Verdeesch Kichen, déi si soen eng vun den antikeschen Kloktens an Asien an dat inta "déi ugeschalt am Transcucasus soen. Iwwer wéi! An, wann mir datt mir zënter den traditiounen vun der Aarmsten scho méi groussen, da kee Fall huet keen den Armenebuerg net.
120, Deeler vun traditionell Kichen sinn dacks getrennt virbereet, an dann kombinéiert ier Dir op den Dësch trennt. Et sollt awer den Armeesche Kichen sinn ëmmer vill Fleesch, an d'Fleesch ass d 'verschidden nodierch. Iwwregens kënnt Dir eng zimlech komesch Kombinatioun vu Fleesch fannen. Zum Beispill, e ganz interessanten an antike Plat - Arganak besteet aus Poulet an Réi Fleesch.
Vill an Armenesch Kichenfeeler baséiert op der Läschung. Natierlech, natierlech Saisone, déi Saisonen! Schwaarzt Perfekt, Kënn, MTT, Esragon, Chatil, Garls. Deen eng oder aner Manéier, awer Armenesch Kichen als Zäitschlag ugesinn.
Léift Armenier anescht Plovy. , ethiner Fruchtung (Stécker ze schwiteschen).
Wann Dir bréngt, probéiert den nationale Plat Mal (Kaurma, Ghavurma) - an der Jet Jig oder Brennstofffaarf.
Si hunn d'Platen aus der Tierkei gär, iwwregens.
Wéi foncaltegt Fleeschiessen, déi Dir kënnt probéieren de Go Goût ze schätzen a staresch Kichen, probéiert dann déi folgend:
Horovitz (Kabab vu grousse Schwësteren, manner wéi vill Lämmchen a Rëndfleechung, op der Grill oder an engem Gassuren), Iki bir (Rëndfe Kebabs a roaaséiert Sala), Kjfta (Fleeschbäll), Tolman (rullt mat Fleesch an Drauwe Blieder oder schlank Rollen), Baskirtrat (Läischte vu gekachten Rëndfleesch), Arisa (Eppes wéi Poulet Fleesch a Weess Porridge), Boozblausch (gekachten Lämmchen mat Peas a Greens), Putk (Zopp mam Lämmchen), Borani (gerullt Poulet mat Ägplate a Matsuna), Sudzuch (zerklengert Wipp mat Gewierzer, Snack, normalerweis), Tzhzhhik (Liewer mat Geméis), KCHhoul (Lammat Plat mat Gromperen), Amas (Poulet oder Tierkei, mat Reis a gedréchent Friichten gekollt).
Et war net ouni Fësch Platen. Gitt sécher ze probéieren Sevan Forellen dat wunnt nëmmen an dëser Regioun.
Armenans maachen exzellent Kéis! Buros Kéisen sinn ganz populär hei ( Motal ), Wicker Kéiser Chchil an husc Panyre , Kéiser mat Schimmel Kanana Panyre a Mklas Panyr.
Wéi fir Beton Restauranten vun Armeneschen traditionelle Kichen Dir kënnt folgend Restauranten besichen:
Armenesch Fast Food a Restauranten méi bëlleg (Kont 500-53 Dram)
Donner Kebab (ul. Mooskovina 41)
Karas (Ul. Vardanan 15/6, PLTETETen 20, St. CC. Kocha 20/1, UL. Avetisijunjyjagyjagyjagyjagyjagyjagjagyjag
Rena (Ul.mantasyana 44/1)
De Club (UL. Tumanyan 40)
Arevelyan khohanots (KOMITAS 16)
Retro Cafe (ul. Tamanyan 6/6)
Tashir Pizza (Horáh 33)
Tumanyan khinkali (ul. Tumanyan 21/1)
Tutti FRUTTI (Sayat - Nova, 13)
Bëlleg Restauranten (Kont: 5000-10000 Dramen)
Bardiner (Gorge Hrazdan 71)
Bravo Restaurant (st. Cochar 13)
Kapela Restaurant (lo 13/1 st.)
Granada (ul. Pushkin 25/5)
Kilikia Restaurant (St. Anrapeyan 78)
Marco Polo (ul. Abovian 1/3)
Rely (Nord Avenue 6/24)
Santa Camionia (st. Sayat-Nova 37)
Tsirrani (Babadzhanyan Block 3, 1)
Tufcenkesche Kharchert Restaurant (Yanragetian 48)
Afrikyannei Pandok (Avyat-Nova 39 an UL. Pushkin 1)
Bellawgio (Fleeschyanikyan St. 2)
Caucasus tavern (ul. Anrapeesyan 82)
Zentral (ul. Abovyan 30)
Charles (UL. TANANYAN 3/40)
Charles Summer Terrass (Tamanyan 3/40st.)
