Gibraltaro virtuvė yra kuo neįprasta mažoje ir nestandartinėje kurorto būsenoje. Kaip man, tada jūs vis dar galite tikėtis iš miesto, kuriame nuostabūs žalumynai uolų ir melsvų vandens Gibraltaro įlankos, viduramžių architektūrinių konstrukcijų lovų atspalvių ir modernių pastatų, pagamintų iš stiklo ir geležies, buvo sumaišyti.
Daugialypis gyventojų ir specialios geografinės vietovės užjūrio kurorto žymiai paveikė vietos virtuvę, visiškai paskelbta už britų standartų ribų. Gibraltaro virtuvė absorbavo angulinės tradicijas anglų, ispanų, prancūzų ir net Indijos žmonių. Daugelyje miesto restoranų lankytojai siūlomi paragauti savo giminaičių Marokui ar Izraeliui. Bet kartu su visa tai Gibraltare yra pakankamai britų barų ir kavinės, gydantys turistus su tradiciniais anglų kushans. Tačiau tarp visos šios vaivorykštės kelių dalių kulinarijos tradicijos, vietinė virtuvė sukrėtė kelis patiekalus, kurie laikomi Gibraltaro nacionaliniu.
Ką skonis Gibraltare
Kalentite (Calentita) - kepimas yra labai panašus į duoną. Pagrindinės kalentų sudedamosios dalys yra žirnių miltai, vanduo, prieskoniai ir alyvuogių aliejus. Labai šio miltų produkto pavadinimas vertimu reiškia kažką aliejaus ir šiltos ir turi ispanų kilmę. Yra reikalingas kalentitinis iš krosnies. Anksčiau ši nacionalinė duona buvo parduota gatvės prekybininkams. Ir kaip vietiniai gyventojai man patiko, kalentitinis buvo daug skanesnis. Nors šiuolaikinė šios žirnių duonos versija man atrodo gana gerai. Beje, vietos gyventojai neužsidega be duonos. Ypač populiarūs "Gibraltare" parduotuvėse parduodami daug duonos sufragmentų veislių, tarp kurių ypač populiarūs Panissa, kalentitinis ir saldus duona di Hornasso.
Taigi saldus duona atrodo:
Rolitos (Rolitos) - mėsos patiekalas, be bet kurio Gibraltaro gyventojų. Žinoma, aš įdėjau jį vaizdiškai, tačiau "Gibraltars" yra tikrai suvartojama maždaug ta pačia dalimi kaip duona. Šis patiekalas yra kepamas mėsos ir šoninė suvyniota aplink cukrų su kiaušiniu, alyvuogėmis ir daržovėmis. "Rolltos" kai kuriuose restoranuose patiekiami skrudintais aliejumi arba virti vynu. Virtų ritininių išvaizda man nepaveikė, todėl užsakiau keptas mėsos vamzdžius ir nesigailėjau.
Rostas (Rostas) - patiekalas, kurį pasiskolina vietinių virėjų iš Italijos virtuvės. Šis gydymas yra kepta pasta su pomidorų padažu, smulkiai kapotų jautienos, grybų ir daržovių, prieskonių su sūriu. Labai skanus ir verta padoraus tik 5 svarų augimo dalis.
Kepti spurgos arba japonijos (Japonesa) - pagrindinis Gibraltaro desertas, kuris man atrodė gana paprastas ir labai kaloriškas. Kepta saldumas viduje yra užpildytas kremu ir ant cukraus miltelių arba padengtos sirupu. Ir ne tai yra razinas, už kurį šis desertas turėtų pabandyti. Netgi sausa saldus duona man atrodė daug įdomiau nei jaion.
Kalbant apie gėrimus, Gibraltaro institucijos paprastai patiekiamos Senas geras anglų ir populiarių Ispanijos vyno markių Su daugeliu metų poveikio.
Institucijos, turinčios padoraus virtuvės ir mažos sąskaitos dydžio
Gibraltare, kaip ir kitame kurorto mieste, yra "McDonalds", tinklo picerija ir "Burger King". Pavyzdžiui, populiariausias greito maisto McDonalds turistai gali rasti netoli Morrisono prekybos centro Vakarų keliuose. Tačiau didžiausias restoranų ir kavinės klasteris yra pagrindinės gatvės pagrindinėje pėsčiųjų gatvėje.
Mėgaukitės lengvais pusryčiais turistais mieloje Ginklų restoranas Kuris yra "Maine Street" namuose 184. Įstatymas dėl žuvų ir žetonų principo. Lengvai bulvių užkandžiai, salotos ir arbatos puodeliai kainuos 10 svarų keliautojams. Jūs galite sutaupyti šiek tiek už išlaidas. Užsakant indus nuo "pusryčių už visą dieną" meniu tik 6 svarų. Dėl mažų lankytojų restorane yra specialus vaikų meniu su fiksuoto vertės 4,75 svarų. Visi lankytojai į restoraną gali laisvai naudoti "Wi-Fi", jei pageidaujate.
Be gero oro, turistai gali turėti užkandžių arba tiesiog atsipalaiduoti virš alaus viduje institucijoje ar lentelėse atviroje terasoje. Ginklų restoranas kasdien dirba nuo 7:30 iki paskutinio lankytojo.
Šiek tiek toliau gatvėje namuose 193 Kita institucija, veikianti tuo pačiu principu kaip ginklų restoranas. Tai yra jaukus Pub pasagos. Siūlo turistų atvėsti gėrimai, stiprūs ale, paprasti užkandžiai ir apetizavimas kepsnių vaizde. PUB veikia nuo 10 iki vidurnakčio. Institucijos atmosfera yra maloni, alaus skanūs ir patiekalai, deja, man nėra išbandyta.
Be restoranų, barų ir kavinių Gibraltare yra parduotuvių, vienas pagrindinis prekybos centras ir kepykla. Čia labai labai Kepyklų Gibraltaro konditerijos gaminiai. Kuris slepia Meino gatvėje, 228, galite valgyti greitosios pagalbos rankoje. Paskubėkite turistus, apskritai gali imtis daug uždarių sumuštinių su druskos jautiena, sūriu ir salotomis arba puodeliu daržovių kremo sriuba tik 2 svarams.
Jei laikas leidžia, galite sėdėti vienai iš stalų ir mėgautis karamelės pudingo skoniu, aksomo cupcake. Daugelis turistų tiesiog užsisakyti kavos puodelį ir šviežiai kepti ragažai ir, mokėdami 2 svarų, eikite į tolesnį Gibraltaro tyrimą.
Geras žuvų restoranai be anglų kalbos užrašų galima rasti Marina Bay Area. Apskritai, Gibraltaro restoranų ir barų maistas palyginti nebrangus. Užkandžiai biudžeto kavinėje kainuos 10-25 svarų. Kalbant apie tankią vakarienę populiariame restorane, jis ištuštins keliautojo piniginę 35-50 svarų. Sąžiningai, tai tiesiog neįmanoma likti alkanas Gibraltare, jei yra mažiausiai 2 svarų kišenėje, tada badas tikrai bus sutirštės.