Novigradas yra nedidelis kurortinis miestas ant Kroatijos Adrijos jūros pakrantės. Skirtingai nuo miestų žemyninės dalies Kroatijos, Novigrad neturi aiškiai apibrėžto istorinio centro. Visas miestas yra istorinis rajonas, išskyrus visiškai modernias gyvenamuosius rajonus. Tokie mišri stiliai ir paveldo epocha paverčia miestą viename dideliame turistiniame daugiakampyje, kur svečiai aprūpinami įvairiomis paslaugomis ir pramogomis. Tarp jų pagrindinė vieta užima skanus ir nebrangiai gydomas vietinėmis delikatesais.
Novigrad kavinės virtuvė, barai ir restoranai sujungia tradicinės kontinentinės virtuvės ypatybes su mėsos ir daržovių patiekalų dominavimą, su Adrijos pakrantės virtuve, kuri yra didelė Italijos artumo poveikis. Tai suteikia turistams patenkinti beveik bet kurį iš jų pageidavimų ir užtikrinti, kad jis yra ne tik skanus, bet ir sveikas maistas. Tai ypač pasakytina apie jūros gėrybes - miesto centre yra šviežios žuvys, kalmarai, midijos, gautos iš vietinių žvejų, ne anksčiau kaip dabartinės dienos rytą.
Pagrindinė miesto institucija, kuri pasirodo kaip identifikavimo ženklas visose turizmo schemose "-" Rotunda. ", įsikūrusi tiesiai ant jūros kranto, prie senojo miesto vartų. Tai yra didžiuliai laukai, sėdintys su stalais, tiek patalpose ir vakarienėje. arba kitas karštas patiekalas.
Galbūt žinoma miesto institucija, kuri specializuojasi žuvyje - " Gostiona K ribaru. "," Viešbutis "Fisherman", restoranas, kuriame visada negali būti pratęstas nuo keptos, keptos ir sukietėjančios mūsų pačių jūrų audrikose. Šio restorano meniu laikoma viena iš labiausiai sveikų mieste, bet žmonės kenčia nuo žmonių alergijos jūros gėrybėms net artėja prie alergijos.
Be jūros gėrybių ir žuvų, Novigradas yra pasirengęs suteikti turistams kitą konkrečiai vietos gydyti, remiantis vietos klimato ir žemės ūkio ypatumus. Mes kalbame apie garsų levandų ledų, švelnų alyvą, su aštriais gaiviu skoniu ir būdingais kvapais, kurių negalima supainioti su nieko. Tačiau delikateso mėginiams Novigrade yra prasminga ne vėliau kaip iki rugpjūčio pabaigos, nes levandų ledai patiekiami tik svečiams tik sezono metu.
