ໃຫ້ເວົ້າເລັກໆນ້ອຍໆກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ອາຫານຂະເຫມນແມ່ນ riddle ສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ອາຫານໄທແລະຫວຽດນາມ - ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຂ່າວອີກຕໍ່ໄປແລະບໍ່ແມ່ນ "ບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນນັ້ນ." ແລະອາຫານກໍາປູເຈຍແມ່ນສິ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການຢ້ຽມຢາມຂອງກໍາປູເຈຍສາມາດກາຍເປັນການຜະຈົນໄພຕ່າງຫາກສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຢ້ານທີ່ຈະພະຍາຍາມໃຫມ່.
ແຂກຂອງນະຄອນຫຼວງກໍາລັງປະສົບກັບຄວາມຮູ້ສຶກຈໍານວນຫນຶ່ງເມື່ອພວກເຂົາເຫັນອາຫານຈານທ້ອງຖິ່ນບາງແຫ່ງ. ບາງຄົນໂທຫາອາຫານເຫລົ່ານີ້ທີ່ຫນ້າກຽດຊັງແລະແມ່ນແຕ່ອານານິກໍາປວດຮາກ. ເປັນຄວາມຈິງ, ອາຫານສ່ວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ເບິ່ງເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ, ແຕ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງກໍ່ຍິ້ມຄືຖົງຕີນຂອງອ້າຍໄວລຸ້ນຂອງທ່ານ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງຫມາກເປັນໂຣກປອດແຫ້ງ - ຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງລໍາຕົ້ນ, ເຊິ່ງເປັນຄອກ - ດອກໄມ້ເມື່ອທຽບກັບປາກໍາປູເຈຍເອີ້ນວ່າ ໄຖນາ.
ການຫາປາຫຼັງຈາກທີ່ຖືກຈັບແມ່ນຖືກທໍາຄວາມສະອາດທັນທີ, ເອົາກະດູກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນປີ້ງ, ແລະເປັນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ (ບາງຄັ້ງເປັນເວລາສາມອາທິດ). ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບສີເທົາ, ແລະກົງໄປກົງມາ, ບໍ່ແມ່ນມະຫາຊົນທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ. ແຕ່ກໍາປູເຈຍ, ຄືກັບວ່າ, ບໍ່ຄວນລົບກວນລັກສະນະດັ່ງກ່າວແລະທິດຕາເວັນຕົກຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແມ່ນແລ້ວ, ມີນ້ໍາຕາຈາກກິ່ນຂອງ "pashata" ນີ້. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນແຍກຕ່າງຫາກ, ມັນບໍ່ແມ່ນ spoons ໂດຍສະເພາະ (ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນ).
ສ່ວນປະສົມນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງເທດ. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຖືກເປີດເຜີຍທີ່ສຸດ, Prahok ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານກໍາປູເຈຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະພະຍາຍາມ, ແລະສໍາລັບແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກທ້ອງຖິ່ນ.
ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ຖ້າທ່ານໄດ້ທົດລອງເອົາແກງກໍາປູເຈຍຫຼືອາຫານ teroka, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ພົບກັບ Smoky - ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມຢູ່ທີ່ນັ້ນໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ. ດີ, ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງພື້ນທີ່ທ້ອງຖິ່ນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ຂົ້ວ, ເຊິ່ງອາບນ້ໍາໃນສະຖານທີ່ນີ້.
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນພະນົມເປັນ, ໄປຢ້ຽມຢາມ "ຮ້ານອາຫານໂຊວູ" ໃນ Tonle Bassac - ມີຊີ້ນປີ້ງໃສ່ຈານທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນຖົງຢາງສີຂຽວນ້ອຍ. ໃນມັນ, ຄືກັນ, inxis, ມີນ້ໍາປູນຂາວແລະຖົ່ວດິນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ inxis ແຍກຕ່າງຫາກ - ມັນແມ່ນຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວແລະເຄື່ອງເທດ. ແລະຖ້າຫາກວ່າໃນຊ່ວງທໍາອິດອາຫານໂປດຂອງກໍາປູເຈຍກໍາລັງເຮັດໃຫ້ທ່ານລະມັດລະວັງ, ທ່ານກໍ່ຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ມີອາຫານຫນຶ່ງທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງລອງ. ມັນ ຊະນິດ . Amok ແມ່ນຜະລິດຈາກນ້ໍາຈືດຂອງນ້ໍາຈືດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ປາດຸກຫລືຂັ້ນ.
