Extrem produktiv Sazak gefuere vum Krich ass en Haus fir vill natierlech andiageg Leit, souwéi urbüculturen. Donieft ass de Sarawak eng Art Krip Deleschen Dollierup, wat ganz offensichtlech hei ass. Ukomm op der Sarawak, musst Dir einfach traditionell lokal Platen probéieren. Jo, vill vun hinnen ausgesinn wéi iergendwéi net op d'Chineber oder Ziel schéngt probéieren, mee eppes, dee besonnescht ass wéi se hinne preparéieren. Hei ass e puer Wierder iwwer Platen, déi Dir op Sarawak probéieren.
Sarawak LAX - ganz schaarf Zopp mat Reis Nuddelen a Calgana (Wurzel vun enger Planz ähnlech wéi Ginger).
A Sarawak Laccas Nuddelen ass ganz dënn, Sambal Bellacan (Garnpen Zooss), Tamarind (eppes wéi Bounen), Kokonogen an den Zopp an der Zopp. Heiansdo gëtt de zerklengerten Poulet bäigefüügt, frësche Korada a kräizt Stécker vun Omelett, an uewen mat Garnelen an heiansdo sprëtzen lym Esou Ingredienten als Bean Sprossen (a keng Geméis gi benotzt), frittéiert a klenge Stécker vun Tofu oder engem anere Loftfaart net traditionell, awer heiansdo an dësem Plat. Am Allgemengen ass et als eng rout Curbry Zoupricken erausfannen (awer Curéen gëtt guer net benotzt).
De Sënn an ongewéinlech Gex ass komplett anescht wéi a verschiddenen Méiglechkeeten fir Ausxoen fir ze béien, wou deen décke Kindo Nikrore mines ass an en spicklechen Zopp an en zicklechen Zopp an Sechs Op der Insel vu Pëllen LAX, fir de gréissten Deel an enger eenzeger Plaz an, anerer, mat engem tick Richtegkeet. Et gëtt gesot datt déi bescht Laxue zu Sarawak am Kuching gemaach gëtt, awer dëst heescht net datt Dir et net an anere Stied vum Sarawak konnt probéieren. No all, gitt sécher, an all Stad wäert se streiden datt hir Lax richteg ass an dat Bescht.
Aner Liiblingsgeschäft Kolok mee. , ee méi Quood Eenheeten, awer dës Zäit "dréchen". De Plat gesäit aus: an enger Schossel mat Nuddelen, frittéiert Schweinegungsgrout (Stécker) Spral oder iwwerblitteg-Chantal. Schwäin oder Rëndfleesch MINCE ze addéieren, obwuel Dir e Restaurant froe kënnt, net fir Müll ze pour.
Et stellt sech ganz zefriddestellend! Dëse Plat kann iwwerall fonnt ginn. Besonnesch gär vu senge Awunner fir Kaffi, an Touristen - wa se mat Alkohol an der vireschter Nuecht gaange sinn - eng grouss Recuriso fir Hangover. D'Liebhabere vun ekre kann probéieren z'appléist Gripp an den häerzgefëllt - erëm ze maachen, mat engem Himézlammen, méi wéi Kaffi.
Gutt Gurken souvenir datt Dir heem hëlt - KEK RAPIS. , oder sarawak Pose Pie.
E gudde verschmaacht Souvenir déi heem geholl ka ginn - KEB Rampis, oder sararwaysy Puffy. Dëse Kuch gläicht e Schwamm vun e puer faarwege Schichten. Am Malay ass dëst Plat och bekannt als Kak Sarawak (an e puer ähnlechen Nimm). Dëse Plat ass bei speziellen Fäll virbereet - reliéis oder kulturell Feierdeeg, sou wéi ramma-baya-Bayram (Enn vum Post am Ramadien), Gebuertsdag), Gebuertsdag)
Mat de jaravianesche Layage konnt an d'Sarauakaka nach mat der Féiss wéinst der Sethäerkskultur vu kulininäre kulininäre kulzale Kulturéieren. Dofir ass am Beräich vun der Populäre Glawen, huet dëst Kuch fir mat der aler traditioneller Verschéckenen ze dinnen. Den Ënnerscheed ass op d'mannst an den Ingredienten. 2011 stellt d'Geschicht vun dësen éischte Lauschde vun dëse Kären geännert - Wéi vun den Der twoppere Goût misse maachen, d'Leit mussen nach nei Aufgaben ugefaang ze maachen.
