ຫຼາຍສະຫນອງອາຍະການໃນ Madrid ໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມກິນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງແອສປາໂຍນ, ແຕ່ວ່າອາຫານແຊບ, ແລະອາຫານໂປດຂອງຊີ້ນຈາກຊີ້ນງົວ. ມີເມນູທີ່ຄ້າຍຄືກັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຮ້ານ.
ທ້ອງຖິ່ນແລະແຂກຂອງເມືອງແມ່ນໄດ້ຖືກຮັກໂດຍສະເພາະແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນແກງຖົ່ວ - ເຄື່ອງເທດແລະຫມາກພິກຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ມັນ. ແກງ gaspacho ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຫລາຍຮ້ານອາຫານຂອງນະຄອນຫຼວງສະເປນ. ແບບດັ້ງເດີມສໍາລັບເມືອງນີ້ ການຍ້ອງຍໍຊີ້ນແລະພືດ ປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້. ທີ່ເຖິງອາຫານທີ່ສອງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບເຊັ່ນ: marinated ໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະເຫລົ້າເຄື່ອງຫອມ (ມັນຖືກກະກຽມໃສ່ຖ່ານຫີນ) ham "hobugo" ແລະຊີ້ນຫມູ.
ໃນຕົວເມືອງ, ນອກເຫນືອໄປຈາກການອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ເພື່ອທົດລອງໃຊ້ອາຫານຂອງເຮືອນຄົວຈໍານວນຫຼາຍຂອງໂລກ - ໃນສະຖາບັນຊ່ຽວຊານ, ແຂກອາຫລັບແລະປະເພນີອາຫລັບ. ຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວຕັ້ງຢູ່ບ່ອນຕ່າງໆຂອງ Madrid.
ຢ້ຽມຢາມ, ຕາມກົດລະບຽບ, ດື່ມສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ Jerez. ແລະ townspeople ທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ Sangria - ຄວາມຮູ້ສຶກຜິດ.
ຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານຄ້າໃນ Madrid
Posada de la
connoisseurs ຂອງເຫຼົ້າແວງການສະແດງສາມາດແນະນໍາໃຫ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານນີ້. ຂໍຂອບໃຈກັບການຕັ້ງຄ່າເດີມ, ທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກຕິດຕໍ່ກັບວິນຍານຂອງປີທີ່ຜ່ານມາ. ການສ້າງຕັ້ງແມ່ນຕົກແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເຟີນີເຈີເກົ່າ, Kushany ໄດ້ຮັບການບໍລິການພຽງແຕ່ຖ້ວຍທອງແດງເທົ່ານັ້ນ. Posada de la la milla ໄປປະຖົມນິເທດກັບອາຫານພື້ນເມືອງຂອງແອສປາໂຍນ. ຍີ່ຫໍ້ "Fishka" ຂອງສະຖາບັນແມ່ນລູກແກະທີ່ແຕ່ງຢູ່ໃນຖົ່ມນໍ້າລາຍໃສ່ຖົ່ມ - "Madoso Madrin".
ຮ້ານອາຫານແມ່ນຕັ້ງຢູ່ Cava Baja, 9 E. ໂທລະສັບ: +34 (91) 366) 366 18./8.//www.posadaVilla.com.
Sobino de totín.
ຮ້ານອາຫານເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ (ບໍ່ພຽງແຕ່ Madrid, ແຕ່ຍັງມີທົ່ວໄປ) ແມ່ນທັງໂລກ Soblino de rotín, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ປື້ມບັນທຶກ Guinness. ສະຖາບັນດັ່ງກ່າວໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນວັນທີ 1725, ແລະຈາກເວລານັ້ນ, ປະເພນີຂອງສະເປນແມ່ນເກັບໄວ້ຢູ່ບ່ອນນີ້. ອາຫານຈານແມ່ນຫມູຂົ້ວ - cochinillo ແລະ Lamb - Cordero Asado. ເມນູສາມາດອ່ານກ່ຽວກັບປະຫວັດຂອງສະຖາບັນທີ່ເປັນຕົວແທນໃຫ້ຮ້ານອາຫານນ້ອຍໆ. ບົດຂຽນແມ່ນຂຽນເປັນພາສາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ມັນຍັງມີຢູ່ໃນພາສາລັດເຊຍ.