ປາທີ່ສວຍງາມໃນການເມືອງທີ່ສວຍງາມ, ນ້ໍາຫມາກພ້າວແລະນ້ໍາມັນປາມ, ຂີງ, ຫມາກຂາມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະ chilot. ຕາມປະເພນີ, ອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນກະຕ່າປະເພດຈາກໃບກ້ວຍ, ແລະໂຄງສ້າງແລະໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືກັບ souffle.
ບາງຄັ້ງພໍ່ຄົວໃນຮ້ານອາຫານຂອງນະຄອນຫຼວງແມ່ນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະກໍາລັງກະກຽມອາລົມຈາກ carrots ແລະຖົ່ວ (ແລະຈາກສິ່ງທີ່ພວກເຂົາຄິດວ່າ) - ມັນບໍ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບຄລາສສິກ) ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ສະບັບ "ແສງສະຫວ່າງ" ດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນໂລກ gasthauses, ດັ່ງນັ້ນນັກທ່ອງທ່ຽວເບິ່ງຄືວ່າມັນຄວນຈະເປັນໃນອາຫານກໍາປູເຈຍພື້ນເມືອງ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທົດລອງໃຊ້ amok ທີ່ແທ້ຈິງ, ໄປທີ່ຮ້ານອາຫານ Samaky Coast (ຢູ່ແຈຂອງ Drizze Creams (67 ຖະຫນົນ Frizze ອາການຂອງ amocats. ຮ້ານອາຫານ "ທີ່ຫນ້າຮັກ" (ຮ້ານອາຫານໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍທົ່ວໄປໃນບັນດານັກທ່ອງທ່ຽວ, ຍ້ອນວ່າຊາວກິໂລວັດຖຸດິບທັງຫມົດກໍາລັງກະກຽມ, ແຕ່ Amok ແມ່ນຕົ້ນຕໍ. ຖ້າທ່ານມີເວລາ, ທ່ານສາມາດໄປຫາຫລັກສູດການເຮັດອາຫານແລະຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດອາໂມດຕົວເອງ.
ນີ້ແມ່ນບາງຮ້ານອາຫານທີ່ສາມາດແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທົດລອງໃຊ້ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ:
"Romengeng" (74 ວັນ 174)
ຮ້ານອາຫານມີຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານປະຈໍາອາຫານປະຈໍາອາຫານແລະໃຫ້ທ່ານມີໂອກາດທົດລອງອາຫານປະເທດຂະເຫມນບາງໆ, ເຊັ່ນ: tarantulas ແລະມົດ fryer ສີແດງ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ມີຄວາມພຽງພໍແລ້ວແລະບໍ່ຫນ້າຢ້ານກົວ.
"K'nyay" (Suramarit Blvd, ລະຫວ່າງ Sothearos Blvd ແລະ St 19)
ໃນທີ່ນີ້ຍັງຮັບໃຊ້ອາຫານການກິນອາຫານຂະເຫມນແຫ້ງ, ແລະໃນການຕັ້ງຄ່າທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ. ອາຫານຂອງພວກມັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ກົງກັນຂ້າມກັບສິ່ງທີ່ທ່ານພົບໃນຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນອື່ນໆ (ແລະລາຄາທີ່ຢູ່ຂ້າງເທິງ). ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ຈະລອງໃຊ້ອາຫານກໍາປູເຈຍ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບສະພາບສຸຂະພາບໃນເຮືອນຄົວ. ແລະພວກເຂົາກໍ່ມີຕົວເລືອກໃນການກິນໃນລາຍການ.
