrudinta - "Sanga-Yaki", o jei Namero politiškai žalioji arbata dubenyje su ryžiais, tada jis vadinamas "sūnus".
Kur galite valgyti Japonijos sostinėje
Fastfud.
Restoranai ir valgytojai, kur visa tai galima išbandyti Tokijuje. Kartu su tradiciniu japonišku maistu šiame mieste galite rasti virškinimo įstaigų bet kokios virtuvės pasaulyje, tačiau nacionalinių maitinimo taškų skaičius vis dar yra daug daugiau.
Be to, jūs, žinoma, yra sukonfigūruoti valgyti ir skanuoti ir pigiai. Pietūs vietiniame maitinime nebus tokie pigūs, kaip ir namuose, bet vis tiek, jei norite, galite sutaupyti šiek tiek apie mitybą. Taigi, atsakau į pagrindinį klausimą: "Kur?".
Ieškoti Greitas maistas geležinkelio stotyse . Tokiose įmonėse siūlomi paprasti ir nebrangūs patiekalai; Vietos situacija, žinoma, nesukelia ypatingo dizaino sudėtingumo, tačiau mums to nereikia! Be didžiausių "biudžeto" vietų su sumuštiniais ir mėsainiais, čia yra dideliais skaičiais Greitos maisto įstaigos, kurios specializuojasi japonų virtuvėje E, kur galite valgyti "Gudon" (šio patiekalo sudėtis apima ryžius, virti jautiena ir aistringai svogūnai), "Tandon" (ryžiai su Tampur), makaronai SOBA ir Udon. Pietūs fastfood kainuos ne daugiau kaip penkis šimtus jenų. Ir yra vietų, kur galite rasti kažką ant "užkandžių" ir mažiau pinigų.
Pramogų centrų restoranai
Jei nenoriai pakabinti aplink stotį, eikite į restoraną su pramogų įstaiga ar verslo centru. Darbo dienomis, ši institucija gali valgyti 600-900 jenų, o meniu yra patiekalai iš daugelio pasiūlymų - pristatė tiek Japonijos ir Vakarų virtuvės. Maitinimas restoranuose: 11: 00-14: 00.
Odezakaya.
Tradicinis Tokijo diner arba baras vadinamas "Idzakaya". Tokioje viešojo maitinimo įstaigoje siūlomi paprastiems nesudėtingi japoniški patiekalai. Izkaya gali būti atstovaujama tiek maža šeimos institucija, tiek didelio tinklo restoranas. Iš pradžių biuro darbuotojai, kurie atvyko į užkandį po pamainos užbaigimo, o dabartiniu brūkšninio idzakaya laikais - dalis kapitalo visuomenės gyvenimo, beveik kiekvienas kapitalo rezidentas apsilanko tokiose institucijose.
Institucijos, kuriose galite pabandyti suši
Kalbant apie tokį populiarią patiekalą, pvz., Sushi, čia galima naudoti beveik visur gana pagrįstomis kainomis, jei neatsižvelgiate į brangius restoranus. Yra tokių barų "Kaitan-dzūzis" Kai sushi plokštės patiekiamos ant besisukančių konvejerių šimtą jenų už plokštelę. Kai kuriose kitose institucijose standartinio rinkinio kaina gali būti nuo 1,5 tūkst. Jenų. Išsami vakarienė iš suši kainuoja apie aštuonis šimtus jenų.
Antžeminėmis parduotuvių grindimis, maisto padėklai paprastai yra su įvairiais maisto produktais ir dėžėmis su pašalinimu. Kaip variantas - nusipirkite porą rinkinių, kurie norės, pūsti artimiausiame parke ir mėgaukitės šviežio oro vakariene!
Žuvų rinka "Tsukidzi"
Žuvų rinkoje "Tsukiji" ("Tsukiji žuvų rinka) parduoti įvairiais maisto produktais, ir be to, yra institucijų, kuriose galite valgyti. Žmonių lankytojai dažnai stumiami šios rinkos viduje (Tsukiji vidinė rinka), bandydami ne gauti pagal sandėlio kėlimo keltuvus, tačiau mes žinome, ką daryti su tuo, kas ir kur mes būsime šeriami, todėl tiesiogiai šaukė į išorinę rinką "Tsukiji išorinė rinka".
Iš pradžių ši rinkos dalis buvo sukurta norint aptarnauti restoranus ir mūsų dienomis, kiekvienas gali eiti čia. Palapinės yra užšaldytos iš šviežių jūros gėrybių ir daržovių, taip pat čia parduoti arbatą, jūros dumblius ir virtuvės reikmenis - profesionalius peilius ir specialius aptarnavimo įrenginius. Aš kalbėjau apie įmones - tai yra suši barai ir restoranai, kurie yra čia Tsukiji išorinėje rinkoje. Šviežios žuvys be eilių ir clefs - tai ką galite prašyti, jei jūs dvigubai atrodyti tiksliai šioje rinkoje.
Nėra savaitgalio. Parduotuvės atidarytos 05:00, netoli Noon. Yra tie, kurie dirba ilgiau, tačiau vis dar geriausia aplankyti Tsukiji išorinę rinką ryte. Jis yra adresu 5-2-1 Tsukiji, Chuo-ku . Čia galite gauti čia "Metropolitan": Tsukijishijo stotis: oedo linija . Kas nepranešė, ieškokite oficialioje rinkoje interneto svetainėje: "Http: //www.tsukiji-market.or.j P. "
Gero apetito!