Ką daryti Trieste?
Triesto virtuvė su visais tradiciniais italų esme yra labai skiriasi nuo tipiško romėnų ar Toskano meniu. Ir yra dviejų priežasčių. Pirma, Triestas yra jūrų uostas, o šviežių žuvų ir jūros gėrybių pasirinkimas gali prašyti net atpažinimo gurmanų. Antra, Triestas yra trijų kultūrų kryžkelėje, kuri taip pat neturėjo įtakos jo ne tik jo architektūrai, bet ir vietinėje virtuvėje. Austrijos (ir iš dalies Vengrijos) tradicijos yra labai stiprios čia, taip pat Slovėnija. Todėl, su tipišku itališku pasta, Risotto ir Lasagna, čia siūloma paragauti Vienos Snitzels, Vengrų guliašas, Slovėnijos dešros, vokiečių alaus. Ką dar turėtumėte pabandyti Trieste?
Pirmasis maistas
Populiariausia vietinė sriuba yra Yota - Sauerkraut sriuba, pupelės ir bulvės su keptais česnakais ir krutonais. Meilė čia ir sriubos su Nyokki - Italijos koldūnai ovalo formos. Populiariausi Trieste yra duonos Niccles arba Niccocks su kepenimis. Ir, žinoma, tai ne visur eiti nuo galvos skausmo-GOULASH - Sveiki į Austrijos-Vengrijos Dominion.
Sweets.
"Trieste" saldumynai visai nėra italų (nors čia galite mėgautis tiek puikiu tiramisu), bet ir vėl, Austrijos-Vengrijos ar slovėnų. Visų pirma, jis yra Strowene: su obuoliais, cinamonu, aguonais, riešutais, net varškės. Taip pat valgykite saldus bageles su apelsinais ir pincer romu, iš dūmų tešlos su džiovintų vaisių dovanas ir mažų blynų fritolis.
Kavos kava
Tai yra Trieste, kad yra gamykla, gaminanti garsų itališką kavą. Dėl šios priežasties miestas yra tarsi impregnuotas jo kvapu, o vėžinė kava gali būti išbandyta bet kurioje užkandžių, ir tai kainuoja pigesnius puodelius arbatos ar stiklinės vandens.
Kur valgyti?
Eikite į Triestą, reikėtų prisiminti, kad tuo metu, kai mes skaičiuojame tankios vakarienės, italai pradeda Siesta, todėl suranda vietą, kur galite valgyti kažką labiau suprantamu nei skrudinta duona ar pica, valandos iki šešių miesto miestas sudėtingas.
Piceria mangiafuoco.
Ne bloga galimybė biudžeto kelionėms. Siūlo picą "už pašalinimą". Puiki kaina už pinigus, kokybę ir malonų aptarnavimą, kuris mylėjo turistams ir vietos gyventojams. Vidutinis čekis picerijoje yra 7-10 eurų vienam asmeniui. Yra vieta per fismondo, 9a.
Restorano savitarnos Bier Stube
Mažas restoranas su trijų šalių virtuve, kurios kultūros paveikė Triesto plėtrą: Italija, Austrija ir Slovėnija. Čia galite pabandyti guliašą, kiaulienos shin, schnitzels ir dešrelės ir gerti visą šį naminį alų. Restorane taip pat yra vegetariško meniu. Vidurinis patikrinimas restorane yra 15 eurų vienam asmeniui, vieta yra labai populiari, todėl geriau pasirūpinti stalu iš anksto. Bufetas yra Triesto centre Via Hugo Foscolo, 3. Atidaro, kaip ir dauguma vietinių restoranų, penkių vakare ir tęsia savo darbą iki vienos nakties. Savaitgaliai čia pirmadienį ir antradienį.
Tavern Kapuziner Keller.
Restoranas, panašus į ankstesnį. Taip pat yra gana biudžeto parinktis su didžiuliais dalimis, daugiausia italų ir bavarijos virtuvės patiekalais. Įsikūręs netoli Triesto uosto Via Pozzzo del Mare, 1. Čia yra nuostabi senosios tratos atmosfera su mediniais baldais ir vitražais. Būtinai pabandykite Bavarijos dešrelės, dešros ir Vienos Schnsel. Čia taip pat aptarnauja puikų naminį alų. Vidutinis čekis yra 20 eurų vienam asmeniui, tačiau dalys yra labai didelės.