Sarastky modernen Schichtenkäcke kënnen an zwou Kategorien opgedeelt ginn: Kuchen mat konventionelle Schichten an Kuchen mat Mustere. Op alle Fall muss am Kuch op d'mannst zwou Faarwen sinn. All Faarf, huet de Stär vun engem eenzege Goût, dat de Kuch iwwergeet besonnesch exquisit a parfüméiert. Awer Dir kënnt beroden fir dat Kuch ze probéieren déi aus engem oder zwee Faarwen besteet, an déi aner si besser aus enger sécherer Distanz ze bewonneren.
Nächst, ech géif gären ernimmen Pukuk Paku Kibok. (och bekannt als Paku Uban) oder Midin (midin) An. Ausgesprochtend wéi "meede déi" (a Sabah heescht "Paku Putikh"). Dëst ass dat am meeschten datt et e Fern ass.
Tëscht vun anere Planzen, déi mëll ginn, wa se nëmmen Erwuessener ginn, gëtt nëmme méi knarker - et gëtt eng ganz agreabel Textur. Dënn leiend Kursy Shoots sinn eng exzellent gesonde Alternativ zu gewéinlech Nuddelen. Middine ass dacks frittéiert mat Knuewel, Ginger, oder mat Garnelen an Chili. Ënnert der aler Generatioun, den IBanov gleeft datt dës Planz extrem Gesondheetsvirdeeler bréngt. Et schéngt wéi, säi Konsum kann d'Quantitéit vun der Brustmëllech an der Infirmière Mammen erhéijen.
Typesch, d'Fern Shots bedeckt mat engem Liichtflusch, fir d'éischt am Waasser 15-30 Minutten, déi vun der Waff entlooss gëtt, an dann ass et scho klaut-gefaasst-gefaasst mat anere Bitter, déi mat anere Bitter schmaachen, entloosse mat aner Kachungen An. Et stellt sech ganz gesond a interessant Platen eraus.
Weider, UMAI OBOral An. Dës sinn konservéieren Jellyfish, déi an de Mäert am Sarawak verkaaft ginn, besonnesch zu Sibu a Bindal.
Natierlech, de Jellyfish ass net gëfteg, maach der keng Suergen. Bei hatt, als Regel, mécht Snacks oder Zaloten (mam Ginger, Shuttot, Chili, onvirstelle.)
An endlech - Tomato Kuhh teow. An. Si vum Restaurant, liwwert dir d'Abi de vun den Astelleren déi gesot datt T't et erzielen, déi esou eng Vitesse vun de verschiddenen Optivit Dekaner probéiert.
Déi meescht dacks op de Sarawak Kuhh Teow ass e breet Nuddelen mat Schweinefuerf, Angscht, Angscht an enger spezieller Tomatenzooss mat Gewierzer mat Gewierzer. Tomato Mee ass eng Variant vun Tomate Kee Teow, nëmmen mat engem dënnen Nuddelen.
An, ouni Zweiwel ass et wäert ze probéieren d'Platen vun den Naturvölker vu Sarawak ze probéieren. Déi heefegsten Zutaten an dëser Kichen - fern (wat ech uewen geschriwwen hunn) a boar. Esou. Dës Zuträsentieil äntweren, och kann d'Pientéierung vun zu Stied déi ëmmer am meeschte kannafruppen kaaft ginn. Déi lokal Ianesch hunn sech hir Dose Liewensmëttel am Bamboo um Closer matmaachen, déi hir Platen d Säissen an och hei zum Schluss mécht.
Dës si gutt!