ອາຫານອອສເຕີຍມັກຈະສັບສົນກັບເຮືອນຄົວທີ່ມີຕະຫລົກ. ວຽນນາແມ່ນອໍານາດໃນການຍິງໃນເຮືອນຄົວທີ່ສູງແລະຮຽນແບບນາງ. VIENNA ໄດ້ດູດຊຶມແລະພິບັນສັນຍາຂອງພາສາ Bohemia, ຮົງກາລີແລະພາກເຫນືອຂອງອີຕາລີ. ບາງສ່ວນຂອງ masterpieces ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວຂອງໂລກທັງຫມົດ (Vienna schnitzel, Goulash, cake stunning). ເຖິງປະເພນີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງອາຫານ Vienna ກໍ່ຄວນຈະເປັນກາເຟ. ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບນາງ, ພວກເຮົາແມ່ນກ່ຽວກັບອາຫານອອສເຕີຍຂອງປະຊາຊົນ ...
ແຊ້ມໂລກໃນ Moonshine!
ແລະ Austrian ແມ່ນອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີພື້ນທີ່ອື່ນໆແລະ bourgeois ໃນເຂດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປະເທດ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີລັກສະນະທົ່ວໄປຈາກອາຫານໃນພາກພື້ນ Vamch.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊາວເຢຍລະມັນ, Austrians ຍັງດື່ມເບຍຫຼາຍ. ໃນອອສເຕີຍ, ສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຜະລິດຕະພັນຕໍ່ຫົວຄົນ. ປະມານປະມານ 60 ພັນຄົນ. ເບຍຄ້າຍຄືກັບຊາວບາເຣວar, ແຕ່ວ່າກິນຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. 0.2 ນີ້ແມ່ນ puff, ນັ້ນແມ່ນຂອງ chimps, 0.33 ຂະຫນາດນ້ອຍ 0.33, 0.5 ຂະຫນາດໃຫຍ່, 1 ລິດໃນ Bavaria - ມວນສານ, ແລະ 2 ລິດ doppler. ແຕ່ເຫຼົ້າແວງອອສເຕີຍບໍ່ຄື!
ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າດື່ມເຫຼົ້າແວງທີ່ຍັງບໍ່ແລ້ວຫຼາຍ, ໃຫ້ໂທຫາລາວ hyuriger, ແລະມັນງ່າຍດາຍພຽງແຕ່ອາບນ້ໍາແລະໂທຫາ stealth hemlishte, ນັ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ປະສົມ. Austrian Riesling ແມ່ນມີປະສິດທິພາບແລະມີແຮ່ທາດທີ່ມີແຮ່ທາດແລະມີເນື້ອທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະຄ້າຍຄືກັນກັບການຕິດເຊື້ອທາງຕາເວັນອອກຂອງເອີຣົບ. ດ້ວຍເຂົ້າທົ່ວໄປທີ່ທໍາມະດາບໍ່ມີຫຍັງທີ່ບໍ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປ, ໂດຍທົ່ວໄປມັນແມ່ນແນວພັນອື່ນ. Austrian ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນຍັງຫຍາບຄາຍ - Griglinger Grüne. ກຸຫລາບເຮັດໃຫ້ຈາກ shamginler ແລະເຄື່ອງຊັກຜ້າ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແມ່ນມີພະລັງແລະອີ່ມຕົວກັບ Tanin: Zweigelt, St. La. Laurent ແລະ Bluftrenkish ແລະນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນໃນເອີຣົບຕາເວັນອອກ. ແຕ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫວານຫວານແມ່ນຄໍາສັ່ງຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງຂະຫນາດທີ່ດີກວ່າ. ອອສເຕີຍເຮັດໃຫ້ແລະໃນປະເພນີເຢຍລະມັນແລະໃນປະເທດຮັງກາຣີ. ແຕ່ປະຈຸບັນຂອງ Austrians ມີພຽງເລັກນ້ອຍແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າ. ການຈັດປະເພດແມ່ນຖືກພິມໃສ່ເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຕານໃນ WORT. ຕາຕະລາງແມ່ນສູງກ່ວາທັງຫມົດ, ແຕ່ເປັນທາງການໃນຂັ້ນຕອນຂອງການທີ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ - Ausbrruh ປະມານເທົ່າກັບຄວາມສໍາຄັນໃນປະຈຸບັນ.
