ອາຫານປະເພດ Uzbek ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ມີສີສັນທີ່ສຸດໃນບັນດາຄົນອື່ນທິດທາງ. ມີສູດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຫຼາຍສະຕະວັດແລ້ວ, ແລະຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະກອບດ້ວຍພິທີກໍາທີ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ຈົນເຖິງປະຈຸບັນ.
ຄອບຄົວ Uzbek ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນບັນດາຍາດພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຂົາ, ຢູ່ໃນຝາເຮືອນ, ສະນັ້ນອາຫານຄ່ໍາ, ສະນັ້ນອາຫານຄ່ໍາໃນຮ້ານອາຫານ Khiva ແມ່ນຍົກເວັ້ນກົດລະບຽບຫຼາຍກວ່າມາດຕະຖານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບັນດາສະຖາບັນການສຶກສາຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ - ພວກເຂົານັບມື້ນັບຫຼາຍຂື້ນ, ພ້ອມດ້ວຍບັນດາຮ້ານພາຍໃນຕ່າງໆ, ພວກມັນດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດຕ່າງໆແລະລາຄາຕໍ່າ.
ສະຖາບັນທີ່ນະຄອນຫຼວງໃນເມືອງບູຮານແມ່ນຢູ່ໃນເຂດແດນຂອງອະນຸສອນສະຖານທີ່ປະທະສາດ - ນີ້ແມ່ນພາກສ່ວນພາຍໃນຂອງເມືອງ, ແລະນອກກິລາ, ແລະນອກ - kale. ມັນຈະເກີດຂື້ນທີ່ຮ້ານອາຫານຖືກວາງຊື່ຢູ່ໃນອາຄານເກົ່າຂອງ Madrasas, ດັ່ງນັ້ນວິນຍານທີ່ແທ້ຈິງຂອງຍຸກສະໄຫມກາງໃນການປົກຄອງພາຍໃນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະຖືກສະເຫນີໃຫ້ຊີມລົດຊາດອາຫານ Uzbek ແຫ່ງຊາດ, ທ້ອງຖິ່ນຢ່າງແທ້ຈິງ - ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ Khorezm Pilaf (ມັນບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຄືກັບ Uzbek Pilaf ອື່ນໆ), ຫຼື tukhum barack ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັບ dumplings ກັບໄຂ່ແລະນົມ; ອາຫານທ້ອງຖິ່ນອື່ນ - "Pilaf ຈາກສີຂຽວ", ເອີ້ນວ່າ shuvit oshu , ເຊິ່ງເປັນຫມີ່ສີຂຽວ, ປຸງແຕ່ງເປັນ dough ກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງໂຕະພ້ອມກັບ stew ຈາກຊີ້ນແລະຜັກ. ethell? ແລະດຽວນີ້, ເພື່ອຄຸ້ນເຄີຍກັບປະເພນີຂອງ Khorezmian ເກົ່າ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມສະດວກສະບາຍຢູ່ທີ່ນີ້, ແລະກຸ່ມປະເພນີໄດ້ຖືກຫຼີ້ນສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ມີຫລາຍຮ້ານອາຫານແລະຫລາຍປະເພດຕ່າງໆ - ຍັງມີກະໂປງ, ແລະສະຖາບັນທີ່ມີອາຫານພື້ນເມືອງ, ແລະຮ້ານອາຫານສິນລະປະທີ່ຫຼູຫຼາ. ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບພວກເຂົາຕື່ມອີກກ່ຽວກັບພວກມັນ.
ຮ້ານອາຫານສິນລະປະ "Madrasama allakuni khan"
ການສ້າງຕັ້ງແມ່ນຕັ້ງຢູ່ Uzbekistan, Khiva, Madrasa allakuli khan.
ຮ້ານອາຫານຕັ້ງຢູ່ໃນອາຄານຂອງສະໄຫມບູຮານ Madras Allakuli Khan (ສະຕະວັດທີ XIXUnth). ຂໍຂອບໃຈກັບປະເພນີ Khorezm ແຫ່ງຊາດທີ່ມີທັກສະ, ໂຮງຮຽນເກົ່ານີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຕົວຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັກສະໃນການປ້ອງກັນທ້ອງຖິ່ນ. ສິ່ງທີ່ເວົ້າແລ້ວກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະກິນໃນຮ້ານອາຫານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນພາຍໃນ! ສະຖາບັນມີລະບຽງພາຍໃນແລະລະດູຮ້ອນ.
