ເຮືອນຄົວຕວກກີໃນເມືອງ Izmir
ອາຫານປະເທດເທີກີຂອງປະເທດ Izmir ໄດ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງໃນເຮືອນຄົວຂອງ Ottomans, ແລະສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຂາຍຫຼາຍຈາກອາຫານທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ເປີເຊຍແລະພາສາອາຣັບ. ທິດເຫນືອຂອງ Izmir, ບ່ອນທີ່ການທ່ອງທ່ຽວບໍ່ໄດ້ຖືກພັດທະນາ, ອາຫານຈານເກົ່າຫຼາຍ. ທະເລສະຫນອງປາຫຼາຍທີ່ Turks ໄດ້ຖືກກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປີ້ງ. ຄຽງຄູ່ກັບປາແລະລູກແກະ, ອາຫານໃນພາກພື້ນປະກອບມີທັງສີຂຽວແລະບາງຊະນິດຂອງຜັກ), ດອກຜັກທຽມ) ແລະດອກໄມ້ຜັກຫົມ), ເຊິ່ງດອກໄມ້), ເຊິ່ງເຂົ້າຫນົມປັງ.
ທັນທີ The Izmir ເອງກໍ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບ raisins ແລະ figs, ທ່ານສາມາດຊື້ພວກມັນໄດ້ແລະນໍາທ່ານໄປນໍາ. ຂອງອາຫານ Izmir ຂອງຕົວລະຄອນແມ່ນໄຂ່ທີ່ຂົ້ວທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກັບຫມາກເລັ່ນແລະ paprika ສີແດງ.
ບັນດາຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາຍ່າງໂຄສະນາ, ແຕ່ພວກມັນແມ່ນແຕ່ລາຄາແພງທີ່ສຸດ. ເລັກນ້ອຍຈາກທະເລ, ບ່ອນທີ່ມີແມ່ນ້ໍາຫຼາຍແມ່ນ້ໍາແລະ streams, simpleier ງ່າຍດາຍ. ພວກເຂົາໃຫ້ບໍລິການ trout (alashalık) ປູກໃນສາຍນ້ໍາແລະວຽກບ້ານ. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງມັນເອງ, ທ່ານຈະເອົາເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ນ້ໍາມັນປາ (ຄ້າຍຄືກັບປາຫອກ (ກະດູກສັນຫຼັງ (Jumbo Karides, Böcekແລະ Istakoz).
ມັນແມ່ນອາຫານວ່າງ - meze ແລະສ້າງສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານຕວກກີ. ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງ: ສະຫຼັດ Eggplant (patlıcan salata), ຕັບຂົ້ວ (Arnavut ciğeri), ເຂົ້າຫນົມປັງ (çerkeztavuğu) ຫຼື pasto ຫມາກເລັ່ນແຂງ (acı sos). ປາທູນາມີທຸກປະເພດ, ມີ hams ຕ່າງໆ (hamsi), lymits ທີ່ມີຄວາມສຸກ (hamsi)., Sigra Böreği), ກຸ້ງໃນຫມໍ້ (karides güidesgüpesve). ມີສະຫຼັດຈາກຫຍ້າທະເລ (deniz börüllesi) ແລະ arugula ຫຼາຍ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນນ້ໍາມັນ ilive ທາງການເມືອງ.
ລົດຊາດຂອງ lamb (ızgara) ຈາກ turks ແມ່ນສິ່ງທີ່ປະເສີດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກະດູກກະດູກ (pirzola), ແລະ steaks (külbastı), ແລະ sphaks (kuzu şöş), ແລະບານຊີ້ນຟັກ (ແລະgrışık (karışıkızgara). ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນໄດ້ຖືກສະເຫນີ (Pilav) ຫຼືມັນຝະລັ່ງ FRI (patates tava).
ສໍາລັບນັກກິນອາຫານຢູ່ທີ່ນັ້ນມີຜັກຫລາຍປະເພດທີ່ປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາມັນຫມາກກອກ. ຕົວຢ່າງ: artichokes ກັບຖົ່ວ (zeytinyağlı enginar), ຖົ່ວປູຢາງສີຂຽວ (zeytinyağlı fastulye) ຫຼືຖົ່ວແດງທີ່ມີແຄລອດ (burunya pilaki). ດີ, ແນ່ນອນ, ຫຼາຍສະຫຼັດ.
