"Varungi", "Lima" ir "Rummy Makana" gali būti visiškai visur "Bandung". Net naktį jūs neturite problemų rasti vietą greitai užkandžiai.
Skaitykite daugiau apie tris anksčiau paminėtus frazes.
Varžtingas - parduotuvė, kuklus mažas restoranas ar kavinės, kurios yra valdomos. Tai yra neatskiriama Indonezijos kasdienio gyvenimo dalis.
Tradiciniai Varungi yra pagaminti iš medžio ir bambuko ir padengtas skalūnu ar kažką panašaus. Tačiau randama Varungi iš plytų ir betono, o kartais Varžtuoti savininkai pritvirtintų prie savo namų. Yra įvairių tipų šių restoranų. Pavyzdžiui, "Varung Tenda" yra nešiojamoji palapinė Varung, su įtemptu aukštu, audiniu ar markizėmis.
Svarbu pažymėti, kad daugeliu atvejų VERUNGA yra vadinamas pagal pagrindinius patiekalus, kurie ten parduodami. Pavyzdžiui, Varung Burung Kacchang Idjo ir Varung Burjo siūlo Burbūro Kachang Hijau (desertas iš pupelių grūdų su kokoso pieno ir palmių cukraus). Ir Varunga Roti Bakar galite nusipirkti kepta kepta duona. Ir tt
Toliau, Kaki Lima. . Jūs tikriausiai pamačiau vaikinus, kurie stovi kartu su tokiu vežimėliu su maistu. Tai yra tai, kas yra. Ir toks įdomus pavadinimas kilo iš to, kad vežimėliai yra panašūs į penkias "kojas" ("Kaki" -Nog, "Lima" - miegoti): du ratai, galiniai laikikliai ir dvi kojos vaikinas, kuris stumia vagoną.
Skanus vietinis maistas parduodamas šiose vežimėliuose, dažniausiai užkandžiuose, labai mažais mūsų standartuose, sriuba ir antrajame patiekaluose. Čia galite įsigyti Bakso (sriuba su Meatballs), Miya Ayam (vištienos sriuba su makaronais), Rudzhak Chingur (aštrios daržovės su žemės riešutų padažu) ir Tupat Tuhu (daržovės su prieskoniais ir tofu).
Maistas, ačiū Dievui, visada karšto maisto ir gana skanus. Pardavėjai atneša savo plokštes ir stalo įrankius, taip pat kibirą plauti plokštes, bet taip dažnai nėra vandens tiekimo. Stenkitės ne galvoti apie tai. Maistas iš Kaki Lima yra pigesnis nei kitų užtaisų ir yra laikomas puikiu variantą avarijos atveju arba jei neturite pinigų. Tačiau kiekvieną dieną nerekomenduojama vakarienei.
Rummy Makan. - Tai tik restoranas ar kavinė. Tie, kurie jums tarnauja už stalą ar tuos, kuriuose galite užsisakyti korio. Trumpai tariant, viskas, kaip įprasta.
Maistas Bandung yra kaip visuma skanus, bet didesnis, kad yra kepti patiekalai. Taigi tie, kurie nori išvengti pernelyg riebalų, turės būti įtemptas. Daugumoje kioskų galite įsigyti Gorengan (Gorengan) - šis žodis yra naudojamas apibūdinti įvairius skrudintus skanius daiktus. Bendra yra tokia koncepcija.
Bet gatvės maistas, didžioji dalis, užkandžiai ir sriuba. Daugiau esminių patiekalų geriausiai ieško maisto kortų prekybos centruose ar
restoranai.
Jalan Gardujati ir Jalan Cibadak - Tai yra pagrindiniai "maisto" miesto gatvės. Jalan Gardujati yra įsikūręs pėsčiomis nuo geležinkelio stoties, kuri yra labai patogu, jei esate kelionių mieste ir norite turėti užkandį nuo 18:00 iki 22:00 (šiuo metu yra dauguma kioskų su gatavais maisto produktais) .
