ອາຫານ Maltese ແມ່ນ symbiosis ຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ອິຕາລີແລະອາຟຣິກາເຫນືອແລະປະເພນີອາຟຣິກາເຫນືອ. ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າຈະໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນທັງຫມົດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອິດທິພົນຂອງອິຕາລີສ່ວນໃຫຍ່. ຄວາມໃກ້ຄຽງຂອງ Sicily ມີຜົນກະທົບ.
ຕາມປະເພນີ, ອາຫານ maltese ປະກອບດ້ວຍອາຫານທະເລ. Maltese ຕົວເອງມັກປາຂົ້ວ: ປາທູນາ, ດາບປາຫລື dorado. Dorado - ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນປາທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນຫມູ່ເກາະ, ເອີ້ນວ່າພາສາທ້ອງຖິ່ນ " ຜາງຍາມ "ທໍາອິດ, ມັນມີລົດຊາດແຊບແທ້ໆ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດລະບາຍປາບານດຽວກັນ), ອັນທີສອງ, ມັນຈະມີຄວາມຕ້ອງການໃນການສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວຂອງປາ ບໍ່ຂາຍ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງຂອງຫຼຽນທີ່ບໍ່ເປັນການຄ້າຂອງ Malta (ກ່ອນການນໍາສະເຫນີເງິນເອີໂຣ), ມັນແມ່ນໂຄມໄຟທີ່ສະແດງອອກ!
ນອກເຫນືອໄປຈາກໂຄມໄຟຂົ້ວ, ເຄ້ກທີ່ມີໂຄມໄຟແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງ (ພ້ອມທັງການເພີ່ມຜັກ). ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະພະຍາຍາມແກງປາທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ (ທີ່ເອີ້ນວ່າ alota), stuffed octopus (mimley arnit) ແລະ anchovies. octopus stuffus - ໂດຍທົ່ວໄປມັນແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ abatscribable. ເປັນຄົນພິການທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຜິດປົກກະຕິກັບ spaghetti ກັບນ້ໍາແຈ່ວຂອງຫມຶກ octopus, ແຕ່ລົດຊາດຂອງຖ້ວຍ maltese ທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ສຸດແມ່ນຫນ້າປະທັບໃຈ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ທົດລອງໃຊ້ puff puff maltose ແບບດັ້ງເດີມກັບ ricotta, meatballs ກັບໄຂ່ແລະສີຂຽວ (brijoli) ແລະຫວານ patties ກັບ dicks.
ຍົກເລີກຂອງຫວານ Eastern ໃນ Malta ຖືກຍົກເລີກ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບຊື່ອີຕາລີ: Cannoli ແລະຄລິບ.
ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ pasta ອິຕາລຽນແບບເກົ່າໃນຮ້ານອາຫານ. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການວາງ, ແຕ່ມີລົດຊາດກັບຫມາກກ້ຽງຂຽວແລະປະສົມ. ແຊບ. cappers ແມ່ນດອກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີດອກໄມ້ "ຫມວກທີ່ຫນ້າສົນໃຈ".
cappers ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ marinate ຫຼືຮັກສາໄວ້ໃນສົ້ມກັບເກືອ. ລົດຊາດທີ່ພວກມັນມີເຜັດ, ກະຕ່ານ້ອຍແລະກົດ. ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນປະເທດ Mediterranean, Capers ບໍ່ສະເຫມີໄປ marinate, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຄຸກພຽງເລັກນ້ອຍແລະດັ່ງນັ້ນການຮັກສາໄວ້.
ເອົາຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະພະຍາຍາມໃສ່ຫອຍທີ່ຂົ້ວ, ເຊິ່ງກໍ່ຖືວ່າເປັນອາຫານປະເພດຂອງ maltese. ຂ້ອຍບໍ່ສົນໃຈໃນເວລາຂອງຂ້ອຍແທ້ໆ. ດຽວນີ້ຂ້ອຍເສຍໃຈ, ຕາມລໍາດັບ, ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້.
ແຕ່, ແນ່ນອນ, ຄວາມພາກພູມໃຈພິເສດຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຖ້ວຍກະຕ່າຍຫລື ຄວາມຫມາຍ ວິທີການໂທຫາເຂົາ maltese. ໂດຍວິທີທາງການ, ເຈົ້າຂອງເມືອງ Paradais Bay 4 * Hotel ມີຊື່ດັ່ງກ່າວແລະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າ.
ແຕ່ກັບມາອາຫານ.
ກະຕ່າຍແມ່ນກຽມພ້ອມໃນການປ່ຽນແປງຕ່າງໆ. ແຕ່ວ່າອາຫານແມ່ນອ່ອນໂຍນໂດຍສະເພາະ, ໃນເວລາທີ່ຕ່ອນຂອງກະຕ່າຍຖືກທໍາລາຍໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມ. ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບມັນຕົ້ນ, carrots ແລະຖົ່ວ. ລໍຖ້າອາຫານຫຼັກ, ສະຫຼັດເບົາສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້. ກະຕ່າຍໄດ້ຫັນອອກແຊບຫຼາຍຈົນວ່າພວກເຂົາພຽງແຕ່ເຊື່ອງນິ້ວມືຂອງຂ້ອຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຫນຶ່ງແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ມີເຫດຜົນ, ສະນັ້ນທຸກຄົນແນະນໍາໃຫ້ສັ່ງອາຫານສໍາລັບສອງ (ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານກິນທຸກຢ່າງ).
ເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ້ອງຖິ່ນແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ maltese ທີ່ດີເລີດ. ມັນແມ່ນຍ້ອນສະພາບອາກາດທີ່ມີພູມໃຈທີ່ເປັນເອກະລັກເນື່ອງຈາກເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ລົດຊາດຂອງເຫຼົ້າແວງ Maltese ອາດຈະບໍ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນເປັນເອກະລັກ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນ Malta ວ່າ, ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພະນັກງານຂອງຮ້ານອາຫານເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ເຫຼົ້າແວງແຫ້ງສີບົວໄດ້ພະຍາຍາມ (ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ບອກ ". ຂ້ອຍບໍ່ຈື່ຍີ່ຫໍ້, ແຕ່ຂ້ອຍມັກມັນຫຼາຍ. ຕົວເລືອກການຜູກມັດລະດັບປານກາງແບບລະຫວ່າງເຫລົ້າຂາວແລະສີແດງ. ແຕ່ຄວາມຍຸດຕິທໍາສໍາລັບການປະຊຸມຂອງ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ສັງເກດເບິ່ງເຫລົ້າທີ່ມີສີຂາວແລະສີແດງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, Malta ບໍ່ໄດ້ສົ່ງອອກເຫຼົ້າແວງຂອງມັນ - ພຽງແຕ່ສໍາລັບຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດເທົ່ານັ້ນ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການເຫຼົ້າແວງ, ລອງໃຊ້ເບຍ maltese ແບບດັ້ງເດີມ "chisk" ("Cisk"). ມີຄວາມສົດຊື່ນຫຼາຍໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ. ແນ່ນອນເບຍ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຜ້າປູບາຫລືຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ວ່າປືນໃຫຍ່ກໍ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ.
ທັນທີລືມທີ່ຈະກ່າວເຖິງ, ແຕ່ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ສັງເກດເຂົ້າຈີ່ maltese ທີ່ແຊບ, ສະເຫມີແລະຈໍາເປັນດ້ວຍ crust crispy. ມັນມັກຈະເກີດຂື້ນວ່າ taverns ແລະຮ້ານອາຫານມີຂະຫນົມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຕົນເອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ໃນຈຸດພະລັງງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ແລະໂດຍທົ່ວໄປ, ອາຫານການກິນແມ່ນເປັນໄປໄດ້ແລະບໍ່ຈໍາເປັນແລະບໍ່ຈໍາເປັນໂດຍຄວາມຄ່ອງແຄ້ວພິເສດ, ໃນເລື່ອງງ່າຍທີ່ສຸດຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງ. ອາຫານທີ່ບໍ່ລວມເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຜິດປົກກະຕິ. ສະນັ້ນການເວົ້າ, ຕາຕະລາງການຫາປາງ່າຍດາຍ. ແລະພື້ນຖານຂອງມັນໄດ້ລະບຸໄວ້ແລ້ວ, ຜັກ, ຜັກ, ເຂົ້າຈີ່ແລະເຫລົ້າທີ່ແຫ້ງ.
ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ໃນ Malta ທ່ານສາມາດຊີມລົດຊາດ pizza Italian ທີ່ແທ້ຈິງ. ເຮັດແນວໃດມັນເປັນການຕະຫລົກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອີຕາລີໃກ້ເຂົ້າມາແລ້ວ.
ພິຈາລະນາຮ້ານອາຫານໃດຫນຶ່ງໂດຍສະເພາະ, ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ບ່ອນທີ່ທ່ານຈະພັກຜ່ອນຫລືເຂົ້າຮ່ວມການທ່ອງທ່ຽວ, ທ່ານຈະສາມາດເລືອກສະຖານທີ່ສ້າງອາລົມຫລືກະເປົາເງິນຂອງທ່ານ. ແລະໃຫ້ສັງເກດວ່າລົດຊາດຂອງອາຫານບໍ່ໄດ້ຂື້ນກັບ "ດາວ" ຂອງຮ້ານອາຫານ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນບັນດາຫມູ່ບ້ານຫາປານ້ອຍຫລືບໍ່ສຸພາບທີ່ມັກຈະກິນອາຫານແຊບໆວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ Malta ຈະມີເວລາດົນນານທີ່ຈະເຂົ້າກັບອາຫານຄ່ໍາຫລືຄ່ໍາຄືນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ພວກເຮົາ, ໄປຢ້ຽມຢາມສີຟ້າ grotto, ໄປກິນເຂົ້າໃນຫນຶ່ງໃນ taverns ໄດ້. ຕາບໃດທີ່ຂ້ອຍກໍາລັງລໍຖ້າອາຫານ, ເຈົ້າຂອງໄດ້ສະແດງຮູບຂອງພວກເຮົາແລະບອກວ່າສະຖາບັນຂອງລາວໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ Mike Tyson!
ລາຄາໃນຮ້ານອາຫານໃນສະເລ່ຍທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານສໍາລັບ 15 -20 ເອີໂຣ, ຄ່ໍາຄືນດ້ວຍເຫຼົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ໃນ 40-50 ເອີໂຣສໍາລັບສອງ, ແລະ pizza ທີ່ດີຈະມີລາຄາ 5-7 ເອີໂຣ.
bon appetit.