Neseniai yra atsparus jausmas, kad Taline, restoranai pasirodo kaip grybai po lietaus. Sunku sekti visus šiuos pakeitimus, bet čia bandžiau surinkti įdomiausias ir populiariausias vietos institucijas, kurios gali patenkinti net tuos turistus, kurie mano, kad jie yra tikrieji gurmanai. Iš esmės Estijos kapitalo maisto įstaigos yra suskirstytos į restoranų ir barų. Pirmajame - jums reikia rasti nemokamą stalą savarankiškai ir jūs iš karto atnešite meniu. Paslauga yra antra, atliekama tiesiai prie baro. Dauguma restoranų, o ne tik Talino siūlo tarnybą Estijos, anglų ir rusų kalbomis. Kartais, tačiau jūs sutiksite meniu su klaidų raštu, bet taškas yra lengva sugauti. Ir dar vienas dalykas, nepamirškite, kad apyvartos mokestis, sudarantis 20% Estijoje, yra įtrauktas į patiekalų savikainą, o patarimai su paskyra nėra pridėta ir visiškai skiriama jūsų nuožiūra.
1. Restoranas Eesti Soogituba (Pikk, 29). Šis restoranas laikomas vienu iš populiariausių Taline ir siūlo tradicinius nacionalinius Estijos patiekalus už prieinamą kainą. Meniu čia rasite kraujo dešrų, Baltijos silkių, vietinių girls, taip pat visų rūšių grūdų. Atmosfera yra pakankamai patogi ir turi malonų pramogą. Šis restoranas yra Meriton senamiesčio Garden Hotel. Užsakymo lenteles: (+372) 664 88 03. Restoranas yra atviras nuo 12 iki 21 valandų, o penktadienį ir šeštadienį nuo 12 iki 23 valandų.
2. Restoranas Kaerajaanas (Raekoja platai, 17). Šis malonus restoranas gavo savo vardą nacionalinio šokio garbei ir siūlo Estijos temas avangardo spektaklyje. Pirmajame kurso aukšte rasite mažą kavinę, o restoranas yra labiau tikėtinas antrame aukšte. Meniu, čia nerandate tradicinių patiekalų Nacionalinės Estijos virtuvės, dėmesys skiriamas daugiau "aukštos virtuvės", bet su būtinu vietinių produktų naudojimo aukščiausio šviežumo. Įdomių architektūrinių sprendimų mėgėjai rekomenduoja lankyti restorano tualetą viršutiniame aukšte. Restoranas laukia svečių nuo 12 iki 22 valandų per dieną, o penktadienį ir šeštadienį operacijos režimas buvo pratęstas iki 23 valandų.
3. Restoranas Leib Resto Ja AED (UUS, 31). Tai dar vienas vietinis restoranas, kuris tiesiog negali būti įtrauktas į mėgstamiausių sąrašą. Norite vėl ir vėl atvykti. Išversta iš estų kalbos, žodis "Liebe" reiškia "duona". Čia rasite puikų aptarnavimą, šviežiai paruoštą maistą, malonumą skrandį ir, žinoma, šilta draugiška atmosfera. Restoranas turi savo įdomią tradiciją: vienas iš institucijos savininkų būtinai eina svečiams į salę, kad įsitikintumėte, jog jūsų vizitas į šią instituciją taptų ypatinga ir įsimintina jums. Hit Menu yra skanus naminis duona, kepta tradiciniais receptais, perduodami iš kartos į kartą. Kainos čia taip pat yra daugiau nei gražus. Restoranas yra atidarytas kasdien, išskyrus sekmadienį nuo 12 iki 23 valandų. Uždarytas nuo 15 iki 18 valandų. Beje, nuo 12 iki 15 valandų laukiate įdomių išsamių vakarienių pasiūlymų.
4. Restoranas Liisu Juures (Raekoja Plats, 13). Šis restoranas yra sename rūsyje pačiame Talino centre, Rotušės aikštėje. Rusų kalba, šis pavadinimas yra verčiamas kaip "Lisa". Čia jums bus elgiamasi su visais tikrai estų virtuvės patiekalais. Jei oras yra geras, galite apgyvendinti lauko terasoje. Iš meniu aš rekomenduoju bandyti "parštele už dvi", į kurį garnai iš raugintų kopūstų ir bulvių "vienodoje". Vaikai tikrai bus malonu "įdomių dešrų". Malonumas yra garantuotas! Restoranas dirba kasdien nuo 11 iki 23 valandų.
5. Restoranas Mekk (Suūre Karja, 17/19). Jei norite susipažinti su šiuolaikinės estų virtuvės šedevais aukščiausios kokybės, tada esate čia. Šis restoranas yra tikras kulinarijos iždo Savoy boutique viešbutis. Daros yra mažos, tačiau jų turinys negali būti įspūdingas. Kūrybiškai virti ir sudėtingi patiekalai lydi laisvos valstiečių duona. Labai draugiškas ir pabrėžė, pasveikinimo paslauga paliks palankų įspūdį, taip pat kainos indų meniu šio restorano. Aš primygtinai rekomenduoju bandyti tik kvapą gniaužiančių desertų, kurie galėtų būti vertinga vieta bet kuriame meno muziejuje. Restoranas dirba kasdien, išskyrus sekmadienį nuo 12 iki 23 valandų.
6. Restoranas Neh (Lootsi, 4). Tokios sezoninės institucijos atradimas Mukhu saloje pagamino tikrą furyorą ir paklausa paskatino savo steigėjus į poreikį organizuoti tą pačią vietą Taline. Šio restorano savininkai jį vadina "rasti gurmanams". Ir tuo pačiu metu jie neperžengia. Čia lentelės turi būti užsakytos iš anksto, o prieš kelias dienas iki numatomos vizitų datos. Šios institucijos virtuvės paklausa yra tokia didelė. Apsvarstykite šią aplinkybę, jei norite patirti tinkamą malonumą iš vietinės virtuvės. Restoranas veikia tik vakare nuo 18 iki 22 valandų kasdien, be dienų.
7. Restoranas Balthasaras (Raekoja Plats, 11). Šios klasikinės aukštosios virtuvės institucijos aristokratinė atmosfera pabrėžia savo gražiai papuotus gyvenamuosius kambarius su nuostabiais Centrinės rotušės aikštės vaizdais. Tai buvo šiose patalpose, kad Baltazar Russov parašė savo žinomus "Livonian Chronicles". Restorano razinas yra ... česnakai ir viskas nuo jo gali būti paruošta. Ir net jei jūs jau valgėte ir česnakai vieną vakarą, žiūrėkite į "desertų" skyriuje meniu. Čia rasite kitą siurprizą - įdomų česnakų ledai. Lentelės turi būti užsakytos iš anksto. Restorano valandos: nuo 12 iki 24 valandų per parą.
8. Restoranas Bordoo (Pikk 71 / Tolli 2). Šiame restorane dirba viešbutyje "Trys seserys" ir yra skaičiuojamas aukščiausios kategorijos paslaugų kokybės ir meniu patiekalų. Stilingas institucijos interjeras, naujos laiko elegancija ir jo žavesio viduramžių aplinka yra unikaliai derinama. "Chef" komanda čia veikia tik su šviežiais vietiniais produktais, o tai rodo neįtikėtiną kūrybiškumą. Atidarytas įkūrimas nuo 12 iki 22.30 dienos.