ການຕົກແຕ່ງພາຍໃນຂອງຮ້ານອາຫານສິນລະປະ "madrama allakuni khan" ກົງກັບລາຍລະອຽດຂອງຊາວບ້ານ - ຮູບເກົ່າ, ເຄື່ອງຂອງເພດານໄມ້ແລະເຮືອນຄົວງ່າຍດາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນປ່ຽນຮູບພາບທີ່ກົມກຽວກັນຂອງບັນຍາກາດກາງຂອງອາຍຸປານກາງ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີອາຫານທີ່ດີ, ມີຊີວິດອາຫານແຫ່ງຊາດຈາກອາຫານແຫ່ງຊາດ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມໃນສະຖາບັນນີ້: Khorezm Pilaf, Mastava ແລະ Tukhum Barack. ໃນສະຖາບັນທີ່ທ່ານສາມາດຟັງເພງ Pop ແລະເບິ່ງການສະແດງດ້ວຍການເຕັ້ນແບບດັ້ງເດີມ (ສັ່ງລ່ວງຫນ້າ). ສິນລະປະ - ຮ້ານອາຫານ "Madrasa allakuni Khan" ເຮັດວຽກໃນຕາຕະລາງເວລາ: 10: 00-23: 00.
Zinab ເຮືອນແຫ່ງຊາດ
ສະຖາບັນນີ້ຕັ້ງຢູ່ທີ່: Uzbekistan, Khiva, ul. Pahlavon Mahmud.
ເຈົ້າຂອງສະຖາບັນທີ່ມີພະບູຊານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບການສະແດງຈິດຕະຫຼອດພາສີຂອງການຕ້ອນຮັບ, ນອກເຫນືອຈາກຄວາມຈິງນີ້, ຍັງຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມດຶງດູດຂອງເຮືອນຄົວພາຍໃນທ້ອງຖິ່ນ. ລູກຄ້າໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນຫ້ອງທີ່ສະຫງ່າງາມທີ່ຕົກແຕ່ງໃນປະເພນີ Uzbek ແຫ່ງຊາດ. ໃນເວລາທີ່ອົບອຸ່ນ - ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກິນໃນ aivan, yurt youds, ຫລັງຂອງຕາຕະລາງກາງແຈ້ງ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມ: ຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍ Ashi, ສູບ, backhum barak.
ສະຖາບັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຫຼີ້ນໂດຍ melodies ຂອງຊາດ, ທ່ານຍັງສາມາດສັ່ງການນໍາສະເຫນີດ້ານອື່ນໆ.
ໂຮງງານແຫ່ງຊາດ Zinab ແມ່ນເປີດໃນຕາຕະລາງເວລາ: 09: 00-23: 00.
ເສັ້ນທາງຜ້າໄຫມຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານ.
ສະຖາບັນທີ່ມີພະຍາດນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນອາຄານເກົ່າຂອງເມືອງ Calan Cala. ກ່ອນຫນ້ານີ້ສະຖານທີ່ນີ້ແມ່ນຜູ້ຍິງ madrasasa ຜູ້ຍິງ, ບ່ອນທີ່ວິທະຍາສາດໄດ້ສຶກສາ - ມັນແມ່ນໃນສະຕະວັດທີ XIX. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ການກໍ່ສ້າງໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້, ມີພຽງແຕ່ສ່ວນນ້ອຍຂອງມັນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຕໍ່ວຽກງານຄືນ. ຈາກດ້ານເທິງຂອງອາຄານທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບທັດສະນະທີ່ຫນ້າງຶດງໍ້.
ໃນບັນດາຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງສະຖາບັນນີ້, ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ, ການກໍານົດທີ່ສະດວກສະບາຍ, ສຽງທີ່ປະເສີດ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານມີໂອກາດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສຸກກັບຕອນແລງທີ່ເຢັນພາຍໃຕ້ດວງດາວ.
