Be baimių galite valgyti absoliučiai bet kokiuose ripped valgytuvuose. Visos įstaigos ruošia indus viename lygyje su restoranais. Produktų kokybė yra normali visur. Jie suteikia nemokamus užkandžius maistui kaip premiją. Dažniausiai tai yra bananų lustai ir kelios padažai. Raudonosios padažai paprastai yra AHI - jie yra aštrūs, sudaro pomidorai ir svogūnai, beveik kaip mūsų kūlė (tik gerklėje, vietoj lanko, česnako pridedama). Baltas padažas - kažkas panašaus į grietinę su majonezo ir grietinėlės sūriu. Žalioji padažas susideda iš grietinės, majonezo, sūrio ir žolelių, kartais skystų ir be sūrio. Vienos iš kavinių padažų nuotraukoje rožinė - kečupo mišinys su majonezu, geltona - garstyčių su majonezu ir žolelėmis, balta - majonezas su grietine ir sūriu.
Taip pat ant mėsos ar žuvies patiekalas, virtos daržovės ir šviežios arba prancūzų bulvytės (pasirinkti) patiekiami ant šoninio patiekalo. Aš nevalgau bulvių, todėl mano meniu buvo patiekalas, vadinamas "Pescado a lo macho" (Pescado a lo macho) - iš ispanų kaip "žuvų vyrų stiliaus". Tiesą sakant, jei tai yra lengviau kalbėti, tai paprastai yra būgnas (Trucha) - Rusijos upėtakių, su jūros gėrybių ir sūrio padažu + nemokama plokštelė daržovių virintų ir žaliavų.
Mano vyras valgė jautieną su ryžiais, keptomis bulvėmis, kiaušiniais, dešrelėmis ir "Platano" (Platano) - tai ypatingas bananų įvairovė, kaip ir bulvės žalia forma, atrodo kaip paprastos keptos bulvės ir virtos. Apskritai, galite saugiai deklaruoti, kad tai yra vietinės bulvės.
Vietos virtuvė yra labai neįprasta ir gali atrodyti būdinga jums. Peruians, kaip Ekvadorai ir boliviečiai, valgyti pagrindinėje plokštumoje, kukurūzų, ryžių, daržovių ir kiaulienos su vištiena - visa tai ruošia kepta didžiuliais kiekiais. Jie taip pat nepaiso vaisių. Tarp mėgstamiausių vietinių vaisių: arbūzai, ananasai, mandarinai. Visa tai parduodama tiesiai ant Babil - indėnų - kalnų gyventojų gatvėje. Šie sunkūs darbuotojai auginami ir parduodami daug vaisių ir riešutų. Taip pat jie prekiavo Coki lapais, sėdi tiesiai ant asfalto. Bet jūs galite nusipirkti šokoladą tik kalnų miestuose tų pačių grandmenų. Be to, nepamirškite, kad Peru gaminamas, mano subjektyvaus žvilgsnio, pasaulis yra labiausiai skaniausias sūris ir vynas. Babugo sūris - indėnai nėra riebi ir labai lengvas, skrandyje nėra sunkumo, jis primena šiek tiek priminti suspausto varškės sūriu, tą patį granuliuotą ir lengvą. Net kartais džiūsta, pavyzdžiui, varškė. Linksmumas, manau, yra minimalus. Jūs turite jį paragauti! Pirmąją dieną Lotynų Amerikoje pradėjo ginčytis su sūriu. Niekur nebandysite tokio skanaus sūrio. Atrodė mums ypač skanus ir manęs, po to, kai gyvena Tailande, kai sūris visai nebuvo, kaip grietinė. Beje, grietinė nėra čia. Nėra sėklų, jie gali būti rasti purvinas, blukimas, baisios formos ir tik paukščių skyriuose naminių gyvūnėlių parduotuvėse - ir tada ne Chiklayo, bet kituose miestuose Peru, kalbėti apie tai kitą kartą. Taip pat Chiclayo nerasite arbatos. Tačiau yra gana didelė daržovių rinka, taip pat yra įvairių vaisių.
