ແນ່ນອນ, ກາເຟທົ່ວໂລກແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ມີພະລັງງານ, ຫຼືພຽງແຕ່ພັກຜ່ອນ. ແລະຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບປະເທດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເຮັດໃຫ້ກາເຟ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະເທດຫວຽດນາມຢືນຢູ່ກັບເປີ້ນພູທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະປະເພນີຂອງການປີ້ງ - ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ເຮັດປະເທດອາຊີທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈໃນຫນຶ່ງໃນຜູ້ນໍາທີ່ຖືກຮັບຮູ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການຜະລິດແລະແມ່ນແຕ່ໃນການສະຫນອງຜະລິດຕະພັນກາເຟເກືອບທຸກສະຫລາຍແຫ່ງຂອງໂລກ.
ດັ່ງນັ້ນກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊາວຫວຽດນາມເປັນດັ່ງທີ່ຊາຫວຽດນາມແບບດັ້ງເດີມແມ່ນເປັນແຂກທີ່ຕ້ອນຮັບຢູ່ເທິງໂຕະໃດກໍ່ຕາມ. ແລະມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າແທ້ໆທີ່ມີພຽງແຕ່ກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງກາເຟ "ທີ່ມີຊື່ສຽງຕໍ່ວິທີການຜະລິດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງແທ້ໆ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຈໍານວນຫລວງຫລາຍທີ່ໄປທ່ຽວຫວຽດນາມ, ດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈ, ອ້າງວ່າມັນເປັນເກຣດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະສວຍງາມແທ້ໆ, ເຊິ່ງພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາກັບບ້ານ.
ກາເຟໃນປະເທດຫວຽດນາມກ່າວເຖິງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະດ້ວຍຄວາມຮັກ, ມັນຈະປູກຢູ່ທີ່ນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາກຽມຕົວແລະກໍ່ຂາຍຕົວເອງ. ແລະການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງກາເຟໃນດິນແດນຂອງຫວຽດນາມໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍປະເທດຝຣັ່ງທີ່ເຫມາະສົມສົມບູນ, ການຂະຫຍາຍຕົວແລະການສ້າງຖົ່ວກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ຈໍານວນຕົ້ນໄມ້ທີ່ປູກກາເຟຫຼັກໃນປະເທດຫວຽດນາມຕັ້ງຢູ່ເຂດ Dalat ຕັ້ງຢູ່ເຂດ Dalat, ສະນັ້ນມັນຢູ່ໃນເມືອງຂອງເມືອງນີ້ໂດຍປະເພນີທີ່ກາເຟທີ່ກາເຟ.
ນອກຈາກນີ້ຜູ້ສ້າງກາເຟທີ່ສໍາຄັນອີກຄົນຫນຶ່ງໃນປະເທດຫວຽດນາມກໍ່ຖືວ່າເປັນແຂວງ varnish, ເພາະວ່າ microlimate ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບການດື່ມເຫຼົ້າໃນພາກໃຕ້ນີ້. ສະນັ້ນໃນປີ 2014, ຫວຽດນາມໃນໂລກໄດ້ຈັດລຽງລໍາດັບທີສອງໃນປະລິມານການສົ່ງອອກກາເຟແລະພາດພຽງແຕ່ປະລິນຍາຕີເທົ່ານັ້ນ. ດີ, ຕາມທໍາມະຊາດ, ອຸດສາຫະກໍາຂອງການຜະລິດກາເຟແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອສໍາລັບຊາວຫວຽດນາມເອງ, ເພາະວ່າມີເຂົ້າສານຂອງລາຍໄດ້ແລກປ່ຽນເງິນຕາຕ່າງປະເທດ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຊື່ຫຼາຍ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮຽນສໍາລັບຊັ້ນຮຽນຕໍ່ໄປ, ມີພຽງແຕ່ສອງສາມແນວພັນຂອງມັນໃນໂລກເທົ່ານັ້ນ. ນີ້ແມ່ນທັງຫມົດ Arabica ທີ່ມີຊື່ສຽງແລະແຂງແຮງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ແມ່ນ Kuli