ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ, ໄດ້ຢູ່ປະເທດໄທ, ໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ຄວາມຄິດທີ່ມືດມົວຂອງອາຫານໄທ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນເລີ່ມຕົ້ນແລະສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍລົດຊາດ Tom-pit - ອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດານັກທ່ອງທ່ຽວ. ດີ, ແນ່ນອນ, ຜູ້ທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມປະເທດໄທ, ດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈ, ຈະແຈ້ງໃຫ້ຊາບວ່າອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ກໍາລັງກະກຽມປະເທດໄທ, ມີລົດຊາດທີ່ມີຄົມ. ໃນດ້ານຫນຶ່ງ, ມັນແມ່ນ, ແລະອື່ນໆ - ບໍ່ມີໃຜເຮັດໃຫ້ທ່ານໄປຕາມຕີນຂອງພວກເຂົາແລະກິນຫມາກເຜັດທັງຫມົດຂອງປະເທດຊິລີ. ພຽງພໍໃນເວລາທີ່ການສັ່ງສິນຄ້າສັ່ງໃຫ້ອາຫານຖາມວ່າ: "ບໍ່ມີຫມາກເຜັດ, ບໍ່ມີເຜັດ." ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງອາຫານໄທ, ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນອາຫານການກິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. , ເກືອ (ແລະບາງຄັ້ງໃນເວລາດຽວກັນ) ລົດຊາດ. ນ້ໍາຊອດທີ່ມີອາຫານຈານທີ່ມີອາຫານຈານທີ່ມີອາຫານຫວ່າງຢູ່ໃນອາຫານຈານແຍກຕ່າງຫາກ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມໃສ່ອາຫານ. ຜູ້ດຽວກັນທີ່ຕັດສິນໃຈທົດລອງໃຊ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຼົບຫນີ, ແຕ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງ.
ສິ່ງທີ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ພະຍາຍາມ, ພັກຜ່ອນຢູ່ປະເທດໄທ?
ຈາກອາຫານຫວ່າງຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບ pia tawt pia tawt ຂອງໄທ, ເຊິ່ງ stuff ໃນໄລຍະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຫນໍ່ຊີ້ນຫມູແລະຫນໍ່ຊີ້ນ; ຊິ້ນສ່ວນປີ້ງຂອງໄກ່ Gai Hor Boi, ເຊິ່ງໄດ້ປີ້ງໃສ່ນ້ໍາມັນງາແລະນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາມັນນ້ໍາມັນຂຽວ. ແລະຈາກນັ້ນຫໍ່ດ້ວຍໃບຂຽວ; ກະຕ່າ krathong thong, ເຊິ່ງບັງຄັບບາງຢ່າງຂອງສະຫຼັດໄກ່ທີ່ລະອຽດ, ສາລີແລະແຄລອດ, ເຕີມນ້ໍາມັນ. ອາຫານທັງຫມົດເຫລົ່ານີ້ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ, ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍແລະບໍ່ຄົມຊັດແລະບໍ່ແມ່ນກະເພາະອາຫານຣັດເຊຍ.
ກ່າວເຖິງທີ່ກ່າວມາແລ້ວ ace yam ແກງ, ເຊິ່ງສາມາດຖືກຕື່ມໃສ່ແກງ, ຊີ້ນຫມູ, ໄກ່, ກຸ້ງຫລືປາຫລືປາ.
ຈາກແກງຫນ້ອຍລົງ, ທ່ານສາມາດລອງ Jeud Kaeng ກັບເຂົ້າຫນົມປັງ, ຜັກແລະນ້ໍາມັນ, ແກງຫນໍ່ໄມ້ຫລືແກງຫນໍ່ໄມ້ທີ່ມີຊີ້ນ, ຊີ້ນສັດແລະເຄື່ອງເທດ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, Khau Tom ແມ່ນເຫມາະສົມ - ແກງເຂົ້າກັບໄກ່, ຊີ້ນຫມູຫຼືກຸ້ງຫລື senk luk ຄາງ - ແກງກັບ noodles ແລະ meatballs.
ໃນຄັ້ງທີສອງ, ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ pad pad - ເຂົ້າ, ຂົ້ວກັບຕ່ອນຂອງຊີ້ນຫຼືອາຫານທະເລ; Pad Thai - ເຂົ້າຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວກັບໄຂ່, ນ້ໍາປາ, ພິກໄທ, ກຸ້ງ, ໄກ່, ຜັກແລະເຄື່ອງເທດ.
ອາຫານທະເລມີຄ່າຄວນທີ່ຈະພະຍາຍາມຫາປາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນສົ້ມທີ່ມີລົດຫວານ, ເຊິ່ງເຂົ້າຫນົມປັງ want ແລະເຂົ້າຫນົມປັງ.
ແຂ້ວຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວເອງສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍປະທັບຕາທ້ອງຖິ່ນ - ນ້ໍາກ້ອນຈາກນົມຫມາກພ້າວ, ປົນໃສ່ຖົ່ວດິນແລະສາລີ.
