Paryžiaus virtuvės įvairovė yra daugelio migrantų srauto pasekmė, prasidėjo XIX a. Pradžioje. Žmonės praturtino vietines kulinarines tradicijas su savo pažįstamais receptais ir paslaptimis. Šiandien. \ T Paryžiaus virtuvė yra pasaulinis sudėtingumo pavyzdys . Mes atėjome į šį romantišką miestą, kurį verta bandyti išbandyti tikrai prancūzų patiekalus - bagatus, svogūnų sriubas, fua-gras, kepti viščiukus, taip pat arabų kuskusą kai kuriose atitinkamo dalyko kavinėje (kuri Paryžiuje yra piktnaudžiavimas). Būtinai užsisakykite prancūzų souffle kaip desertą.
Paryžiaus kavinės
Tokių institucijų Prancūzijos sostinėje yra daug tokių institucijų, ir būtina čia apsilankyti - taigi geriau pajusti vietos gyvenimo žavesį. Mineralinis vanduo kavinėje gali būti gana brangus, todėl vietoj to užsisakykite, pasakykite mums padavėją "Une Carafe Diau" - ir jūs atnešite vandens mažėjimą nemokamai. Įstaigos daugiausia veikia iki 02:00. Vėliau uždaryti asmenys gali visiškai nusiminusi lankytojus su didelėmis kainomis.
Apie juostus
Yra keletas būdingų bruožų, kad geriau būti suvokti: pirma, gerti tiems lankytojams, kurie geria ant terasos yra brangesnis nei tiems, kurie yra interjere; Antra, jei geriate barą su stovo, sutaupykite dar daugiau nei sėdi prie stalo kambaryje; Ir trečia, galite užsisakyti tai, ko norite, ir sėdėti su šia tvarka institucijoje tiek, kiek jums patinka, ar tai bent jau apgailėtinas stiklas sulčių - niekas jums pasakys žodžius, bet mokėti, kai nuspręsite išvykti.
Pigiausias dalykas yra tai, kad galite užsisakyti tipiškoje Paryžiaus bare - tai natūralus, vynas ir alaus; Be to, Calvados ir pasti yra nebrangūs. Pastis - anise tinktūra - patiekiama su vandeniu. Tačiau taip pat galite gerti šio veiksmo akyse, Paryžiaus padavėjas bus labai atgrasantis.
Apie vyną
Vynas Prancūzijoje yra tradicinis gėrimas. Įprasta lentelė gali praskiesti ir gerti, kad troškulio troškulys, bet geros veislės, žinoma, neplauskite. Gerkite šį gėrimą lėtai, mėgautis. Kai apsisukate su vynu, vėl pasidalinsite jį į stiklą - taigi, jei nėra ketinimų tęsti, tiesiog palikite šiek tiek gėrimo apačioje.
Vynas čia gerti puikiai, bandydami gauti maksimalų malonumą; Kiekvienas patiekalas atitinka tam tikrą specifinį vyno įvairovę; Geras gėrimas turėtų būti tinkama spalva, skonis, aromatas ir temperatūra ... su mėsos patiekalais, mes naudojame raudoną, su žuvimis - balta sausa, rožinė arba tos pačios baltos sausos užkandžiai, su desertais, naudojamais su desertais.
Dabar aš papasakosiu apie kai kurias Paryžiaus gastronomines įmones, vertas keliautojo dėmesio
Restoranas Casa Olympe.
Tai yra tradicinė institucija, praėjusį kartą vadinama skirtingai - Casa Miguel. Tada čia buvo galima valgyti labai pigiai, už tam tikrą eurą, bet mūsų laiku už gerą prancūzų stiliaus vakarienę turės būti apie penkiasdešimt. Tuo pačiu metu gausite tradicinius patiekalus - užkandžius, karštą, desertą (ir, žinoma, nuostabų vyną) - parengė geriausi Prancūzijos receptai.
Įstaiga yra 48, Rue Saint-Georges. Jis veikia kitą tvarkaraštį: nuo pirmadienio, jis atsidaro 12:00, jis veikia iki 14:00; Tada vakare atidarytas nuo 19: 30-22: 30; Penktadienį vakarais restoranas baigia pusvalandį vėliau; Šeštadieniais yra atidaryti tik vakare, iki 23 valandų; Sekmadieniais - neveikia. Čia galite gauti naudodami metro linijas - turite eiti į Saint-Georges stoties.
Restoranas a la ville de petrograd
Ši įmonė, kaip gali būti atspėti jau jo vardu, dirba Rusijos tradicijų. Jis yra šalia Aleksandro Nevskio bažnyčios. Restorane A La Ville de Petrograd, yra papročio organizuoti švedišką stalą Velykų naktį, kuri eina į "sandorį" po paslaugos šventykloje. Trijų ar keturių patiekalų standartas kainuos bent dvidešimt keturias eurų čia. Sekmadieniais vakare restoranas yra uždarytas. Galite rasti daugiau naudingos informacijos apie institucijos svetainę: http://www.alavilledepetrograd.com. . Restoranas yra 13, Rue Daru.
Restoranas 58 Tour Eiffel
Labai žinoma Prancūzijos kapitalo institucija nėra kažkur, bet Eifelio bokšte arba pirmame aukšte. Iš restorano 58 "Tour Eiffel" galite pamatyti Torokadero aikštę ir Seine upę. Vakarienės laikas šioje institucijoje: 18: 30-20: 45. Čia galite paragauti žuvies patiekalų, jūros gėrybių valgo, ėriukai, trumai ir desertai. Restorano vyno sąrašas yra įspūdingas su didžiuliu pavadinimų sąrašu. Jei norite gauti daugiau informacijos apie šią instituciją, pažvelgti į savo oficialią svetainę: http://www.restaurants-toureiffel.com..
Restoranas "Tour d'Argent"
Ši institucija yra žinoma dėl savo ilgos istorijos. Išverstas iš prancūzų, jo vardas skamba kaip "sidabro bokštas". 1582 m. Restauravo "Restoranas". Jo laiku apsilankė tokie garsūs asmenybės kaip Aleksandras Dūma, Bismarkas, Roosevelt ir daugelis kitų. Institucija yra šalia Paryžiaus Dievo Motinos katedros, jis buvo atrastas po restauravimo darbų, atliktų čia. Restoranas siūlo lydekų varpelius, jūrų kalbą kardinolo ir firminio kulinarinio lusto - įdaryti su ančių padažu nuo savo kraujo. Jei užsakysite šį patiekalą, sertifikatas taip pat bus išduotas gairės skaičiaus nelaimingų antis. Tokie sertifikatai per visą institucijos egzistavimą buvo išduoti daugeliui žinomų veikėjų - tokio "dokumento", pavyzdžiui, priklauso karaliaus EDWARD VII anglų kalba ...
Restaurant Tour d'Argent neveikia tik pirmadienį. Pasirinkus Wingo, institucija nurodo vieną iš geriausių visame pasaulyje. Mūsų laikais jie turi asmenį, pavadintą Claude Terray - jis turi jaunų virėjų, kuriuos jis samdo, kad jie galėtų padaryti tam tikrą naujumą kulinarinėse tradicijose tokio senovės restorano. Pirmasis institucijos aukštas yra baras.
Restoranas yra Quai de la Tournelle 15. Daugiau informacijos galima rasti įmonės svetainėje - http://tourdargentranks. . Norėdami patekti į šią instituciją, naudokite metro - eikite į kardinolo lemoine stotį.