ເມັກຊິໂກ ເຮືອນຄົວແມ່ນຈໍາແນກໄດ້ໂດຍ uphray ໄດ້ ແຕ່ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ກິນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຄົມທີ່ນີ້: ຕົວຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ (ເພື່ອຂັດຂວາງກິ່ນຫອມຂອງມັນ. ໃນການນໍາໃຊ້ສານເຜັດເຜັດທີ່ນີ້ ຄຸນນະສົມບັດຂອງການວັດແທກ ດັ່ງນັ້ນຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບຄວາມອ່ອນແລະຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດ . ດ້ວຍຫມາກພິກໄທທີ່ຄົມຊັດ, ພວກມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ "ເອົາອອກ", ໃສ່ເມື່ອຈໍາເປັນ - ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ແມ່ນໃນທຸກກໍລະນີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແຂກຕ່າງປະເທດ.
ປະເພນີຂອງລັດນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ການນໍາໃຊ້ສາລີ, ມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກອຶ, ຫມາກໄຂ່, ເປັດ, ຫມາກເຜັດ, ຫມາກເຜັດແລະປາຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງພົບເຫັນຢູ່ໃກ້ຝັ່ງ. ການສ້າງຕັ້ງຂອງປະເພນີອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ເກີດຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ, ນາງໄດ້ເລືອກ, ດູດເອົາ "ທ່າອ່ຽງທີ່ສອດຄ້ອງກັນ" ຈາກວັດທະນະທໍາອື່ນໆ. ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງວັນທີປຸງແຕ່ງອາຫານເມັກຊິໂກທີ່ມາຈາກຊ່ວງເວລາທີ່ຫ່າງໄກຂອງຄວາມເປັນພົນລະເມືອງຂອງ Aztecs ແລະ Maya.
ເນື່ອງຈາກສະຫະລັດອາເມລິກາຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບເມັກຊິໂກ, ອາຫານການກິນອາຫານຂອງມັນກໍ່ມີອິດທິພົນຂອງມັນ, ສໍາລັບພາກສ່ວນຂອງມັນ) ແຜ່ລາມໄປທົ່ວສະຫະລັດ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະສັງເກດເຫັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຮ້ານອາຫານຂອງ Texan-Mexican Cuisine "Tehmeh" ໃນປະເທດເມັກຊິໂກເພື່ອກວດພົບບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍດາຍຄືກັບໃນປະເທດອື່ນໆຂອງໂລກ.
ດຽວນີ້ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນັ້ນ ການສ້າງຕັ້ງ Gastronomic ຂອງນະຄອນຫຼວງ Mexico, ເຊິ່ງສົມຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈ ມາຮອດນັກທ່ອງທ່ຽວ.
tianguis de pachuca.
ນີ້ແມ່ນພື້ນທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຕະຫລາດໃນພາກພື້ນ, ບ່ອນທີ່ໃນວັນອັງຄານທ່ານສາມາດໄດ້ຊີມລົດຊາດຂອງເມັກຊິໂກແຫຼມ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ຢາກກິນ - ພຽງແຕ່ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຫມົດຫວັງທີ່ຈະເຈາະຈິດໃຈຂອງປະເທດແລະບໍ່ຢ້ານກົວຕໍ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ເປັນໄປໄດ້. ມັນມັກຈະເກີດຂື້ນທີ່ພວກເຂົາກິນຢູ່ສະຖານທີ່ທີ່ທ້ອງຖິ່ນກໍາລັງກິນ, ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ - ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມ, ແລະທ່ານສາມາດປະຫຍັດອາຫານໄດ້ຢ່າງເຫມາະສົມ. ຕະຫຼາດ Condez ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບ Bosque Despulpec - ປ່າໄມ້ທີ່ແທ້ຈິງໃນຫົວໃຈຂອງ metropolis ແລະສວນສາທາລະນະທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນວິທີການ, ຫໍພິພິທະພັນມະນຸດແລະ zoy ແມ່ນຕັ້ງຢູ່). ທ່ານສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດນີ້ພຽງແຕ່ຫລັງຈາກໂຄງການວັດທະນະທໍາ - ຫິວນ້ໍາທີ່ຮູ້ຈັກກັບລົດຊາດຂອງເມັກຊິໂກຈະສາມາດປະສົບກັບລົດຊາດຂອງເຂົ້າຫນົມເຄັກແລະຊິລີແລະເຄື່ອງປະສົມ.
ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ຕັ້ງຢູ່ເມືອງສິງຫາ Melgar, Melgar Ciudad Universitaria. ທ່ານສາມາດໄປຮອດບ່ອນຈອດລົດໄຟໃຕ້ດິນໄປທີ່ສະຖານີດາລາສີ. ມັນເຮັດວຽກໄດ້ພຽງແຕ່ໃນວັນອັງຄານ, ແຕ່ເວລາ 10:00 ເຖິງ 16:00.
ຄາເຟ mangia.
ຄາເຟນີ້ໃຫ້ອາຫານນາໆ, ສະນັ້ນຜູ້ໃດຈະພົບກັບສິ່ງໃດທີ່ຕ້ອງມີລົດຊາດ. ໃນເມນູ - ອຸດົມສົມບູນຂອງ sandwiches ຕ່າງໆຂອງ pantinies ຕ່າງໆ, ທຸກປະເພດຂອງຖ້ວຍແສງສະຫວ່າງ, ສະຫຼັດ, ແລະນ້ໍາເຢັນ, ທັງຫມົດອາຫານສົດແລະມີກິ່ນຫອມ! ການເກັບຜັກແລະຫມາກໄມ້ສໍາລັບສະຖາບັນແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນສວນປູກແຍກຕ່າງຫາກ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ພາຍໃນໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍຮູບແຕ້ມ, ການອອກແບບພາຍໃນແລະຢູ່ເທິງລະບຽງຮ້ານທີ່ເປີດລະບຽງແມ່ນຜະລິດໃນຮູບແບບຂອງ bocho. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານທີ່ປະເສີດນີ້ຕິດຕໍ່ກັນກັບ Boulevard ແລະພື້ນທີ່ປະຕິຮູບ al.
ທີ່ຢູ່ທີ່ຖືກຕ້ອງ: Riío Sena 85.
Antigua hacienda de tlalpan
ສະຖາບັນແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງແບບສະຖາປັດຕະຍະກໍາອານານິຄົມ, ມັນຕັ້ງຢູ່ໃນພາກໃຕ້ຂອງເມືອງ. ໂຄງສ້າງທີ່ຮ້ານອາຫານຕັ້ງຢູ່ເປັນປະຈໍາຊົນທີ່ແທ້ຈິງຂອງສະຕະວັດທີສິບແປດ. ສະຖານະການໃນ Antigua Hacianda de Tlalta ແມ່ນແທ້ທີ່ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມສາມາດຈິນຕະນາການຕົນເອງໃນອາເມລິກາໃນອາເມລິກາໃນອາເມລິກາ Peacocks. Kushany ຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງໄດ້ຮັບການສະເຫນີໃຫ້ມີຄວາມໂລແມນຕິກທີ່ພຽງພໍ (ດອກໄມ້ຜັກ, ຖົ່ວດໍາ, ແລະອື່ນໆ), ແລະທ່ານສາມາດມີເວລາທີ່ດີແລະຜ່ອນຄາຍຄວາມສຸກ.
ການສ້າງຕັ້ງເຮັດວຽກໃນທຸກມື້, ຕັ້ງແຕ່ວັນຈັນເຖິງວັນເສົາ - ຕັ້ງແຕ່ເວລາ 13:00 ເຖິງຊົ່ວໂມງຂອງກາງເວັນ, ແລະຮອດເວລາ 19:00 ໂມງ. ທີ່ຢູ່: Calz de tlalpan 4610 tlalpan.
Boca del Radío.
ມັນເຫມາະສໍາລັບແຟນໆຂອງຈານປາ. ຮ້ານອາຫານ Boca Del Del Ríoແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບສູນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຊີມລົດຊາດອາຫານທະເລສົດ, ມາທີ່ນີ້ແຕ່ເຊົ້າ, ກ່ອນທີ່ຈະເປີດສະຖາບັນ - ເຖິງເກົ້າໂມງ. ຮ້ານອາຫານທີ່ມີສະເຫນ່ພິເສດໄດ້ຮັບຄວາມຂອບໃຈກັບຄົນອັບເດດ: ເກົ່າຂອງມັນ: ໃນຫ້ອງໂຖງໃຫຍ່ໆມີໂຕະໂລຫະຍາວ - ນີ້ແມ່ນກຸ້ງ, octopuses ແລະ oysters. ນັກທ່ອງທ່ຽວແຕ່ລະຄົນສະຫນອງຂວດ salsa, ນາວແລະ juicer.