Čia rasite abu Vedang Ronda (ryžių su imbiero sriuba), Kuo tajų (kepti dempingo, koldūnai, tai yra) ir kepti varlės. Žinoma, "Omnipresent Nasi Goreng" (ryžių patiekalas), "Mainbuck" (plokščias pyragas su skirtingais užpildais) ir "Bakso" (sriuba su mėsos kamuoliais), kiekvienoje parduotuvėje.
Visiškai 200 metrų į pietus palei Jalan Gardujati iš geležinkelio filialo Pass Jalan Jendereal Sudirman, ir jūs pasieksite Jalan Cibadak, kuris ateina į gyvenimą vakare. Yra parduodami indai Indonezijos ir kinų virtuvės patiekalai. Pabandykite čia vietiniai užkandžiai, šakės (rutuliai iš Manioki), Mainbuck ir ES Teler (vaisių kokteilis vaisių su kokoso pienu ir sirupėmis). Abi gatvės yra visiškai nuostabios vietos, kur būtent verta eiti.
Taip pat verta eiti Paskal maisto rinka) . Maisto rinka yra už 10 minučių pėsčiomis nuo Jalano Pasirkaliki. Tai maisto teismas atvirame ore, kur, kaip nurodyta, galite paragauti 1100 skirtingų virtuvės. Nors iš tikrųjų jūs skaičiuojate kažkur apie 100, bet tai yra daugiau nei pakankamai, net ir labiausiai surinkinančiam vartotojui.
Ir pora žodžių apie kavinę, kurioje galite ieškoti:
Kilmės namai ir virtuvė (Jalan Sumatra 21)
Tai nėra pigiausias restoranas, bet visi, nes jis yra paruoštas iš ekologiškų produktų. Labiausiai žinomi patiekalai yra sumuštiniai, makaronai ir salotos, - visa tai yra čia. Interjeras yra gana vakarus. Ir apskritai, kavinė netelpa į Jalan Sumatra, gatvė pripildyta tradicinių Indonezijos Varunga, ir čia yra gana Vakarų. Taip pat su kavine yra parduotuvė su ekologišku maistu.
"Gianni's" Jalan Cihampelas 205)
Pavadinimas yra aiškiai italų, tačiau pasta ir pica yra ne viskas, ką rasite čia: puikus Europos virtuvės pasirinkimas ir nedidelis Indonezijos patiekalų kiekis. Geriausi patiekalai Užsakyti lašišų kepsnys. Desertui - fantastiškas putos ar pyragas. Pirmasis aukštas nėra labai erdvus, bet ilgas medinės lentelės į viršų pagamintą variantą, kad būtų galima pailsėti visą šeimą. Patogiausios restorano vietos yra trys poilsio kambariai, kur galite sėdėti ant grindų ant pagalvių, už mažos medinės stalo. Silpnas apšvietimas sukuria jaukią atmosferą, kad galėtumėte įstrigti kelias valandas, gurkšnodami kavą, alus ar blazes. Taksi nuo miesto centro į restoraną kainuoja apie 20 tūkst. Rupijų.
"Warung Cepot" (Jalan Pasirkaliki)
Tai yra tradicinis "Sundan" virtuvės restoranas už prieinamą kainą. Švarus, modernus restoranas su tradicine muzika yra labai maloni vieta. Meniu yra daug patiekalų, kuriuos tiesiog nerandate Indonezijoje, nes jie ruošiasi seniems Sundano receptoms. Pabandykite čia Sayur asem (šoninis patiekalas, pupelės, tamarindu, kartais jautienos jautienos) ir kerupuk banjur (kažkas panašaus makaronų su krevetėmis ar mėsa).
"Hummingbird" (Jalan Progo)
Interjero dizainas - mediena, milžiniški paveikslai su kolibre ir maloniu apšvietimu. Kalbant apie maistą, yra pasta, blynai ir tapas, trumpai, visi Vakarų maistas. Apskritai, jei pavargote nuo valgymo Varungoje ir Kaki Lymoje, tuomet esate čia.
Tai, žinoma, yra tik lašas į jūrą, tai pora restoranų. Tačiau apskritai tai aišku.