ລືມໃນ Sobino de totínຈະມີລາຄາປະມານປະມານສີ່ສິບໂດລາ. ທ່ານສາມາດສັ່ງຕາຕະລາງລ່ວງຫນ້າ - ຜ່ານອິນເຕີເນັດ, ໃນເວັບໄຊທ໌ທາງການຂອງສະຖາບັນ: ຫຼືໂດຍໂທລະສັບ +34 (91). Calle de los cuchilleros, 17.
corral de la morería
ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ແລະໃນເວລາດຽວກັນມີຄວາມມ່ວນຊື່ນໃນຮ້ານອາຫານ Corral ທີ່ມີຊື່ສຽງ Corral de la morería. ລາວໄດ້ເຮັດວຽກຕັ້ງແຕ່ປີ 1957, ແລະໃນວັນເວລາຂອງພວກເຮົາທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກສະຖາບັນດັ່ງທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແລະດີທີ່ສຸດສໍາລັບດອກໄຟດອກໄຟທີ່ສຸດ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເຫັນການສະແດງຂອງນັກສິລະປິນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດທີ່ເຮັດວຽກໃນປະເພດດົນຕີແລະການເຕັ້ນນີ້ - ໃນຄວາມຄິດໃນຕອນແລງປົກກະຕິນີ້. ອາຫານທີ່ນໍາມາໃຊ້ໃນທີ່ນີ້ແມ່ນມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ: ລົດຊາດເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າກັບນ້ໍາມັນດອກໄມ້, ravioli ກັບການໄປຢ້ຽມຢາມສະຖາບັນທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂອງລາວ - ຢູ່ພາກກາງ ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ Madrid, ໃກ້ກັບພະລາດຊະວັງ.
ຮ້ານອາຫານໂທລະສັບ: +34 9136584446, ເວັບໄຊທ໌: http://www.corraldelamora.com/. ສະຖາບັນເປີດທຸກໆມື້ແຕ່ວັນທີ 19:30 ເຖິງ 01:00. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ມັນຈະຖືກພະຍາຍາມຢູ່ທີ່ນີ້ປະມານ 50 ເອີໂຣ, ບວກກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເບິ່ງການສະແດງແມ່ນປະມານ 45 ເອີໂຣ.
ປະຈໍາວັນຈາກ 15:00 ເຖິງ 19:00 ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ໂຍນວຽກທີ່ຫນ້າເບື່ອແລະເຂົ້າຮ້ານແລະເຂົ້າຫນົມປັງແລະພະຍາຍາມທີ່ຈະພະຍາຍາມໃຫ້ຂ້ອຍຢູ່ນອກອ່າງເກັບນ້ໍາ. ຊາວສະເປນມີປະເພນີທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈດັ່ງກ່າວ - ຄືກັບອາຫານທ່ຽງຄືນ, ການນອນຫຼັບສະບຽງອາຫານໃນເວລານອນແລະຕອນບ່າຍນອນ, ແຕ່ວ່າ "ອາຫານທ່ຽງ, ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດ.
san ginés.
ໂຮງງານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ Madrid - San Ginés - ສ້າງໃນປີ 1894, ນາງເຊື່ອງຢູ່ໃນຊອຍທີ່ໂດດດ່ຽວ, ຖັດຈາກ Nuerta del Sol Hol Sol. ເຖິງແມ່ນວ່າສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງແມ່ບົດ, ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານກັບກິ່ນຂອງ dough ຂອງ doughed ຂອງ dough, ນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະເລດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຄັດເລືອກຢູ່ທີ່ນີ້, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະແຊບ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະພະຍາຍາມທາງຮ່າງກາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດແນະນໍາສິ່ງທໍາອິດທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄສ້ກອກດັ່ງກ່າວຈາກການທົດສອບ custard, ເຊິ່ງເປັນກ້ອນນ້ໍາມັນ. ມີພວກມັນຖືກຍອມຮັບ, ຈຸ່ມໃນຊັອກໂກແລັດຮ້ອນຫນາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນກໍ່ດື່ມ - ລະມັດລະວັງ, ໃນຖ້ວຍນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມທີ່ນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ແລະສິ່ງນີ້ແນ່ນອນວ່າມັນຈະເກີດຂື້ນ - ແລ້ວເອົາອາຫານໂປດອີກ - porras. ນີ້ກໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄື, ແຕ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂື້ນ, ແລະມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນລົດຊາດ.
ກ່ອງໂທລະສັບ Confectionery San Ginés: +34 91 91 913 656 656 656 6.36. ມັນເຮັດວຽກໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍເວລາ, ແຕ່ເວລາ 09:00 ຫາ 18:00.
Casa Mira.
ຜູ້ທີ່ຮັກຫວານຍັງຈະຮູ້ບຸນຄຸນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນ Mira: ມັນຕັ້ງຢູ່ຖັດຈາກຫໍພິພິທະພັນ Prado ແລະຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ manitize ຂອບໃຈ "ຫວານ". ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບເຂົ້າຫນົມ, Marzipans, nougat ... ມີສິ່ງທີ່ແຊບຫຼາຍຢູ່ທີ່ນີ້. ການສ້າງຕັ້ງແມ່ນຕັ້ງຢູ່ Carrera de San Jeronimo, 30. ໂທລະສັບ: +34 (91) 429 67 96.
CalDEA.
ຢູ່ໃນເສັ້ນທາງໄປຫາຕຶກອານາຈັກຂອງ Benedictine, El Power, ເມືອງ Raskafria, ມີການສ້າງຕັ້ງ caldea ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ຜູ້ທີ່ເຄີຍເປັນ hatch. ການຕົກແຕ່ງພາຍໃນຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບຊົນນະບົດ, ໄມ້ຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນການກະກຽມອາຫານພື້ນເມືອງຂອງແອສປາໂຍນທີ່ປະເສີດ. ຮ້ານອາຫານ Caldea ຕັ້ງຢູ່ Avenida Del Poular Poular, ໂທລະສັບ: ໂທລະສັບ: +34 (91) 869 00 32.
ຄຸນລັກສະນະຂອງວຽກງານຂອງການບໍລິການໃນ Madrid
ສະຖາບັນຫຼາຍສະຖາບັນການສະເຫນີທຶນສະເປນ ອາຫານເຊົ້າທີ່ສັບສົນ, ອາຫານທ່ຽງແລະອາຫານທ່ຽງ - ເມນູ del dia. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຕົວແທນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກສະເຫນີ "Topolino" ຕັ້ງຢູ່ Plaza de Santo Domingo ພ້ອມທັງຮ້ານອາຫານ "Miau" - ໃນ Plaza de Santa Ana, 6.
ໃນມະຫາຊົນຕົ້ນຕໍຂອງຮ້ານອາຫານຕົວເມືອງເຮັດວຽກຕາມກໍານົດເວລາ: 13: 00-00: 00. ຄາເຟແລະແຖບ - ຈົນກ່ວາຕໍ່ມາ, ພວກເຂົາບໍ່ມີການພັກຜ່ອນທ່ຽງ, ແລະເປີດ - ເວລາ 077:00. ສະໂມສອນໃນຕອນກາງຄືນແລະສະຖາບັນອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນໄວກ່ວາ 07:00. ຊາໃນຮ້ານອາຫານຈະດີໃຈ, ຍິນດີຕ້ອນຮັບທີ່ນີ້.