Iš gėrimų turėtumėte pabandyti šlamšto. Tai yra ypatingas, labai tonikas gėrimas. Jo indėnai ruošiasi. Jis turi labai keistą ir originalų maisto ruošimo būdą - violetinė kukurūzai su subrendusiu ananasais virsta, po to, ananasai ir kukurūzai palieka šiame VEREV. Tai skamba ne patraukli, įtariau. Bet vis dėlto pabandykite šį gėrimą yra verta. Jis yra labai skanus, jums patiks, aš pažadu. Taip pat kiekviename kampe paruošti skanų ledų, kuris neatrodo ir ne atrodo kaip tikras ledai. Tiesą sakant, vietiniai gyventojai paima Juppe ar kitus sausus dažiklius su askorbais ir praskiedžiama juos su vandeniu, paaiškėja didžiulį gėrimo kiekį, kuris po to užšaldytų ir nuolat maišoma kaip vaisių ledas. Vis dar yra įtarimas, kad pradinė žaliava atrodo kaip dažiklių ir askorbinų sirupas, kuris yra sumaišytas su flinchs sutraiškyti į mažus gabalus. Bet kuriuo atveju, aš nežinau, kas, hmm, medžiaga, nesistengiu bandyti ir aš ne jums patarti. Bet jei jūs vis dar nuspręsite dėl beviltiško žingsnio ir pabandyti, kad jis yra už pasiuntinys, kurį jie gamina, rašyti komentaruose į mano įrašą, tai bus įdomu skaityti. Mano vyras bandė šį skystį, supilkite jį į plastikinius puodelius ir valgykite šaukštą arba gerti lėtai per plastikinį vamzdelį. Jis atėjo su šaukštu. Taigi nesuprato jokio skonio, kvapo. Kaip parašiau aukščiau, chemija yra gryna forma.
Bandydami savo vietinę mėsą, jie paruošia jį ypač padažu, mano vyras nuolat vairavo jautieną grybų padaže. Jis sako, kad tai buvo neįtikėtinai skanus. Aš nevalgau mėsos, mes naudojame tik žuvis ir jūros gėrybės su daržovėmis. Tai buvo Peru, kad aš ruošiausi, ką myliu skanus ir nebrangiu.
Mažos prekybos lovos Chiclayo yra daug, ten galite įsigyti esminius produktus - šokoladą, alų, vandens, saldainių, kramtomosios ir riešutų. Netoli mūsų viešbučio buvo nedidelis prekybos centras, pirmame aukšte, mes pardavėme technikus ir dalykus, o antrame aukšte buvo produktai. NUTS parduotuvėse nėra pigūs, neskaitant žemės riešutų - jis yra nebrangus. Brangiausi ir skoningiausi riešutai yra pistacijos ir anakardžiai. Jie yra skoningai išgelbėti, tarsi jie būtų sugadinti ir dabar gamintojas bando nužudyti šį skonį ir kvapą su kai kuriais stipriais konservantais.
Mieste galite lengvai rasti net kinų restoranus, tačiau vietos įstaigose ruošiasi skaniau. Apskritai, mes praleidome apie 20 doleriais vakarienei dviems. Parduotuvėse saldainių dėžutė ir pora pakuočių riešutų mokama apie tą patį. Palyginimui, Ekvadoro restorane, mes buvome vidutiniškai 40 dolerių, Tailande, drėvų 10 dolerių labai geroje vietinėje institucijoje.
Viešbutyje taip pat buvo pusryčiai. Ten sudarė arbatos, duonos, pigių su sviestu ir puodeliu su uogiene. Viskas taip pat pablogino savitarnos paslauga. Ir tai yra 3 žvaigždučių viešbutis. Mes neturėjome pusryčių ten, jie buvo specialiai restorane ir jie pabėgo normaliai, kuriuos mes jums patarsime.