"ອານາຈັກ" (# 34 St 130)
ຮ້ານອາຫານຄູ່ພາສາອັງກິດ - ກໍາປູເຈຍມີການປັບປຸງອາຫານທີ່ຖືກປັບປຸງໃຫມ່, ມີການປັບຕົວເຂົ້າກັບລົດນິຍົມຂອງຕາເວັນຕົກ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຈະພົບກັບຄລາສສິກ, ເຊັ່ນວ່າປາປາແລະເຄັກ curry ປາແລະ Khmer, ພ້ອມທັງ Inxis ກັບເຄື່ອງເທດປົກກະຕິ. ນອກນັ້ນຍັງມີຄິວ - ຄືນທຸກໆວັນພະຫັດ, ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານເມື່ອຍແລ້ວກັບ Khmershchina ແລ້ວ.
ຕະຫຼາດຣັດເຊຍ (ຕະຫຼາດພາສາອັງກິດ, ທີ່ຈຸດຕັດກັນຂອງຖະຫນົນ 440 ແລະຖະຫນົນ 15)
ຕະຫຼາດຣັດເຊຍ, ຫຼື PSAR Tul Tom ປອງ - ຢຸດແບບບັງຄັບໃນພະນົມເປັນ.
ແຕ່ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອຸທິຍານສໍາລັບຜູ້ຊື້ເທົ່ານັ້ນ: ແຖວຜະລິດຕະພັນໃຫຍ່ທີ່ຂາຍຕົວ num, ບ້ານຮົ່ມແລະອາຫານທ້ອງຖິ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທົດລອງໃຊ້ອາຫານ "ທີ່ແທ້ຈິງ". ເນື່ອງຈາກວ່າມີນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ, ຜູ້ຂາຍກໍາລັງເວົ້າຢູ່ໃນພາສາອັງກິດຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ແລະລາຄາບໍ່ສູງກວ່າທີ່ມີອາຫານການກິນ.
"54 LNENNAPACH SROS" (15aee St 178)
ຊື່ໄດ້ຖືກແປເປັນ "ຕອນແລງສົດ", ແລະນີ້ແມ່ນສວນ Khmer Coastic-Up Gaup-on, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຕີໃນບັນດານັກທ່ອງທ່ຽວແລະທ້ອງຖິ່ນ. ນີ້ແມ່ນລາຄາຖືກ, ມີເມນູເປັນພາສາອັງກິດ, ດີ, ແລະຫມູ Ribs ເທິງປີ້ງແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນ masterpiece. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຂົາຍັງສາມາດສະເຫນີອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ມົດປີ້ງ, ກົບແລະປາແລະປາແລະປາ (ຂ້ອຍກໍ່ເວົ້າກັບປາ, ເພາະວ່າມັນເກີດຂື້ນກັບຊີ້ນ). ດ້ວຍເບຍ Jug, Angkor ໃນພຽງແຕ່ 9000 Rhells ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ພຽງແຕ່ $ 5 ຕໍ່ຄົນເທົ່ານັ້ນ.
ຫນຶ່ງໃນປະກົດການທີ່ລຶກລັບທີ່ສຸດຂອງອາຫານຕາມຖະຫນົນໃນ PHNOM PERH - ຂະຫນົມຫວານ kiosks . ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ໄດ້ທີ່ນັ້ນ:
ວຸ້ນ: ອາຫານທີ່ຫນ້າອາຍຈາກ Agar-Agar (ຜະລິດຕະພັນຈາກພຶຊະຄະນິດ, ອາດຈະມີສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ສີບົວທີ່ມີແຟຊັ່ນ) ກັບ noodles
Sago: ຄ້າຍຄືກັນກັບ Tapika (ເມັດພືດໃຫຍ່ຂອງທາດແປ້ງ). ຊາວກໍາປູເຈຍສ່ວນຫຼາຍມັກໃສ່ຮ້ານຂອງຫວານອື່ນໆດ້ວຍສີ່ຫຼື 5 ສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບ - ແນ່ນອນ.
ຮູບ: ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຂະຫນົມຫວານຫຼາຍ. ເລື້ອຍໆ, ເຂົ້າແມ່ນພຽງແຕ່ຖືກສີດພົ່ນດ້ວຍຫມາກໄມ້ຊອຍແລະຫົດນ້ໍາດ້ວຍນົມຫມາກພ້າວຫລືນົມຂົ້ນ.
ທ່ານຈະພົບເຫັນ kiosks dessert ໃນທົ່ວປະເທດພະນົມເປັນ. ອາຫານຫວານດັ່ງກ່າວແມ່ນລາຄາຖືກ, ຈາກ 1000 rielels.