Déi scho frou genuch war, da ganz relax op der Insel ofhipoechnen ze relaxen, er riicht op lokal Neferent, konnt och net un d'Kamerin vum Hotel gritéieren, d'Iwwerleeung vu Speziale Kichen, woubäi d'Opfaassung vu Filmer Fämethis, wou d'Iwwerflossung vun de Geméiss inrouen a Weis gebilt ass An. Den GMUK-Zalot fir grouss-verschgeschäfter Gemësch, zimlech zu doheem, huet e festem Goizellickices, mir deem guer net onantabelen. Et ass esou wäit wéi an der fréier Occasenz erof, aus Oliv sinn, vläicht wu vun eiser Dräiéinst. Plus, d'Aroma vu griichesche Gewierzer. Jinne sinn och nach, vun dëser Insel.
Net vergeblech, meng Geschicht, ech hunn mat dësem Verglach ugefaang. Zalot, Spull einfach. Awer, wann iwwerhapts du no den Haaptsiktill vu Produkter denkt wéi mir am Ganzen ass, bal dee selwechte. Also ass dat dann um gudde Virjënner "vum Zued, well wat net mat der Kichen vun verschiddene Länner entsteet? Et stellt sech aus, datt op d'Manéier kachen, an de Betragwaache vu Gewierzer, insistéiert an der Stëmmung vum Kach, an Är Stëmmung och. An och eenzel ass op en ongegegen, kuckt déi Eraquitéiten u Proitéen. Hutt Dir probéiert Tomaten an Zocker Sirop a Russland ze hunn? Wann Dir probéiert hutt, déi déi eemol Griicheland besi. Setty, Jam aus Tomaten. Lecker. Awer eppes, léisst déi kleng, eng eenzeg Nuance, vermësst. Averstatt datt voll den nationale Goût vum nationale Platz kënnt Dir schmaachen, falscht, nëmmen an der Heemecht vun dësem nationale Plat. Ech liesen den Ausdrock, a mäi mech selwer huet iwwerrascht. Awer soss - net ze soen. Ech mengen Dir wäert et verstoen. Als Beispill, probéiert déi selwecht Tomaten a Sirop. Komm heem an maachen. Si erënneren Iech un d'Insel vu Kos. Awer just verloossen, wäert net ersetzen. Fir dës reesen mir a verschiddene Länner. Et ka waarm doheem sinn, an d'Mier ersat d'Buedzëmmer. Waasser, si ass Waasser. Op d'Buedzëmmer, vum Rand, kënnt Dir de Sand pressen, ass d'Plage prett. D'Sonn ersat de Liichtkollum. An dat ass alles Wuessen aus. A mir solle Sue fir Sue fir Akommes kommen, well Reichtung, eng schlecht Kopie entstetzt an net den Original ersat. Eppes wat ech aus dem Haaptthema vun der Geschicht ofgelenkt hunn. DŽ ...
Ech fänken u mat wat ze iessen, op engem Gewëss ass kee Problem.
Wou et Hoteler sinn, déi ganz zoufälleg Infrastruktur ass och präsent. E besonn am Restaurant (, Mir schwätzen vun der Moyenne, ouni Open oder opblécken) Dir kennt 55-60er. Caféen - Iwwer 10e. Och wann alles an Ärem Hotel abegraff ass, an alles wierklech gär, ersetzt e puer Iessen, en Tour vun engem Restaurant deen Dir gär hutt.
Da verstinn Dir firwat ech d'Wuert - Ausfluch applizéiert hunn. Nieft Eisistinisten, si sécher méi kuerz dozéinten, vill méi no der Sich, net d'Livell nodréiglech maachen. Och wann d'Greats kennt, an et gin et natierlech géigesäiteg, ass den Himmel an d'Äerd. Elo profitéieren op déi Erwwuch, net nëmmen d'Iwwerbezeptioun vu Liewensmëttel, ass et de Club an engem interessusegen, an eng Aart Show. Kuckt weg, a si hu mat aner, ofhalen, ofhandlung, awer ouni Hift vum Iwwergang. Wat dee lecker Dinner waart op Iech - gitt ouni ze soen. Mee op der Späitck, ausser Restauranten, an do gouf et och gewéinlech Béier. Fannert a Russland, wéi eng Kämpf fir d'Persoun ze drénken an engem Béier an engem Béier ze drénken, oder e Glas an engem Glas an doheem, an doheem mat Frënn hunn, an doheem mat Frënn, an doheem mat Frënn, eleng mat Frënn, eleng mat Frënn, an doheem mat Frënn zesumme mat Frënn zesumme mat Frënn mat Frënn, eleng mat Frënn. Awer, esou ass d'Realitéit. Jo, trotz den Iwwerfloss vun dëser Aart Institutiounen op der Speck, gedronk Griichen net getraff.
A schwätzt net iwwer Béier a Sumpf. Wéi gesot, de Béier ass, an d'Griichen an hinnen och. De Gammëlwer auskuammen mécht nach net an der Diversitéit entstinn, awer keen Gepuppech an am Griichekidel, an Wuerzelech-Albin-Albote - Alvorti - Algart, Methan, Methoden a Griichekuerfmohung. De Stierwen Béier ass 0,5-0.7e, Bank 0,7 Liter. VerfÜcën, méi ëm, ass de Gastier, d'RESE gouf 1,7-2 am "27 Sekonn genannt. Awer, am houfällell et ass geschitt sou datt Béier, net am populär Gedrénks zu Griich. Bis e bëssen Zäit, war hie meeschtens als spälegt Drénke geduecht. Lokal Awunner léiwer Wäiner a Gedrénks séier.
Esou Gedrénks kann an engem Glas probéiert ginn. Et gëtt ëmmer hir grouss Auswiel. Als éischt de RCD representéieren. Dëst ass en historeschen traditionelle Gedrénks vu griichesche Männer. A Grape Alkohol, füüge Kanäl, Erneierung, Ënnerscheedung an d'Mutter. Op dës Major Ingredienten, op verschiddene Plazen vu Griicheland, eppes gëtt derbäigesat. Also, den Uzo ass iwwerall an deem selwechten, wa sech selwer och eege Gedrénks. Um Weekend zo, der Fossent bestëmmt de Goût vum Besëtzer vun der Staatsvisiounen. Awer et gëtt wéi all 70. Käschten ongeféier 3-4e.
UZO net nëmmen a senger renger Form ze drénken, ass et mat Kaffi, Cocktailer bäigefüügt. Anäis-Clove Bouquet - e wonnerschéine Kaddo fir gudde Kaffi. Hie Kaffi ass also zënter datt dëst do nach eng speziell Zorte vu Kaffebgeschäfter, ass en Ofwaasser.
Sou, op der Insel vun der Fippkrate gëtt et dohinner an iesst, dat probéiert. Gudden Appetit.