ຮ້ານອາຫານ Khorezm.
ສະຖາບັນຕໍ່ລັດຖະບານນີ້ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໃນປີ 2008. ມັນຕັ້ງຢູ່ໃນຕົວເມືອງປະຖິ້ມ Madrasas - Allakulihan. ຢູ່ໃກ້ໆແມ່ນພະລາຊະວັງ Tash-Hawli. ສໍາລັບການຕົກແຕ່ງພາຍໃນຂອງຮ້ານອາຫານ Khorezm, ມັນສົດໃສແລະທັນສະໄຫມ, ມີລະບຽງທີ່ກ້ວາງຂວາງແລະຫ້ອງສະແດງສິລະປະນ້ອຍໆ. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ສັງເກດໃນລະດັບສູງຂອງການບໍລິການແລະການປະກົດຕົວຂອງອາຫານການເລືອກຂະຫນາດໃຫຍ່.
ຮ້ານອາຫານ Zaarafshhan
ຮ້ານອາຫານຕົວເມືອງນ້ອຍໆນີ້ເປັນຂອງ Zarafshan-OPA. ຄວາມອາດສາມາດຂອງການສ້າງຕັ້ງພະຍາດນີ້ໃນເຂດກຸງນີ້ - ຈົນກ່ວາຄົນທີຫ້າ. ຕັ້ງຢູ່ໃນເດີ່ນບ້ານເກົ່າທີ່ Madrasasa ໄດ້ລົງວັນທີເຖິງສະຕະວັດທີ XII - Tolib Makhsum. ການອອກແບບພາຍໃນຂອງຮ້ານອາຫານ Zarafshanhanhanshanship ກົງກັບປະເພນີແຫ່ງຊາດ Uzbek. ສໍາລັບເມນູທ້ອງຖິ່ນ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນນັ້ນ - ມີຫຼາຍຊະນິດແລະອາຫານທີ່ກິນ.
ໃນລະດູຮ້ອນ, ເວທີເປີດໄດ້ຖືກຈັດຢູ່ທາງເຂົ້າສູ່ທາງເຂົ້າສະຖາບັນ, ເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດແລະກິນໄດ້, ແລະໃນເວລາດຽວກັນເພີດເພີນກັບທັດສະນະຂອງເມືອງ Khiva ເກົ່າ.
ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການບັນເທີງສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ, ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງການສະແດງຂອງທີມງານພື້ນເມືອງ (ສັ່ງຊື້ລ່ວງຫນ້າ).
ສ່ວນຫຼາຍມັກຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້, ມີອາຫານດັ່ງກ່າວຄ້າຍຄືກັບແກງຜັກ, ສັ່ນ, mampar, dymlic, dymlam, manta, ປາ, ປາ.
ຮ້ານອາຫານ Zaaraafshan ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ທີ່: UL. Pakhlavon Mahmoud, 44, Khiva. ໂທລະສັບ: +99891 434-98-17.
Chaihaw Paroon
ຕັ້ງຢູ່ຕິດກັບກໍາແພງທີ່ສັກສິດຂອງ IChan-Kala, ເບິ່ງຂ້າມສະລອຍນໍ້າ (HAOW). ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ manta, ແກງ, kebabs ແລະອື່ນໆ.
Chayhan Rustambay
ສະຖາບັນນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດໃນເມືອງເພື່ອຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງ. ເມນູແມ່ນສະແດງໂດຍອາຫານພື້ນເມືອງ. ເຮືອນຊາແມ່ນຕັ້ງຢູ່ທາງຫລັງຂອງດິນແດນຂອງ Ichan-Cala.
ເມືອງ Chayhan Fortruh
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາເມືອງທີ່ທ່ານສາມາດກິນແລະແຊບ, ແລະລາຄາບໍ່ແພງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ Khiva ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບສະຖາບັນນີ້ທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍ yurts ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ສ່ວນຕົ້ນຕໍຂອງລູກຄ້າທ້ອງຖິ່ນກໍາລັງຢ້ຽມຢາມ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຫານແມ່ນຕໍ່າ. Farruh Kushany, ຜູ້ທີ່ສະເຫນີຢູ່ໃນເຮືອນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່.