ທົ່ວໄປທີ່ຫນ້ອຍ, ເປັນຄົນແລະຫຼຸຍ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າກາເຟສ່ວນໃຫຍ່ມີ senologist ແປກໆບາງຢ່າງບໍ່ແມ່ນແນວພັນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ປະສົມຂອງແນວພັນຫຼາຍຊະນິດ. ສະນັ້ນເມື່ອທ່ານສັ່ງຊື້ຮ້ານຄາເຟ cozy moko, latte ຫຼື Expenso, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າສັບສົນກັບແນວພັນບາງຊະນິດ. ແຕ່ກາເຟພາສາຫວຽດນາມແມ່ນເກືອບຈະເປັນຊື່ທີ່ຈະແຈ້ງຂອງແນວພັນ, ຂອບໃຈທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ, ນໍາພາໂດຍລົດຊາດຂອງມັນ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ພາສາຫວຽດນາມ Arabica ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນທຸກຄົນທີ່ຕໍ່າກວ່າຊາວອາຟຣິກາຫລືຊາວບຣາຊິນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງເຄື່ອງດື່ມກາເຟຂອງພາສາອາຣັບແມ່ນມັກທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ນໍາມາຈາກປະເທດຫວຽດນາມ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນລົດຊາດບາງໆແລະກິ່ນຫອມຈາກຮູຄໍທໍາອິດ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ສົນໃຈ. ກາເຟຈາກ Arabica ປ່ຽນເປັນນ້ໍາເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ.
ກາເຟທີ່ຫລາກຫລາຍແມ່ນແຂງແຮງ, ມັນເຮັດໃຫ້ດື່ມຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ພ້ອມທັງລົດຊາດທີ່ລ້ໍາລວຍແລະຄົມຊັດພ້ອມມີກິ່ນຫອມເລິກ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນເນື້ອໃນຄາເຟອີນທີ່ສູງ. ດັ່ງນັ້ນ coofer ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມັກເບີກບານໃຫ້ເບີກບານໃຫ້ເປັນທີ່ຄວນ, ເລືອກກາເຟໃນເມັດພືດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຊື່ຂອງເມັດພືດຂອງແນວພັນນີ້ໄດ້ຜະລິດກາເຟພື້ນທີ່ທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ພ້ອມທັງກົດລະບຽບ, ເຄື່ອງດື່ມທັນທີ.
ກາເຟ Ashisezeze ແມ່ນແນວພັນທີ່ສູງ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງຜົນກະທົບແລະການປະສົມ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຜະລິດກາເຟຫລາກຫລາຍຊະນິດໃນຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ, ສໍາລັບຕົ້ນໄມ້ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີແລະຄາດຄະເນປະລິມານການເກັບກ່ຽວຂອງປະລິມານໃດໆແມ່ນຍາກຫຼາຍ. ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ exhistory ເຮັດໃຫ້ບັນທຶກທີ່ຫລອມໂລຫະ, ແລະຈາກລົດຊາດໃຫມ່ນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເອົາກາເຟຫລາກຫລາຍຊະນິດມາຈາກຫວຽດນາມ, ທ່ານຈະຕ້ອງຈັດວາງຈໍານວນເງິນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍ.
ສາຍກາເຟແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງ varnish ເປັດຫວຽດນາມທີ່ມີຊື່ສຽງແລະເປັນສ່ວນປະສົມຂອງຊະນິດພັນທີ່ເລືອກຂອງ Arabica ແລະ Robusti. Kuli ຍັງຫມາຍເຖິງກາເຟທີ່ມີຄວາມຊັ້ນສູງທີ່ມີຄວາມຊໍານານດ້ານ elite ເນື່ອງຈາກປະລິມານການຜະລິດນ້ອຍ. ກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງລາວຮ່ວມກັບລົດຊາດທີ່ລ້ໍາລວຍແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈຢູ່ຕະຫຼອດເວລາຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ອຸທິດຕົນ.