Liban (Sat-Nova Ave. 23)
Mrimto (ul. Aleek Manukyan 7)
Monte Cristo (Hrazdan Gorge, net wäit vum Musée-Institut vun den armeneschen Genozid)
Eise Duerf (Sayat-Nova 5)
Pandok qakhaq (ul. Anrapeyan 30)
Pandok Yerevan (ul. Teresyan 91, UL. Amyan 5, St. Horansha 29/2/. Poronia 7)
Restauranten si méi deier: (Kont: 10.000-20000 Dramen)
Havana (Leissradan Str., 1/6)
Pharaon Restaurant (D.verin Pthni, abovyan 5, 15 Minutten Drive vum Zentrum vum Yerevan)
Raffaello (ul. Italien 1)
Rossini (ul. Abovyan 14)
Léif Restauranten: (Kont: 20.000-30000 Dram)
Dolmama (ul. Pushkin 10)
Wéi Dir mam Auscher vun de Réimesche Kichen, déi de Prinzipi kann entspriechend sinn zu 25 bis 25 Dollaren innerhen. E puer vun deenen uginn hunn Dir Iech net nëmmen nëmmen Arbed, mä och Geores Finffinéiere vun hinnen, déi puer Leit op Ufroe ginn.
Wann Dir wëllt éinen am Yervan e bësse méi ze sinn, an déi lokal traditesch Kichen ze bleiwen, ass Iech schonn net midd vun dir, duerno d'Stad hualen déi meescht aner Optiounen. Zum Beispill:
Georgan Kichen:
Genattevale (ul. Kiev 7)
Vitesch Kichen:
Bugshaa (ul. Pushkin 37)
Mr. Gyros (ul. Tumanyan, 40)
Retro Cafe (Ave. mashtots 37 a st. Tamanyan 6/6) a Cafian Zentral (Abotian 30 St. 30)
Japanesch Kichen:
Moscafe (ul.abovyan 18)
Samurai Sushi Bar (Pr. Sakrestya 2)
Santa FE (Museksstrooss, Frankräich Square)
Sayat-Nova Complex Fudo Restaurant (Sayat-Nova Ave. 33/2)
Wasabi Japanesch Sushi Restaurant (ul. Abovyan 1/3)
Arabesch Kichen:
Lagonid (ul. Nalbandyan 37)
Libanon (ul. Tananyan 3)
Liban (Sat-Nova Ave. 23)
O2 Cafe (Alek Manukyan, 2)
Tabule (st. Zayan 8/21)
Mexikanesch Iessen:
Cactus (mashtots Avenue 42)
Mexikanesch Kichen (Saryana Str. 2)
Taco-Maco (Baghamyan 2/72 Ave)
Brasilianesch Kichen:
Brasilianesch Piöner Restaurant (Pr. Bagreya 2)
Spuenesch Kichen:
Granada (ul. Pushkin 25/5)
Indesch Iessen:
Karma (ul. Tëscha 65)
Tschechesch Kiche:
Kärlff zechesche Restaurant (Museka 31)
Mëttelmier
Crumbs d'Broutfabrik (Argishi 7/6)
Béier Akademie (ul. Moskovyan 8)
Italienesch Iessen:
Ai Leoni (St. Tumanyan 40)
Al Sheikh / la scala (stararan 91/1)
Cascade Schockela (ul. Tananyan 1-17)
Cucina Marriott (ul. Amiryaan 1)
Espression Lavazza (Zvartnots International Fluchhafen, Depart Hall)
LA Piazza (Nord Avenue 5)
Martini Royale Cafe (Bovyana 16)
Mëttelmier (UL. Italien 1)
Mozarteum (st. Baiaron 2 / 1-5)
Oliva (st. Kohbatsi 30/26)
Terrott (Sëtz. Avenue 5)
Beweisen (Nord Avenue 5)
Raffaello (ul. Italien 1)
Rossini (ul. Abovyan 14)
Sorriso Cafe Gelatria (Nord Avenue 10)
Terrazza (ul. Isakyana, 28)
Tiziano (Nord Avenue 10/10)
Veranda (Nord Avenue 3/85)
Al denten (Azatuterian 2/2 Ave)
Ankyun (ul. Vardanan 4)
Bella Italien (ul.abovyan 7)
Wéi Dir kënnt gesinn, d'Varietéit ass beandrockend! Loyt Dir bleift defefall op!