ແນ່ນອນວ່າພວກເຂົາມີລາຄາແພງ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມລະແວງວ່າມັນກໍ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ແລະອອສເຕີຍແມ່ນ monopolist ເທິງກ້າມສີເຫລືອງ. ແລະນີ້ມີຫລາຍຊະນິດທີ່ຫາຍາກສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫວານຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຫຼົ້າແວງ Austrians ptute ເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງທ່ານບໍ່ສາມາດບອກກ່ຽວກັບເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ!
ກ່ອນອື່ນຫມົດ: ຢ່າຊື້ທີ່ບໍ່ດີຂອງບໍລິສັດ Comperh. ມັນແມ່ນການຮຽນແບບຂອງໂລໂລສະຫນາທີ່ມີລາຄາຖືກ ... Austrians ແລ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ໃນຄວາມຫມາຍນີ້ພວກເຂົາຈະເປັນ schwabs ແລະ Bavarians, ແຕ່ກ້າວຫນ້າຕື່ມອີກ. ພວກເຂົາຂັບຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ຊະນິດຫນຶ່ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ນັ້ນແມ່ນ, Abrark, ປະເພດຂອງ plum ແລະມຸມ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນແຕ່ຫມາກໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆທີ່ເລີ່ມຕົ້ນ.
ຫຼັງຈາກທີ່ລວມທັງຫມົດແມ່ນ overtaken, ນ້ໍາຕານແມ່ນເພີ່ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອີ້ນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບທີ່ມີ schnapps ຫຼື stubrand. ຊາກຂອງການປູກຝັງແລະຊາກຂອງການປູກພືດທີ່ຍັງເຫຼືອ. ການໂຈມຕີແມ່ນໄດ້ມາຈາກການອອກເດີນທາງທີ່ PreSense ຂອງນ້ໍາຕານແມ່ນ chach. ແລະຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອ, precipitate of the fused ກັບເຫລົ້າແມ່ນ beating pavibiger ໄດ້. ຮາກ Gingerbread ແມ່ນຖືກຂັບເຄື່ອນ - Essian, gangan, ມັນຕົ້ນ, Kaiservurtz, Topinambur, beetela. ເຮັດໃຫ້ tinctures ຂົມແລະ hoods, ກະຮອກ, ປະສົມ ... moonshine ໃນປະເທດແມ່ນອະນຸຍາດ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ຄວນຂາຍ. ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງ Austrians ແມ່ນຖືກຂັບເຄື່ອນໄປປະເທດອື່ນ, ສະນັ້ນດ້ວຍປະລິມານທີ່ມີມາແລ້ວ. ປະເທດດັ່ງກ່າວເປັນອັນດັບສອງໃນຖານະເປັນອອສເຕີຍໃນໂລກບໍ່ແມ່ນແທ້!
ອາຫານຫວ່າງ
ແນ່ນອນວ່າ, ດ້ວຍຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຫຼົ້າ, ອາຫານຫວ່າງຂອງ Austrian ດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຢ່າງທີ່ງົດງາມ. chees ຫນຸ່ມແລະເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີຄວາມອ່ອນແອລົງຊາເລຍ, ມີກິ່ນຫອມກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ເຮັດເຂົ້າຈີ່ຊີ້ນ, ສີຂາວຈາກການປະສົມປະສານ, ມີເລືອດອອກ. ໃນ Offal, ເກືອບສະເຫມີນ້ໍາສົ້ມ, ແຕ່ຫມາກແຕງ marinated ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການອີກຕໍ່ໄປ. ມີຫລາຍທາງເລືອກສໍາລັບຊີ້ນ smmalz, ຊີ້ນສ່ວນທີ່ມີວັດຖຸດິບ, ໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກທີ່ສຸມໃສ່, ໄຂມັນຕົ້ມ, ໄຂມັນຫມູທີ່ດີເລີດ. Copyat ໃນປະເທດອອສເຕີຍແມ່ນວິທີທີ່ຮ້ອນ, ບໍລິສັດຍ່ອຍກັບ SOPOTA Substemment. ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນອອສເຕີຍ, ພວກເຂົາຮັກ horseradish ແລະປະສົມມັນກັບ yabok, ຄີມ. ແຕ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ, ໂຕະອາຫານວ່າງອາດເບິ່ງຄືວ່າມີໄຂມັນເກີນໄປ, ectic ແລະຂ້າມ. ມັນແມ່ນກໍລະນີທັງຫມົດຂອງລົດຊາດແລະນິໄສ.