ດີ, ກາເຟ Lavak ແມ່ນຄວາມຫມາຍທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນຫລາກຫລາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານຈໍານວນຫລາຍແລະຊັ້ນຮຽນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກາເຟຢູ່ຫວຽດນາມ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນສະເພາະທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າກາເຟແມ່ນເຮັດຫຼັງຈາກທີ່ເມັດພືດໄດ້ຜ່ານການຫມັກ. ນັ້ນແມ່ນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຈາກຕີນສັດ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານກາເຟດັ່ງກ່າວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສັບສົນ - ທໍາອິດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ kitten ຂອງສັດ (ທີ່ເອີ້ນວ່າ divets ຕົ້ນໄມ້ maylay) ເຕີມເງິນຖົ່ວກາເຟທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍຫມົດແລ້ວ, ແຕ່ໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຢູ່ພາຍໃນຮ່າງກາຍແມ່ນໄດ້ມາແລະສານພິດທີ່ສະອາດຈາກຖົ່ວກາເຟ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນປະກອບທີ່ຫັນອອກໃນວິທີການນີ້ໄດ້ຖືກລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງພາຍໃຕ້ແສງແດດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າກາເຟທີ່ຢູ່ໃນຫວຽດນາມແມ່ນຖືກເອີ້ນວ່າຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງກັນ, ແລະໂດຍສະເພາະ - Chon.
ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນປະເທດຫວຽດນາມແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟຈາກໂຮງງານຂ້ອຍ - ພວກເຂົາສາມາດຊື້ໄດ້ໃນທຸກຮ້ານແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍຢາ. ຍີ່ຫໍ້ນີ້ມີແນວພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ - Arabica, Robust, Luvak ແລະ Ocean Brep (Arabica ແລະ Robust). ນອກນັ້ນຍັງມີກາເຟທີ່ບໍລິສຸດ (ຊຸດ MS) ແລະກາເຟທີ່ລະລາຍ (ຊຸດ MSI).
ທັດສະນະຂອງຊາວຫວຽດນາມແບບນັ້ນກ່ຽວກັບກາເຟຄ້າຍຄື soc soc ນັກທ່ອງທ່ຽວຂອງພວກເຮົາມັກຖືກເອີ້ນວ່າ "ກາເຟທີ່ມີກະຮອກ". ມີພຽງສອງແນວພັນແລະຄຸນລັກສະນະຂອງພວກມັນທັງສອງແມ່ນວ່າພວກມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນ walnut ປ່າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງມີກິ່ນຫອມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການຜະລິດກາເຟຊະນິດນີ້ແມ່ນບໍ່ມີທາງເຊື່ອມຕໍ່ກັບແມງມຸມກ່ວາກະຮອກ. ມັນເຕືອນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບແກ່ນຫມາກໄມ້ເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າທາດໂປຼຕີນໄດ້ຖືກສະແດງຢູ່ເທິງພື້ນຫລັງສີນ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍເປີເຊັນ arabic ລໍຖ້າທ່ານຢູ່ໃນຊອງ, ແລະຖ້າມີສີຟ້າ, ມັນຈະເປັນການປະສົມຂອງ Arabica ແລະ Robuss. ກາເຟຊະນິດດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ Trang Nguen
ມັນເປັນຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີລາຄາແພງກວ່າ, ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາໃນການປະຕິບັດ 87% ຂອງຕະຫຼາດຢູ່ຫວຽດນາມ. ໃນເສັ້ນຂອງແນວພັນທີ່ເປັນຕົວແທນໂດຍໂຮງງານແຫ່ງນີ້, ມັນມີຫລາຍປະເພດ, ລວມທັງ G7 ລະລາຍທີ່ລະລາຍ.