Restoranas "Le Dune di Piero"
Toskanos kampas ant Adrijos krantų. Labai mažas restoranas miesto širdyje, Via Baczoni, 11, specializuojasi centrinės Italijos virtuvėje. Čia galite paragauti tradicinių Toskanos patiekalų ir puikus Toskanos vynas. Restoranas yra uždarytas vakare, vidurinis patikrinimas yra du - 50 eurų.
Trattoria Nero di Seppia
Kur, kaip ne Trieste, ant pačios Adrijos jūros kranto, mėgautis šviežiomis žuvimis ar jūros gėrybėmis. Ir vienas ar geriausias galimybes tai yra Nero di Seppia žuvų restoranas Via Luigi Caoorne, 23, netoli Reallen muziejaus. Čia meniu priklauso nuo sezono, visos daržovės ir žuvys yra neseniai. Verta bandyti tunų patiekalus, žuvų kardą, makaronus įdaryti krevetėmis, jūros šukutėmis, šviežiais cukinijomis ir dar daugiau. Taip pat galite išbandyti puikų namų ir labai gerą vyną. Kavinė yra atidaryta visą dieną, išskyrus sekmadienį ir pirmadienį.
Konditerijos gaminiai Penso.
Šeimos konditerijos gaminiai Penso, kuris Via Armando Diaz, 11 yra puiki vieta prakaituoti. Čia galite pabandyti labai skaniai kepimo, tradicinių Italijos šiaurėje, pavyzdžiui, puff tešlos, mokė visų riešutų, razinų, šokolado ir romo rūšių. Taip pat įteikė tradicinį Austrijos tortą "Zaher".
Trattoria Antica Tatorija subanas
Restoranas su puikia itališka ir austrų virtuve. Ši Trattoria yra žinoma nuo XIX amžiaus viduryje. Vietiniai virėjai reguliariai rengia mokymą Vienoje. Čia galite paragauti dengimo, antis su artišokais, ožkos sūriu, špinatais ir daug daugiau. Vyno žemėlapyje, be to, Italijos vynai, galite rasti Slovėnijos vynus. Švenčia meilę, kad būtų išvengta šio traktoriaus - kaip liudija lankytojų nuotraukos, puošiančios restorano sienas. Via Emilio komitete yra trejatas, 2d.
San Marco Cafe.
Labai žinoma vieta Trieste su turtinga istorija. Kavinė buvo atidaryta prieš šimtą metų ir nedelsiant tapo populiarus tarp miesto prijungimo prie Italijos rėmėjų. Čia aš mylėjau pasiimti ir garsaus rašytojo James Joyce (beje, tai buvo Trieste, kuris parašė savo garsų "ullis"), taip pat poetas Umberto Saba. Pati kavinė buvo sunaikinta Antrojo pasaulinio karo metu, bet vėliau atkurta. Šiuolaikiniai interjerai gaminami garsaus menininko Vito Timmel, dar reguliariai Sao Marco Cafe. Austrijos-Vengrijos stilius yra čia: tinkas, raudonas apdaila, marmuras ir kitas prabanga ir spindesys. Ji tarnauja puikiai kavos ir tradicinių Viduržemio jūros patiekalų. Kainos kavinėje, taip pat visur įmonėse šio lygio aukštas. Taip pat yra savo knygelę kavinėje. Yra kavinė San Marco didelis sinagoga Trieste, į Via Cesar Battishi, Namas 18.
Cafe Tommaceo.
Tommaso, kartu su San Marco, yra labiausiai žinoma "Trytyst Cafe". Be to, tai yra seniausia miesto kavinė. Čia James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka taip pat mylėjo čia. Kavinės interjerai yra pagaminti meno deco stiliaus, parodos čia vyksta, gyvi muzikos garsai penktadienį ir šeštadienio vakare yra koncertų ir literatūros vakarais. Virtuvė yra kavinėje Italijos - Prute, makaronai, Risotto. Be to, italų vynai yra atstovaujami. Tommaso yra Tomeste centre - netoli Italijos vienybės.