ໃນປະຫວັດສາດໂລກຂອງ winemaking, ອາດຈະມີເຫດການເທົ່າກັບ "ການປະຕິວັດເຫລົ້າ", ເຊິ່ງໄດ້ສໍາເລັດໃນໄລຍະ 20 ປີທີ່ຜ່ານມາໃນປະເທດເກຣັກ. ຈົນກ່ວາປີ 1990, ແນວຄວາມຄິດຂອງ "ເຫຼົ້າເຣັກ" ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີແລະການລີໄຊທາມາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນລຸ້ນໃຫມ່, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວອາຊີບນັກສຶກສາຂອງ Wikemakers ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການລົງທືນໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກກເຣັກທີ່ຜະລິດຫມາຍຄວາມວ່າ, ຮາກໄດ້ປ່ຽນຮູບ. ໃນມື້ນີ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຊາວກະເຣັກມັກຈະເອົາຊະນະຫລຽນຄໍາແລະຖ້ວຍຄໍາໃນທົ່ວປະເທດທົ່ວໂລກ, ການສົ່ງອອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວໃນຈັງຫວະຢ່າງໄວວາ. ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍວ່າ Greek Veneyards ໃຫ້ເຫຼົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດກເຣັກແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປະໂຫຍດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຕະຫຼາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ຄວາມລົ້ມເຫລວແລະນ້ໍາຖ້ວມ, ຄ້າຍຄືກັບ Merlot ແລະ Sauvignon Blanc, ແລະ Greece ແມ່ນຂື້ນກັບວ່າຫມາກອະງຸ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ດີເທົ່າໃດ.
ໃນປະເທດເກຣັກ, ແນວພັນຫມາກອະງຸ່ນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຮ້ອຍອາທິດ, ນັ້ນແມ່ນ, ບໍ່ມີການປູກຝັງອີກຕໍ່ໄປໃນໂລກແລະຜູ້ທີ່ໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ສະພາບອາກາດແລະພູມສາດຂອງປະເທດແມ່ນຍັງມີເອກະລັກສະເພາະ, ແລະນີ້ແມ່ນຄວາມລັບຂອງຄວາມສໍາເລັດຂອງເຫຼົ້າແວງເຫຼົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງຜະລິດຢູ່ປະເທດເກຣັກ.
ປະເທດເກຣັກແມ່ນປະເທດຂອງຜູ້ກໍ່ການຮ້າຍທີ່ເຫມາະສົມ, ປະເທດຫນຶ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບປະເພນີເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງການປູກຫມາກອະງຸ່ນແລະການເຮັດເຫລົ້າ. grapes ຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນປູກຝັງເກືອບທຸກບ່ອນ, ເປັນສະຖານທີ່ຂອງຄວາມງາມແບບທໍາມະຊາດ, ພູມສັນຖານທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, bays ທີ່ສວຍງາມໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ທົ່ວທຸກບ່ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ປະເທດເກຣັກແມ່ນປະເທດທີ່ແຂກສາມາດປະສົມປະສານກັບວັນພັກຜ່ອນຜ່ອນຄາຍທີ່ມ່ວນຊື່ນແລະຊື້ເຄື່ອງໄດ້ດ້ວຍການຢ້ຽມຢາມຕົ້ນໄມ້ຮ້ອນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໂລກ.
ໃນ Crete, Lovers ເຫຼົ້າແວງສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນເຫຼົ້າຂາວທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ມີລົດຊາດສົດໃສ, vidnano ຫຼື Daphnia, Red - ຈາກ Latiko.
ໃນ The Messinia, ຮ້ານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສະເຫນີເຫຼົ້າຈາກ grapes ສາກົນຂອງ chardonnay ແລະ cabernet sauvignon. ໃນພາກເຫນືອຂອງປະເທດເກຣັກແລະເທິງ chalkidiki ໃນພົມປູພື້ນແລະສວນພັນທີ່ຫນາ, ສີແດງຂອງ Malagazya ຫຼື Red Limno, Xinomavroo ແລະ Cabernet ແມ່ນແສ່ວ.
ຢູ່ໃນເກາະດອນຂອງປະເທດເກຣັກ, ເຫຼົ້າແວງມັກຈະຜະລິດ, ເຕືອນຮູບແບບຂອງເຫຼົ້າໃນເອີຣົບພາກເຫນືອ, ແລະບໍ່ແມ່ນຣີສອດພາກເຫນືອຂອງເອີຣົບ, ແລະບໍ່ແມ່ນຣີສອດພາກເຫນືອ, ແລະບໍ່ແມ່ນຣີສອດພາກເຫນືອ, ແລະບໍ່ແມ່ນຣີສອດພາກເຫນືອ, ແລະບໍ່ແມ່ນຣີສອດພາກເຫນືອ, ແລະບໍ່ແມ່ນຣີສອດພາກເຫນືອຂອງເອີຣົບ Rhodes ປະທັບໃຈກັບເຫລົ້າຂາວທີ່ມີຄວາມສູງທີ່ສູງຈາກແນວພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງ atiri ແລະສີບົວທີ່ມີສີບົວ - ຈາກ Mandillia. Kos Island ສະເຫນີຕົວຢ່າງທີ່ຍົກເວັ້ນເຊັ່ນກັບມາໃຊ້ດັ່ງກ່າວແລະ Cabernet Sauvignon. ມັນໄປໂດຍບໍ່ຕ້ອງເວົ້າວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງຄວາມສົນໃຈຂອງ Santorin ແລະຫລາກຫລາຍຫລາກຫລາຍທີ່ສວຍງາມ, ເຊິ່ງມີເຫລົ້າຂາວທີ່ມີຄວາມເປັນກົດສູງແລະມີຄວາມເປັນກົດສູງ.