ເຄື່ອງດື່ມການຜະລິດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງໄທແມ່ນ Singha ແລະ Chang Beer. ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າສາມາດທົດລອງໃຊ້ຫມາກໄມ້ຫຼືບໍ່ມີຫມາກ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງພວກມັນແມ່ນວ່າຢານ້ໍາຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ກະດຸມຍົກເວັ້ນຫມາກໄມ້, ແລະສົດໆແມ່ນພຽງແຕ່ມີຫມາກໄມ້ໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເຄື່ອງດື່ມທຸກຊະນິດໃນປະເທດໄທແມ່ນຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ. ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ການນໍາໃຊ້ຂອງພວກມັນແມ່ນ fraught ກັບເປັນຫວັດ, ແລະອັນທີສອງ, ທ່ານພຽງແຕ່ຈະ overpare ສໍາລັບນ້ໍາກ້ອນທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນບໍ່ຮູ້ສຶກ. ສະນັ້ນ, ການສັ່ງຊື້ເຄື່ອງດື່ມ, ທ່ານສາມາດຖາມວ່າ: "ບໍ່ມີນ້ໍາກ້ອນ". ເບຍມັກຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະໃນເວລາໃຫ້ການໃຫ້ອາຫານຖອກລົງໃສ່ແວ່ນຕາແຊ່ແຂງ, ສະນັ້ນມັນຈະເຢັນລົງໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ໍາກ້ອນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມີອີກເຫດຜົນອີກຢ່າງຫນຶ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ນ້ໍາກ້ອນເຂົ້າໃນອາຫານ: ມັນຍັງບໍ່ຮູ້ຈັກຈາກນ້ໍາທີ່ມັນຖືກສ້າງຂື້ນ. ແນ່ນອນ, ໃນຮ້ານອາຫານລາຄາແພງທີ່ທ່ານຄົງຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການສະດຸດລົງໃນນ້ໍາກ້ອນ "ເຕັກນິກ", ແຕ່ໃນຖາດທີ່ມີລົດເຂັນແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຄມທາງ.
ຢູ່ປະເທດໄທ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງທົດລອງຫມາກໄມ້. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກມັນສາມາດພົບໄດ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນປະເທດຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ເທົ່ານັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ພວກເຂົາເລີ່ມປາກົດຕົວຢູ່ໃນໂຕະສັບພະສິນຄ້າ. ແມ່ນແລ້ວ, ມີລາຄາແພງຫຼາຍກ່ວາໃນປະເທດໄທ. ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນມີຮູບລັກສະນະທີ່ແປກປະຫຼາດແລະຜິດປົກກະຕິສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ: Paphaiya, Rambo, Durian, Sapodilla, Sapodilla, Longan.
ສໍາລັບລົດຊາດ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເວົ້າວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ມີລາຍຊື່ທັງຫມົດມີລົດຊາດຫຼາຍ. ອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດໃນບັນດາພວກເຂົາແມ່ນເມືອງຖຸລຽນ, ຜູ້ທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າກະສັດຂອງຫມາກໄມ້. ສອງຄົນທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມນໍາເອົາຊິ້ນສ່ວນຈາກລູກຫລານດຽວກັນສາມາດອະທິບາຍໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ. ຄົນທີ່ລາວມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບເນີຍແຂງທີ່ມີສີຄີມ, ມີຄົນ - ເຂົ້າຫນົມດິບ. Durian ມີກິ່ນເຫມັນຫຼາຍທີ່ປາກົດພາຍຫຼັງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກທີ່ຫມາກໄມ້ເປີດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນເປີດໃຫ້ຍາກ, ສະນັ້ນມັນດີກວ່າທີ່ຈະພະຍາຍາມ durian ຢູ່ຕະຫຼາດ, ບ່ອນທີ່ຜູ້ຂາຍຫມາກໄມ້ຈະຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ແບກຫາບຄົນຖຸລຽນເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວ, ເພາະວ່າກິ່ນຂອງລາວແມ່ນສະພາບອາກາດເປັນເວລາດົນນານ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນໂຮງແຮມ, ທ່ານມັກຈະສາມາດຊອກຫາປ້າຍທີ່ມີອາການຄັນ. ມັນຍັງເປັນຫມາກໄມ້ດຽວທີ່ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ສົ່ງອອກຈາກປະເທດ. ຈາກປະເທດໄທທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກວ່າໃນປະເທດໄທ, ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ຫມາກນັດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍເທົ່າກັບສີແດງໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຫມາກຫຸ່ງ, ຫມາກຫຸ່ງ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກກ້ຽງ.
ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ຢູ່ເທິງຖະຫນົນເພື່ອທັງຫມົດແລະຂໍໃຫ້ສະອາດແລະຕັດພວກເຂົາກັບທ່ານ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຫມາກໂປມປົກກະຕິ, pears, grapes, apricots ແລະຫມາກໄມ້ລັດເຊຍອື່ນໆສາມາດຊື້ໄດ້ພຽງແຕ່ໃນສັບພະສິນຄ້າ. ພວກມັນມີລາຄາແພງກ່ວາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີລາຄາແພງກ່ວາທ້ອງຖິ່ນ, ສະນັ້ນພວກມັນບໍ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ທີ່ນີ້, ແຕ່ຖືກນໍາເຂົ້າຈາກປະເທດອື່ນ.