ຕົວຢ່າງຜະລິດຕະພັນນົມດອງທີ່ມີທາດນ້ໍານົມທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເທີກີທີ່ມີຊື່ສຽງ Tsatika (Cacık) ຫຼື Ayran ທີ່ສວຍງາມທີ່ສວຍງາມ (Ayran). ດີ, ແນ່ນອນ, ໂກນດອກ, ລວມທັງໃນຂະຫນົມເຄັກ (kebap iskelenger).
ໃນຖານະເປັນການເຜີຍແຜ່ແສງສະຫວ່າງ, ມີຫມາກໄມ້ທີ່ດີກວ່າ (meyva), ແຕ່ວ່າມັນມີຂອງຫວານອາຫານຫຼາຍຂື້ນ, ກາເຟຕວກກີທີ່ແຂງແຮງໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ: ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານຫນ້ອຍຫນຶ່ງ: AZ, ໂດຍສະເລ່ຍ: orta, ຫວານຫຼາຍ: şekerli. ດີ, ຫຼືທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ຊາຕວກກີທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ຄໍາທີ່ຊາແມ່ນເທົ່າທຽມກັນ.
ໃນປະເທດ Izmir, ເປັນເບຍທີ່ດີເລີດ, ເພາະວ່າມັນຢູ່ທີ່ນີ້ແລະ Brewery Efes Turkish ຕັ້ງຢູ່. ເຫຼົ້າແວງ (şarap) ຍັງຜະລິດຢູ່ທີ່ນີ້ຢູ່ໃນຝັ່ງທະເລ. ຄວາມຜິດແມ່ນຫຍາບຄາຍແລະປົກກະຕິແລ້ວອອກຈາກພຽງແຕ່ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາ. ນ້ໍາທີ່ມີຄາບອນໄດອອກໄຊ (ໂຊດາ) ຫຼືໂດຍບໍ່ມີ (SU).
cranes ຫຼື crayfish
ແຕ່ວ່າການດື່ມເຫຼົ້າທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດໃນປະເທດຕຸລະກີແມ່ນມະເຮັງຫລືມະເລັງ. ກ່ອນຫນ້ານີ້, ມີການຜູກຂາດຂອງລັດ, ແລະຊັ້ນຂອງມະເຮັງແມ່ນເລັກນ້ອຍ: ການຜູກຂາດຂອງລັດເກົ່າ, ຈາກນັ້ນ, ແລະໃນປີ 2001 tekirdağ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 2004 ມີຫລາຍຍີ່ຫໍ້ການຄ້າ. ຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນມື້ນີ້ກໍ່ແມ່ນİzmir, Kulgaz, Burgazngain, Mercan, Efe, Sari Zeybek ແລະ Beylerbeyi.
ມະເຮັງບໍ່ໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຢູ່ສະເຫມີ, ຄວາມຖີ່ຂອງ Turkey ແມ່ນເຮັດຈາກຫມາກອະງຸ່ນທີ່ມົວ, ຄືກັບໃນ Odessa, ຊາວຢິວໄດ້ເຮັດ Pansach. ຄວາມວຸ້ນວາຍມັກຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫລາຍປີ, ນ້ໍາມັນ Fusion ຖືກທໍາລາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ Cracks ແມ່ນຖືກໄລ່ອອກຈາກຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງແຕກຕ່າງກັນ. ຄວາມວຸ້ນວາຍດັ່ງກ່າວແມ່ນມີກິ່ນເຫມັນໃນໂລກແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຕ້ອງມີກິ່ນຫອມ onise ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຮອຍແຕກແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກກັນແລະກັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສິ່ງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ແລະວິທີການທີ່ຫ່າງໄກຈາກ Raisum ແລະສິ່ງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້. ເນື່ອງຈາກວ່າແນວພັນຂອງ Anisa ຢູ່ທີ່ນີ້ຫຼາຍເກີນໄປແລະຊາວ Turks ມີຄວາມພາກພູມໃຈໃນພວກເຂົາ. ຮອຍແຕກແມ່ນເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາເມື່ອພວກເຂົາດື່ມ. ສີຫຼັງຈາກການລະລາຍ milky ສີຂາວ. ກະປູທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫມາຍແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫມາຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າຮັບຄວາມສະດວກສະເທືອນແລະກິ່ນຂອງສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ຮູ້ສຶກ. crayfish ທີ່ເຈືອຈາງນົມ - ສີຂາວຂອງ Turk ແມ່ນເອີ້ນວ່າ "Aslan Sütü" (ນົມ Lion).
ລະດັບລາຄາໃນຮ້ານອາຫານແລະສິ່ງທີ່ຕ້ອງພະຍາຍາມ.
ສະຖາບັນທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນຝັ່ງທະເລ. ລາຄາແພງແລະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທ່ຽວຊົມ, ແລະຖະຫນົນຫົນທາງ. ບັນຊີ (hickap), ຄໍາແນະນໍາ (Bahşi) ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນມີຄວາມສູງ 10 ເປີເຊັນແລະມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະອອກຈາກໂຕະ. 18 ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ວ່າ worters ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເປີດແລະມື້.
- Adana Kebap - ເຕົາຊີ້ນທີ່ຖືກຍິງສູງຫຼາຍ
- Urfa Kebap - ຊີ້ນໄກ່ຟັກ, ຄວາມຕັ້ງໃຈປານກາງ
- Arnavut ciğeri - ຊິ້ນສ່ວນທີ່ລະອຽດຂອງເກມ lapay ຂອງ bay lap, ໃນ flour ແລະ roasted ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ
- Bredrek - ຊື່ລວມຫມູ່ສໍາລັບການອົບເຂົ້າຫນົມປັງ pastry ທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງເຕີມ: ຜັກຫົມ, ຊີດ, ຊີດຫລືຜັກ
- çerkeztavuğu - ເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ດ້ວຍແປ້ງ, walnut ດິນໃນຮູບແບບຂອງ filler
-çdenePilavı - ເຂົ້າກັບບານ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, paprika
-çobana salata - ສະຫຼັດປະສົມຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງ, ລູກາແລະນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
-deniz börülcesi - ຫຍ້າທະເລທີ່ມີນ້ໍາມັນຫມາກນາວແລະຫມາກກອກ
-Göbek Salata - SLA ສະຫຼັດແຜ່ນກັບຜ້າພົມທີ່ປົກຄຸມ, ຜັກກາດແດງ, ນ້ໍາມັນຫມາກກອກແລະຫມາກນາວ
-gözleme - dough baked ບາງໆ, rolled ເປັນ cigar ກັບເນີຍແຂງຫຼືມັນຕົ້ນ
-haydari - ອາຫານວ່າງຈາກແກະ bryns, Ayrana, parsley, mint ແລະຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ
-imam Bayballldı - Eggplants - Eggplants ທີ່ມີຄວາມຊື່ສັດແລະຫມາກເລັ່ນ, ມີນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, ກິນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ
-levrek buğulama - Sudkhek baked ໃນຄວາມກ້າຫານ
-Mantı - dumplings ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຊີ້ນຟັກ, ກິນກັບ Anaran, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາມັນຄີມ
-Menemen - ຂູດໄຂ່ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະ paprika, ຖືວ່າເປັນເລື່ອງປົກກະຕິສໍາລັບ izmir
-Midye Dolması - mussels puffed ເຂົ້າ, raisins, ຄວາມສ່ຽງຂອງ cedar ແລະ dill
-Suucuuklu Yumurta - ໄສ້ກອກຜັກທຽມ, ຮັບປະທານກັບໄຂ່ຂູດ
- ມີ - ປະສົມຂອງໄຂ່ນ້ອຍ, ກະພິບໃສ່ເຂົ້າຈີ່
ຮ້ານອາຫານໃນປະເທດ Izmir
ການສ້າງຕັ້ງລາຄາຖືກໃນ Izmir ມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ໂດຍສະເພາະອາຫານເຊົ້າທີ່ທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ໂຮງແຮມ. ແລະເພາະສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຈໍາກັດພຽງແຕ່ສອງສາມສະຖາບັນທີ່ມີລາຄາທີ່ມີລະດັບປານກາງແລະລະດັບສູງ.
altinkpi.
ການສ້າງຕັ້ງນີ້ເຮັດໃຫ້ shaver ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Izmir
1444 Sokak 154 / A | alsancak | Tel.: 0232/4222648 | €!
ແອນມ.
tavern ແບບດັ້ງເດີມໃນລິຟປະຫວັດສາດ. ບັນຍາກາດປະຫວັດສາດແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍ. şehit nihat bey cad. 78/1 | Tel.: 0232/2555420 | ລະຫັດ!
deniz ຮ້ານອາຫານ.
ສະຖາບັນການຫາປາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງປະເທດ Izmir, ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍອາຫານທະເລ. ມັນຕັ້ງຢູ່ໃນສາມ kordon kordon, ໃນລະດູຮ້ອນທ່ານສາມາດນັ່ງຢູ່ຂ້າງນອກ. ສະຖາບັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຊື່ສຽງທົ່ວປະເທດຕຸລະກີ. Atatürk Cad. 188 / b | alsancak | Tel :. 0232/4220601 | ລະຫັດ!