ອາຫານພາກພື້ນ
ບ່ອນໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຢູ່ໃນປະເທດອອສເຕີຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນວຽນນາ, ຊອກຫາສໍາລັບຄົນອື່ນໆທີ່ດີແລະເປັນອາຫານທີ່ຊາວອາເມລິກາທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເຢຍລະມັນແລະພາສາເຢຍລະມັນຫລາຍຂື້ນ! ແລະທໍາອິດເອົາໃຈໃສ່ຊຸດແກງ !!! ແລະໃນສອງຂອງແປ້ງ: rotofing, ທຸກປະເພດຂອງ dumplings ຂອງ dumplings, ຕ່ອນຂອງ dumplings, ຕ່ອນຂອງ dough, pasta. ທ່ານບໍ່ຄວນຄາດຫວັງວ່າຊາວຫມູຫຼາຍຄົນຈາກ Austrians ໃນປະເທດເຢຍລະມັນຫຼືໃນສາທາລະນະລັດເຊັກຫລືໄສ້ກອກໃຫຍ່. Austrians ແມ່ນຫມູ່ເພື່ອນແລະພວກເຂົາຫນ້າສົນໃຈ ...
Lower Austria (Sant Politant) ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບ poppy "makonomoni", apricots ໄດ້ຫໍ່ດ້ວຍກະດູກຈອກກັບກະດູກແລະຂົ້ວໃສ່ໃນມັນເບີ ບາງຄັ້ງມັນຢູ່ໃກ້ Vienna ແລະມີຄວາມຊັບຊ້ອນຫຼາຍ.
Burgenland (Ayzerstadt) ແມ່ນໃກ້ຊິດກັບຮົງກາລີແລະນີ້ແມ່ນອາຫານຂອງ Pannonia, ເຊິ່ງມີກະດານ, stuffed ກັບໄກ່ patrick, pepsmny-link. ດີກວ່າໃນເຫຼົ້າແວງຫວານອອສເຕີຍແມ່ນຢູ່ທີ່ນີ້, ໃກ້ Lake Neizidlesee.
SteeEiermark (GRAZ) ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄວຫນຸ່ມ, ເຂົ້າຫນົມດິບ, ສະຫຼັດມັນຕົ້ນແລະສະຫຼັດທີ່ມີຖົ່ວເຫລືອງ, ມີຊີ້ນງົວທີ່ມີສີສັນ. ຫມາກຖົ່ວສີ (ດໍາກັບ burgundy) ມີສິນຄ້າ cult ຢູ່ໃນທຸກ. ການປະສົມຂອງມັນແລະເພີ່ມນ້ໍາກ້ອນໃສ່ນ້ໍາກ້ອນ. ແລະນອກພາກພື້ນ, ລັດສະຫມີພາບຂອງນ້ໍາມັນຜັກແມ່ນ rattling ເປັນ panzemi ຈາກ prostatitis. ຜັກທີ່ນີ້ໂດຍທົ່ວໄປໃນທຸກປະເພດ. ເຊັ່ນດຽວກັບ mamalygi, ແຕ່ຊິ້ນສ່ວນແລະມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກກະກຽມໂດຍຕ່ອນ, buckwheat, oats, ມັນແມ່ນ notery ທັງຫມົດ, ແຕ່ວ່າບໍ່ kaisershmorm, ແຕ່ປະຊາຊົນ. ມີເນີຍແຂງອ່ອນສອງຄູ່.
