Berlin kulinär Klassiker.

Anonim

Natierlech bezeechent dem Berlin gëtt schlécken an Dir kënnt fir all Goût profitéieren. Awer et sinn Saachen, op den éischte Bléck, Banal, déi op de Reesender wëllen oppassen. Berlin Kichier ass net sou schlecht wéi et üblech ass ze denken - et ass en häerzhafte an d'Kanner.

Déi éischt ass d'Berlin Kälwen. Si ginn hei nou genannt net wéi am Rescht vun Däitschland, mëttelméisseg, awer boodlen. D'Wuert kann aus "BALL", dat ass, e Ball oder e kannesche Kär. D'Haapt Saach ass, déi aus dem ordinäre Kessel z'ënnerscheeden - Gréisst. A wann Dir dovEM sinn, da gitt bestëmme dës Müststie vun der Berlin-Kichen ze probéieren. Gabel sinn iwwerall verkaaft a bal iwwerall wou se ganz gekillt sinn. Du wäerts nach ëmmer wéi de Berlinerstofffutter an der Berliner gär hunn - Zwiebelfyysh a Schweinefleesch aus dem occipital Deel - déi richteg. Dëst ass all d'Iessen, déi Dir just op der Strooss fannt.

Berlin kulinär Klassiker. 8441_1

Déi zweet zu wat ass derwäert Opmierksamkeet op den hongerege Reesender -krautvinkelen oder Kabesrollen. De schlechte Congvaken ass am Kartoffelleller am Europartergrad gefouert. Duerfir sinn esou risenzenenen, Meinder a och als Rëtsch Applice berecht opgezeechent.

Berlin kulinär Klassiker. 8441_2

Natierlech ass et wäert et derwäert ze probéieren an ze rokdrunchrad ze probéieren. Den traditionelle Berlinege Kugel ass ëmmer gekachten, net de Grill. Et gëtt begleet vum Erbsen Puré a gekachten Kartoffelen. Obwuel natierlech de Goût Ännerung. Fidderen d'Steers normalerweis a Béier Restauranten - Browuhausen.

Eng speziell Plaz ass klasséiert Fësch. Grine ass sécher einfach ze läschtenen a Gooudedach, awer d'traditiounsinnend- a Liiblingsris ass méi iwwerall. Dëst ass normalerweis Sandwichen mat pickled Herring - Bisarck. Berminer gär a Garnelen Sandwichen. Griechter sinn anescht, awer déi lëschteg grousst a kleng nordestréng Garnelen - Nordzrabben. Si weise déi berühmt Odsssa "Raffs" an och en agreablen nusege Mëssbrauch.

Berlin kulinär Klassiker. 8441_3

An der Summersaison fannt Dir definitiv zu Berlin, en net-Stitching Herrit vu waarme gefëmmt - Burekling. Fëmmene wäert an de Mäert stinn, an Herring ass a Kiosks verkafen. An de Wanter, marinéiert Herrring ass fritt a servéiert mat roadene Kartoffelen.

Berlin kulinär Klassiker. 8441_4

Natierlech beschlecht Recht Berlinmotzt gëtt fir dës hellzecht. Déi traditionell Iessen vu Berline Street Kiosks, déi op Däitsch Imbiss ugeruff ginn, ass en curryworthist. Si sinn Zëmmeren vun zwou Arten: an der Schuel an ouni, poléiert duerch Ketchup an Iwwerfalle Sprong. Si natierlech hu riets just eng britesch a amerikanesch Ministesch Opbolger Berminbhonnen Bergungs Beruff aus Kottech. CRINULURS huet hir Pleabianesch Goût net geschmaacht an eng Wipp mat Ketchup gemaach an e Kult Plat.

Et gi Saachen vläicht déi et net leckerst, awer traditionell an déi interessant. Déi traditionell gekachten Kartoffel Gromperen an der Uniform mat Laurèe Kéis mat Flaxseded gehéiert zu sou engem Plat. Dëse Plat vum Ludi serb - D'Leit hunn dës Land bewunnt datt dës Land nach laang regéiert, ier se vun den Däitschen etabléiert goufen.

E genëllegt, wann een honger war, nennt net d'Rotschléi vun Vladimir Postner, déi d'lescht Cäid verstoe konnt an d'Däitsch Kichen ze verstoen. Berlin fiddert Iech!

Berlin kulinär Klassiker. 8441_5

Berlin kulinär Klassiker. 8441_6

Liest méi