Aner Zopung, a konnt och e Liichtkapot iessen, Dir kënnt üen iwwer schlüllen an déiwerfte Courstiginatioun bitt. Déi traditionell Kichen vun der Z Zyperus enthält béid Fësch an Fielaard (hannert. Zofrochen ass nëmmen eng grouss Zuel vu Fleesch vu Fleesch. Nieft éischter technesch Kanaloaltkipellellel ginn et Zaloten, ënnert hinnen, natierlech, déi berühmt griichesch Zaloten. Séissel a Zyrraus kommen meeschtens dacks vun der Oste, op der Gare, op der Gare, wéi een deen Dir wahrscheinlech war, wéi se an der Tierkei goufen, wa se an der Tierkei.
Hei drënner géif ech gär eng kuerz Iwwerbau vun der traditioneller Cycriot a Gedrénks bréngen.
Typesch Zyperiot Platen
Mudzzo - Set vu Snacks a verschidde Platen. Et gëtt e Fësch a Fleesch Mez. Et fänkt normalerweis mat Snacks an Zaloten - mir hunn normalerweis duerch aner Sazen duerch verschidden Saafus gemaach, et war sazic, Humkus an e sougenannte Kappgezierk. Wann de Meeze Fësch war, ass den Haaptdeel mat abegraff Kuerf, Garnelen, Mustere, Koopus, Fësch Fëllet (op all Plaz anescht), souwéi kleng Fësch déi komplett sinn. Dawoch war de Fleesch Fleesch, deen hien koum, huet hien Hieronnensale Schlass a Kleefiko. (Just ënnen hei fannt Dir eraus wat et ass). An e puer Caféen an der Mosaen hunn och den Dessert aginn.
Am beschten hunn ech d'fir all zwou Persoune gefuerdert, wa se op Tatsächlech datt et e onschéinleche Betrag vun allen gefrot huet an zu engem Moment, mir kéint eppes anescht maachen. Wa sech dech mam Kanise kish hunn, hu mir fir d'Joer fir zwee Joer bäi wéi engem zwee Leit gewisen, déi op dräi oder dräi geholl gëtt, konnt mir net alles stoen an där därselwechte fënnef anescht matgemaach goufen Mir konnten alles iwwerhuelen. Allgemeng stoe putzéiere Mäert vun senge Kapithaterkratten - et zitéiert ech wierklech vill Zuel vu Platen oder méiglech.
De Präis vum Mosa um Duerchschnëtt. 30 Euro de Persoun, d'Méza fir 35 Joer [370 Euro.
Settiki - Dëst ass eppes wéi e kale Savage Joghurt, wat gutt Gurken enthält, souwéi Knuewel. Et kann getrennt sinn, awer Dir kënnt op der Pita oder Brout schmierwen.
Zaaraalaasata Et ass e Fësch Camprier, seng Petersute, Zendusjus an och iwwer d'Ureniss. Dat bréngt eng Zooss d'Sinne mat der Paa mat der Perva.
Humm - Et stëmmen nach eng Kéier Zooss, datt säi Schmënd kresséiert ass - well hie sech aus der Poukel a Pierere. Sent geheescht gi.
Lukanesch - Cyprius Wursts mat der Zousatz vun der Coriander Somen.
Phesthy - Fleesch Fleeschbäll mat Gewierzer, déi op der Grill verschwonnen ass. Ech hu gären datt si besonnesch net gär hunn, wier ze fat.
Dolma - D'selwecht wéi déi normal Dolma ewechgeet, déi mir a Russland kënne begéinen, dat ass, Fleeschwäert, an der Grapbicher gewéckelt
Lunza - Schmaacht Schweinefleit, marinéiert am roude Wäin mat Coriaandar Somen.
Haumi - Dat ass eng traditiounsalst Geesse Kéises, dee just zu Zopfus gemaach gëtt. Meeschtens gëtt et gedéngt ginn op de Grill gedroen. Ech war net mol net vill gefällt et ze vill wéi ech keng Ponge reegy hunn, kënnen ech awer net mat mir averstanen.
