Буга чейин, Тынч Провинциянын Түтүктүү шаары, туристтер үчүн эмес, Мырзык сарайы эмес, Лаванда талааларына гана эмес, ашкананын өз ашканада да болгон туристтер үчүн жагымдуу. Бул шаарда саякатчылар жөнөкөй, бирок ошол эле учурда зайтун ашканасы менен жакыныраак болушат. Ал нускадан ашып-ташып, мындай атайын идиш-аяктарды жасаган даамдар жана даамдардан ашып кеткендердин салттуу ашканасынан айырмаланып турат.
Биринчи жолу Авингондо болгон туристтер жыпар жыттуу заттар жыпар жыттуу жыпар жыттанганда, жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү жыпар жыттанат жана жер бетиндеги тамак-ашты татып көргүсү келген ойлордон алаксытканда, адаттан тыш сезимге кабылышы мүмкүн. Мындай адаттан тыш көрүнүш, анткени шаарда бир нече кафелер жана зайтун майы, зайтун чөптөрүн (май, розмари), шалфей, тимьян, орегано, Peppermint жалбыз жана charard) колдонушат.
Мындан тышкары, көпчүлүк мекемелердин көпчүлүгү ачык террасаларга ээ, ал эми конокторго берилген жыпар жытка жакын жердеги квадраттар менен көчөлөрдө жайылып жатат.
Авинияда тамак-ашты канааттандыруу кыйын эмес. Баса, шаардын айланасында чарчаган күндүзгү күндүзгү күндүзгү кечки тамак, айрыкча туристтерди кыйратпайт. Эки сейрек кездешүүчү кечки тамактын баасы 30 евродон ашат. Авинг Кафенин ар бир көчөсүндө жайгашкан, барлар жана ресторандар салттуу жергиликтүү идиштерди гана эмес, дүйнөнүн ар кандай ашканаларынын идиштерин да сунушташат. Шаардын институттары ар бир даамга жана капчыкка ылайыкталган.
Авиньондун айланасындагы фермерлер өстүрүлгөн даамдуу жана ширелүү жашылчалар жергиликтүү ашканаларда кеңири колдонулат. Эң керектүү туристтик тамак-аш каралат Ratatouille (Ratatouille) . Демек, зайтун ресторандарынын жана кафе менюсу, бул тамак-аш азыктары биринчи беттеги жайгашкан. Шаардын коноктору сөзсүз жашылча аракет кылышы керек Шорпо (Supe au pistou) жана Тапенад пюреси Казып алуу, башкы жана зайтундар (Тепеладе). Деңиз азыктардан көптөгөн идиштер даярдалат. Укмуштуудай даамдарды даярдоо үчүн Шорпо Боуилабайс Рок балыктын жети түрүн талап кылат.
Экзотикалык идиш катары, туристтер бышырылган үлүлдөрдү сарымсак соусте же баканын тамыры астында сынап көрө алышат. Бул таттуу тамактын даамы жарылуучу жайларды жактырбайт, бирок саякатчылардын даам кабылдагычтары сөзсүз тырышып турат.
Авинондо кайда жегенге болот?
Туристтер республиканын көчөсүндө жайгашкан шаардык аттракцияларын текшерүү учурунда шумдукка ээ болушат жана квадраттык свинг жана Шанг. Бул типтүү француз кафесинин жайкы террасы туристтердин сырткы туристтерине жол ачат, ал эми буйруктардын тез аткарылышы саякатчылар үчүн баалуу убакытты талап кылбайт. Шаардын толугу менен арзан кафеден чакан көчөдө жана сарай чарчы аянтында кездешет.
Де Вригнян Ресторан-кондитер дүкөнү Auberge des Papes . Жүгөрү үй-бүлөлүк мекеме туристтерге зайтун ашкананы кубантуу үчүн толуктоого мүмкүнчүлүк берет. Жай мезгилинде тирүү гүлдөр менен көлөкөлүү терраса барлар үчүн ачылат. Атайын ресторан идиш - трюфель, жана башкы десерт - бул балмуздак. Зайтун ашканасы, айрыкча таттуулар, балмуздак, ар кандай даамы жана табигый кошумчалары бар балмуздак үчүн берешен эмес экендигин эске алганда. Зайтун ашканасына басым жасагандыгы менен түшкү тамак 26 евро деңгээлинде туристтер. Гурметтер, ресторан ээлери үчүн трюфлдүү меню даярдаган. Ичиндеги идиштердин негизги ингредиенти - трюфл. Мындай ырахат бир тыйынга саякатчыларга учуп кетет (Трансфильмдин Трансферы 58 евро менен башталат).
Арзан Restaurant La Ferme Туристтерге 21 евро менен десерт менен акчаны жана шумдукка сарптоого мүмкүнчүлүк берет. Бул мекемеде кечки тамак, айыл үйүнө кооздолгон, 27 евро. Жөнөкөй, бирок жакшы бышырылган идиштер Ресторанга дүйшөмбүдөн жана шаршемби күндөрү башка бардык күндөрдө ырахат алышат. Бул күндөрү туристтер үчүн ресторан жабык. Бирок, март айынан ноябрга чейин, үйдөн ноябрга чейин туристтер тамактанып, кечки саат 12:30 дан 21:00 чейин. Ресторан Ла Ферме бар: Chemin des Bois, 110.
Авиньондун мыкты мекемелеринин бири, XIV кылымдын сонун имаратында иштейт Кристиан Этьен рестораны . Бул ресторанда жетиштүү бааларка карабастан, ар дайым эл көп болот. Деңиз азыктары үчүн коноктор жана балмуздак жана балмуздак, ирмемсиз мырзалар менен, өкүнүчтүү 60-80 евро берет. Эсеп чөлкөмдүн эң мыкты жаш виналарынын бири кирет. Ресторан жекшемби күндөрү жана дүйшөмбү күнү жабылды.
Саякатчтардын жарымы, авинглүүсүндө жүргөндө, диеталарды унутса болот. Зайтун ашканасы даамдуу жана канааттандырарлык эмес, ошондой эле пайдалуу. Эч кандай жол менен жеп жаткан сумма сиздин фигураңызга таасир этет.
Вино Авиньон
Авиньон менен жаңы визит жана жергиликтүү шарапты сынабаңыз. Бул Рон дарыясынын аркасында жергиликтүү топурактар, жергиликтүү жүзүмдүн ар түрдүүлүгүн жогорулатуу үчүн идеалдуу, ал эми асыл кызыл кызыл шарап "Cotes Rhone" өндүрүлгөн. Бул суусундуктарды оңой эле жаратуу үчүн, Франциянын дагы көптөгөн жаракалары, туристтер Авиус Ла үңкүрү менен бирге боло алышат. Бул жерди шаардын борборунда 11 RUE DU VIEUX тумшугу менен таба аласыз. Достук атмосферанын аркасында бул стилдүү жай туристтер жана жергиликтүү туристтер менен таанымал. Бул тилкесинде даамдар 3.50-10 евро өлчөмүндө туристтер болот.
Мен бир кездерде зайтун ашканасы татаалдашып, туристтер биринчи кезекте, азык-түлүктө, кадимкидей, гастрономиялык экстазды кайталоону каалашат.