ລົດໄຟດຽວທີ່ຮຽບຮ້ອຍແລະຖະຫນົນອາຫານທັງຫມົດ, ຮ້ານອາຫານທີ່ສວຍງາມ, Varungi ແລະສະຫງ່າງາມ - ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ Denpasar ສາມາດສະເຫນີໄດ້. ຖ້າທ່ານເປັນຈົວໃນອາຫານ Balinese, ຫຼັງຈາກນັ້ນ Denpasar ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະຮູ້ຈັກກັບ subtleties ໂລກນີ້. The Jalan Teuku Umar ແລະ Renon Niti Mandala ສະເຫນີໃຫ້ແຖບອາຫານຫວ່າງທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ອາຫານຕາເວັນຕົກ, ອາຫານອາຊີຕາເວັນຕົກ, ອາຊຽນ, ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງອິນໂດເນເຊຍ.
ຍົກຕົວຢ່າງຕະຫຼາດກາງຄືນທີ່ສະເຫນີອາຫານໂປດຂອງທ້ອງຖິ່ນທັງຫມົດໃນລາຄາທີ່ຕໍ່າຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງສ່ວນຂອງມັນຖືກກະກຽມດ້ວຍສານເພີ່ມອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ມີຮ້ານອາຫານຫລາຍແຫ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ເຮັດວຽກ 24 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້, ແຕ່ຢຸດກັບອາຫານທີ່ເຮັດວຽກແລະຫຼັງທ່ຽງຄືນ, ມັນກໍ່ບໍ່ຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ອ້ອມຕົວເມືອງ.
ດີ, ດຽວນີ້ຫ້າຖ້ວຍທີ່ທ່ານຄວນພະຍາຍາມຢ່າງແນ່ນອນເມື່ອທ່ານພົບເຫັນຕົວທ່ານເອງໃນ Denpasar. ຢ່າງແນ່ນອນ:
1) Babi Guling (Babi Guling)
ຫນຶ່ງໃນອາຫານ bali ທີ່ມີສັນຍາລັກທີ່ສຸດ, ຫຼືຫມູທີ່ອົບ, ຕາມປະເພນີໄດ້ກະກຽມເປັນພິທີກໍາ "ຜູ້ຖືກເຄາະຮ້າຍ" ໃນພິທີການແລະການສະຫຼອງ. ດີ, ມັນອາດຈະເປັນ: ຫມູທັງຫມົດ, stuffed ກັບເຄື່ອງເທດແລະເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມປັງຊ້າໆໃສ່ຖົ່ມນໍ້າລາຍ. Bhabi Guling ແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງຜູ້ເຮັດວຽກຢູ່ເກາະບາຫລີແລະຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງບາງຮ້ານອາຫານ (ຮ້ານອາຫານເຊັ່ນ:.
ຖ້າທ່ານພົບວ່າທ່ານຢູ່ໃນ Ubud, ລອງເບິ່ງຮ້ານອາຫານໃນຄອບຄົວ "ibu mangku", ງ່າຍດາຍ, ໂດຍບໍ່ມີໂທລະທັດແລະມີຄວາມຫລູຫລາພິເສດ. ແຕ່ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ໄດ້ເຮັດວຽກປະມານ 20 ປີແລ້ວແລະມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາ 9 ໂມງເຊົ້າ, ທ່ານຈະເຫັນສາຍຂອງຫມູທີ່ມີຊື່ສຽງກັບໂຮງແຮມທີ່ສົມຄວນໄດ້ກ່າວມາຂ້າງລຸ່ມນີ້).
ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫມູນ້ອຍມີລາຄາ 5000. ທ່ານຍັງສາມາດເບິ່ງເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານໄດ້ "Warung Babi Guling Gerenceng" (ທີ່ຢູ່: JL. Sutomeng). ຮ້ານອາຫານ guli ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ດີ - "Babi Guling Chandra" (Jalan teuku Umar 140). ຢູ່ທີ່ glance ທໍາອິດ, ຮ້ານອາຫານເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມສຸພາບແລະສວຍງາມ, ແຕ່ວ່າການບໍລິການທີ່ໄວແລະອາຫານທີ່ດີເລີດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຕົກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ຢ່າງໄວວາ. ໃນເມນູ, ຍົກເວັ້ນອາຫານຫມູຫຼາຍຊະນິດໃນປະເພດຕ່າງໆ, ເຖິງແມ່ນວ່າໄກ່ແລະເປັດກໍ່ມີຢູ່. ສະນັ້ນ, Bhabi Guling ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ທີ່ນີ້: ແຜ່ນເຂົ້າ, kebabs ໄກ່), ຊິ້ນສ່ວນຂອງນ້ໍາມັນຂົ້ວ "ຊອຍ" ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນຫມູແລະຜັກແລະເຂົ້າຫນົມປັງ. ອາຫານແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເຄື່ອງເທດແລະດີ, ພໍໃຈຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, Babi Guling ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງລາຄາຖືກ. hooray!
2) ຕົວອ່ອນ
ອີກຄັ້ງຫນຶ່ງ, ສະເພາະອາຫານສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ແລະດຽວນີ້ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານທີ່ມັກ (ແລະສໍາລັບອາຫານຈານນີ້, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງໃນບ້ານ Chef ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການກະກຽມ Lavar ເປັນເວລາຫລາຍປີ) . ສະນັ້ນ, Laroque ແມ່ນສະຫຼັດຜັກທີ່ຟັກດ້ວຍຊິບຂອງຫມາກພ້າວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນຫມູ - ແລະຊີ້ນຫມູ, ບ່ວງ, ເລືອດຫມູສົດ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, Laro ມັກໄດ້ຮັບໃຊ້ໃຫ້ Bhabi gulonga.
ແລະມັນສາມາດສະຫນອງໄດ້ໃນສອງທາງ: ດ້ວຍເລືອດດິບ (ເພາະສະນັ້ນ, ສະຫຼັດໄດ້ຮັບຮົ່ມສີບົວ), ຫຼືບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວ). ຄວນຈະເວົ້າວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວເກືອບແລະເປັນທີ່ດີກວ່າເລືອກຕົວເລືອກທີສອງ. ໂຊກດີ, ດອກໄມ້ມີລົດຊາດແຊບເທົ່າກັນໃນທຸກຮູບແບບ, ແລະເລືອດມີຈຸດປະສົງພຽງແຕ່ເລືອກສີທີ່ມີລັກສະນະ, ບໍ່ແມ່ນລົດຊາດ.
3) jukut undis (jukut undis)
ແກງຫນໍ່ໄມ້ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນມາຈາກພາກເຫນືອຂອງເກາະບາຫລີ. ຖົ່ວໃຫ້ແກງຫນໍ່ໄມ້ທີ່ສວຍງາມ, ແລະກິ່ນສົດຂອງແກງຫນໍ່ໄມ້ສົດສໍາລັບອາຫານປະເພດ Bodinese: ຜັກບົ່ວຂອງ chili, chili ແລະ lemongrass.
ມັນແມ່ນແກງງ່າຍໆທີ່ແຊບ - ຫນຶ່ງໃນອາຫານມົງກຸດໃນ Wari Mayra, ໂດຍທາງ, ຂ້ອນຂ້າງສະຖານທີ່ທີ່ຄຶກຄັກ. ຖົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍແລະເນື້ອຫນັງທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນຕື່ມການສະເຫນ່ພິເສດໃສ່ຈານນີ້.
4) Tahu Tipat (Tahu Tipat)
ອາຫານແມ່ນມາຈາກ Java ຕາເວັນອອກ, ແຕ່ມັນຊະນະໃນ Bali ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດ. Tahu Type ແມ່ນຊິ້ນສ່ວນສົດຂອງ tofu, ປີ້ງຈົນກ່ວາສີທອງ, ເຊິ່ງມີຄວາມອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ, ພ້ອມກັບຖົ່ວງອກ, ນ້ໍາ sauge ຫນາ, ປຸງແຕ່ງໃນໃບກ້ວຍໄມ້) ແລະຊອດຖົ່ວດິນທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ທັງຫມົດໃນດ້ານເທິງດ້ວຍ crackers ເຂົ້າ crispy. ມັນຄ້າຍຄືອາຫານຂອງ Gado-Gado, ແຕ່ວ່າມັນຍັງມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.
ນີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຜັດແລະອາຫານສັດ. ລອງພິຈາລະນາເບິ່ງຮ້ານອາຫານ Tahu Tipat Gerencen (ທີ່ຢູ່: JL. ດຣ. ທ່ານດຣ. ທ່ານດຣ. Sutomo, Gerence), ບ່ອນທີ່ Tahu Type ແມ່ນອາຫານປະເພດ corona. ສ່ວນທີ່ມີມູນຄ່າທັງຫມົດ RP 6000, ດີ, ແມ່ນບໍ່ສົມບູນແບບບໍ?
5) Rujak (Rujak)
ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດຫມາກເຜັດ, ບ່ອນທີ່ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນແລະຜັກທີ່ຟັກໄດ້ຮັບການເຕີມເງິນເຜັດ. ເຄື່ອງຮັບຂອງທ່ານຈະໂດດຈາກຄວາມສຸກ! ແນ່ນອນ, ໃນ Warung Mayra (JL. Katrangan 24) ສະຫຼັດນີ້ສາມາດແຕ່ງກິນ: ນ້ໍາມັນຫມາກມ່ວງ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຕານ ", ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານ, tamarind ແລະ chile. ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍແລະແຊບຫຼາຍ!
ແນ່ນອນ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ທັງຫມົດຂອງອາຫານທີ່ສາມາດຖືກທົດລອງຢູ່ໃນນະຄອນຫຼວງຂອງເກາະ. ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງ desserts ທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນ Bali Bakery Jalan Hayam Wuruk No. 181, ເວລາ 07:30 - 22:30).
ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ເຮັດວຽກຕັ້ງແຕ່ປີ 1994 ແລະມີສາຂາໃນ KUTA. ຈາກ donuts ຕາເວັນຕົກໄປຫາຂອງຫວານແບບດັ້ງເດີມ, ການເລືອກຂອງຫວານຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍທຸກຄົນມີຄວາມສຸກ. ແລະໂດຍທົ່ວໄປ, ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່, ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານຄ່ໍາ, ພັກ cocktail ແມ່ນຈັດຂື້ນທີ່ນີ້, ແລະມີ Wi-Fi ຟຣີ.
ຮັກຂອງອາຫານເຜັດແລະແຫຼມທີ່ມີມູນຄ່າເບິ່ງເຂົ້າໄປໃນ "Bebek Goreng Sambel sambel sambel sampel cak mar" (ທີ່ Crossroads ຂອງ Jalan Supirman Street ແລະ Jalan Selamet Riyadi, 500 ແມັດເພື່ອລ້ຽວຊ້າຍເທິງ Renon).
ຮ້ານອາຫານ Fisha Homeka - Sambal (simal (ທີ່ມີຊື່ສຽງເຜັດເຜັດ, ເຊິ່ງໃຊ້ເປັນລະດູການສໍາລັບອາຫານຕ່າງໆ), ເຊິ່ງເປັນພຽງແຕ່ຄວາມລຶກລັບຂອງອາຫານ ເປັດ crispy crispy - ອາຫານຫຼັກຂອງຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ວ່າໄກ່ຫລືປາຢູ່ທີ່ນີ້ກໍ່ແມ່ນດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານຈານມີຄວາມຍິນດີກັບຕາ, ແລະອາຫານຫຼາຍຖ້ວຍກໍ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການໃບປາມ. ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ບວກ - ອາຫານແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງຢູ່ທີ່ນີ້!
ມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນຫນຶ່ງຄໍາອະທິບາຍກ່ຽວກັບບົດລາຍງານຂອງປະເພນີ Bad ທົ່ວໄປທົ່ວໄປ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຂຽນປື້ມ. ສະນັ້ນ, ເດີນທາງດ້ວຍຕົວເອງແລະລອງ!