ສະຖາບັນຕັ້ງຢູ່ເທິງ Ribera de San Cosme 42
dzib
ມີຮ້ານອາຫານທີ່ທ່ານບໍ່ມີບ່ອນໃດ, ຍົກເວັ້ນໃນປະເທດແມັກຊິໂກ, ຈະບໍ່ເຫັນ: ພວກເຂົາຖືກເອີ້ນວ່າ comida corrida. ເປັນພາສາສະເປນ, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ "ອາຫານໄວ". ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍອາຫານໄວຂອງເມັກຊິໂກທໍາມະດາ, ສະຖາບັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນທຽບເທົ່າ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຂົາສະເຫນີບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ອາຫານຄ່ໍາທີ່ສົມບູນແບບ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມາຈາກອາຫານຫຼາຍໆເຍື່ອງ.
ຮ້ານອາຫານ Dzib ຫມາຍເຖິງສະຖາບັນດັ່ງກ່າວ. ໃນນີ້ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມກິນເຂົ້າທ່ຽງອອກຈາກສາມອາຫານ, ແລະທັງຫມົດຈະເປັນແກງຫນໍ່ໄມ້, ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານ - ອາຫານປະເທດເມັກຊິໂກເປັນປະຈໍາ ມື້ສາມາດເປັນໄດ້ - ເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ນແຕ່ຈາກອາຫານທະເລ).
ສະຖາບັນນີ້ຕັ້ງຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງເມືອງ, ໃກ້ກັບ Museo Del Del Estanquilo, ທີ່ Regina 54.
el cardenal
ຮ້ານອາຫານ El Cardenal ຕັ້ງຢູ່ໃນອາຄານສາມຊັ້ນ. ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດວຽກກັບແປດໃນຕອນເຊົ້າແລະມັນມີຊື່ສຽງຍ້ອນອາຫານເຊົ້າທີ່ແຊບທີ່ສຸດ - ເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ມີຄວາມສົດຊື່ນທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານລຸກຂຶ້ນໄວກວ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດຮູ້ຄຸນຄ່າຂອງອາຫານເຊົ້າດັ່ງກ່າວ, ແລະຖ້າບໍ່ແມ່ນ - ເຂົ້າຫນົມປັງ (ເຂົ້າຫນົມປັງ) ຫຼືປາທີ່ມີສ່ວນທີ່ເອີ້ນວ່າ pescado a la bavaCoa. ຖ້າທ່ານມີຄວາມກ້າຫານພຽງພໍທີ່ຈະຮູ້ຈັກກັບຄົນທີ່ແປກປະຫຼາດໃນທ້ອງຖິ່ນ - ທົດລອງຕົວອ່ອນຂອງມົດ (Escamoles). ອີກປະການຫນຶ່ງ "ບວກ" ການສ້າງຕັ້ງແມ່ນວ່າຢູ່ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດຟັງເພັງ - ສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ພວກເຂົາມັກຫຼີ້ນເປຍໂນຢູ່ສະເຫມີ.
ການສ້າງຕັ້ງແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນອາຄານເກົ່າໃນພາກກາງຂອງນະຄອນຫຼວງຂອງເມັກຊິໂກ, ຈາກບ່ອນນີ້ - ຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຫາ Museo del Estanquillo. ທີ່ຢູ່ທີ່ແນ່ນອນຂອງຮ້ານອາຫານ: Palma 23. ໃນວັນເສົາແລະໃນວັນເສົາ, El Cardenal ເປີດໃນເວລາ 18:30, ແລະໃນວັນອາທິດເລີ່ມຕົ້ນເຮັດວຽກໃນເວລາຕໍ່ມາ, ຕັ້ງແຕ່ເກົ້າຊົ່ວໂມງ.