Mussaka - Aner Traditionell griichescht Appel, wat eng Mëschung ass aus engem Erwiermung mat verstäerkt Fleesch an der Behemelboun. Ganz dacks Füügt Kéis an Tomaten do. Mir hunn Iech wierklech d'Mousse vergiess, mir hunn hatt an besonnesch Startwäit ausgesinn, jaten ganz erfollegräich.
KEFEESESSESS. Placéiert Fleeschklammen aromatiséiert mat Gewierzer.
SUVLAKI. - Schwäin Kebab. De Goût ass besonnesch ënnerscheede sech vun eisem Kebab.
Stepsido - Rëndfleesch gekacht am Wäin Essegar mam Bogen a Gewierzer. Mir bestallt de Stifeado ëmmer erëm, ganz lecker, ech recommandéieren. D'Fleesch ass ganz hiertheet, sou datt do gëtt hien - eng Freed!
Kleftiko - dës si Stécker Lämmche mat engem Laurel Blat an aner Saisons. Fir mech huet Dir e klenge Fett selwermools; sou wéi ech probéiert d'Kleedung just eemol.
Typesch Zyperiot Gedrénks
COBANANARE - Séiss Desselet Wonner, dat op der Insel fir e puer Joerhonnert produ produzéiert gëtt. Am Prinzip, zimmlech lecker. Bëscher vun der Kommandie sinn och e super Souvenir aus Zypern. Mir hunn e puer Flaschen fir eis selwer a Familljememberen geholl.
Uzo. - Affeish Godka, deen am Cyrusch produzéiert, an och op aner griichisklanden. Éierlech Probe mer dat net, well se netlieder vu staark Gedrénks net drénke kënnen.
Präisser a Caféen a Restauranten
Säit Thofhänger ass eng Tourist Stad, et ass net iwwerraschung datt et eng enorm Zuel vu Caféitenspaf enthält, déi meeschtens dovunner sinn, déi vun der Hëtztestinatioune läit. Déi meescht vun dëse Caféen gehéieren zu der Moyenne Präiskategorie, et sinn e puer deier méi deier Institutiounen. Iwwer all Café ass e Menü mat Präisser opgestallt, sou datt Dir gewielt hutt wat fir Iech passend ass.
Mir hunn dacks dacks an d'Mëttegkommen dined an D'Präisser am Beräich sinn esou wéi d'Zalot méiglecherweis Cope-Euro bezuelen, méi waarm aus 10 bis 20 bis 20 - kweileg kapaart Fleisfësch mat Seefafood cost. Dessertsten an Z Zyper si made präzvbar - de Präis vun eegen, als eng Regelzwiereg net iwwer 10 Euro. Mäis mat héijer Präisser grad op Gedrénks bei besonnesch op frësch Jus gëtt op den Juuse vum Götter méi grouss, bis zu 3, Euro. E Glas doheem blamas gin nëmme iwwer 3-5 Euro an d'Präisser fir alkoholescher Cocktailen un vun 40. Euro fänken un aus 4-5 Euro. Paltiounen am Cydus villmak, sou datt Dir e bëssen fir zwee (huef et genuch (mer genuch hunn genuch huelen).
Papos Cafe a Restauranten
Allerdéngs war den Objet op all Plazen, wou mir westlech huet, an d'Iessen ass lois verlängert, mee ech wëll besonnesch esou wéi besonnesch wéi besonnesch well ech besonnesch Sonn fleentéieren. Op der Rücksicht vu Paphos, richteg virun der kinneklecher TOMB ass de Restaurant Carlina. Wou Touristen aus Hotels an der Géigend kommen. Wann Dir do sidd, fiert sécher ginn et do, ass d'Wellcht méiglech, ganz garantéiert datt et net vergiess hunn d'Dauer bäifannen, an wat net léiss d'Dëscher ans de Sujet gären an wat net verprate kënnen, an natierlech net d'Téien ze botzen. Um Enn bréngt Dir ëmmer e Kompliment aus der Etablissement - eng grouss Teller mat Uebst.
Vun der Port Restauranten, géif ech allocéieren Pelikanesch. (Et ass richteg vum Hafen). Hien ass e bësse méi bild wéi déi vun där Kiermes, awer d'Iessen, déi mer komplett stéiert hunn - just ausgepréchlech! De Service ass niveau do zougoen, fir ob et zefridden.