Carinthia (Klagenfurt) ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະເທດຂອງທະເລສາບແລະປານກາງນ້ໍາຈືດເທົ່ານັ້ນ. ນາງ "nudeln" ບໍ່ແມ່ນ pasta, ແຕ່ວ່າເຂົ້າຫນົມປັງກັບອາການຊັອກເຄີເຈີແລະມັນຝະລັ່ງ, ແລະຂົ້ວ, ກັບຜັກຫົມ, ແຕ່ວ່າມັນມັກກັບຊີ້ນ . Frygga ແມ່ນປະເພດຂອງເນີຍແຂງ omeklet, ແລະນີ້ແມ່ນແກງເຮືອນທີ່ດີ: ritch ແມ່ນ aintopf ກັບຖົ່ວຫຼືຖົ່ວ, ຮາກອື່ນໆ, ຮາກ, ຮາກແລະຊີ້ນຫມູ. calachelsup wart ຈາກຕູດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ flour creek. ແລະແກງ marshtagsupp ຫຼືແກງສົ້ມທີ່ກະກຽມຈາກຊີ້ນຫຼາຍຊະນິດ, ມີສີຄີມຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມຫຼືສົ້ມ. ແລະກິນມັນກັບ Rindling - ແມ່ຕູ້ກັບແກ່ນ, ໄຄແລະ raisins. ນີ້ແມ່ນການນໍາສະເຫນີທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍແລະຫນ້າສົນໃຈຂອງສະບຽງອາຫານທີ່ດີ!
ເທິງ Austria (Linz) ແມ່ນຕິດກັບ Bavaria ແລະ Bohemia ແລະການເຮັດອາຫານ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ dumplings clunk ແບບເກົ່າແກ່ຂອງເຄື່ອງເຕີມຊີ້ນ, trout, ຫມູ, ຊີ້ນຫມູ, ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວທຸກຢ່າງແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍ. ປະຫວັດສາດປະກອບມີ cake linz ແລະນ້ໍາ grape wandering - ຂົວ. ມັນແມ່ນລະດູການ, ແຕ່ວ່າມັນມີລົດຊາດແຊບແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ!
ໃນພາກພື້ນຂອງ Salzburg, ຍົກເວັ້ນຮ່ອງຮອຍ Bavaria ແລະ Bohemia ອອກຈາກຊາວອິຕາລຽນ. ໃນເຂດພູດອຍພາຍໃນປະເທດ, ເກືອບທຸກອາຫານທີ່ບໍ່ມີອາຫານໂດຍບໍ່ມີພື້ນຖານຂອງແປ້ງສາລີ, ຊັ້ນວາງແລະເຂົ້າປຽກນ້ໍາມັນແລະອ່ອນ. ແຕ່ມີເຂົ້າແລະສາລີ, ຄວາມຈິງກໍ່ຖືກນໍາເຂົ້າ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍແລະຫມາກໄມ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແນ່ນອນໃນພູເຂົາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສີດໍາ Elderberberry - Humyberry - Huyender ແລະ Blueberries. ແລະເນີຍແຂງຫຼາຍຢ່າງ, ກັບພວກມັນ, ກໍ່ຄືກັນ, ແມ່ນຖືກຂ້າໂດຍແປ້ງ.
ການຄິດກ່ຽວກັບ tyrol (innsbrucks) ແນ່ນອນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຈື່ໄດ້ທັນທີ -less-smalloan ham, ລະຫັດທີ່ມີ. ແລະແກງກັບລະຫັດ. SlotCraphen - ກະເປົ go າຄ້າຍກັບເຂົ້າຫນົມປັງກັບສິ່ງໃດສິ່ງຫນຶ່ງ: ຈາກກະລໍ່າປີທີ່ເປັນກົດເຖິງເນີຍແຂງແລະເຂົ້າຫນົມປັງ. Brandenburger Puruadeltor ເຕືອນຕົ້ນໄມ້ cake ເຍຍລະມັນ.
ແລະເຮືອນຄົວຂອງເຂດ Forarlberg (Bregenz) ແມ່ນຖືວ່າເປັນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຄົວ, ນັ້ນແມ່ນຊາວເຢຍລະມັນ. ໃນມັນ, ເນີຍແຂງທີ່ມີນົມທີ່ແທ້ຈິງ - Bergkese, ແກງໂດຍອີງໃສ່ຊີ້ນງົວທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ເອກະສານຄັດຕິດໃນຮູບແບບຂອງ omelet ແມ່ນເອີ້ນວ່າ freetat.
ເນີຍແຂງໄດ້ຖືກເພີ່ມຢູ່ທົ່ວທຸກບ່ອນ: ໃນແກງ, ໃນ dough pasta, ໃນສະຫຼັດ, ໃນໄພພິບັດ. ເຮືອນຄົວນີ້ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຈົນມັນຍັງຕ້ອງການຫົວຂໍ້ແຍກຕ່າງຫາກ.