Бельгияда Flemish Cuisineден эмне кылууга болот?

Anonim

Бельгия чындыгында эки негизги адамга чектеш болгон өлкө: Флемис жана Уоллыктар (Эркул Пейор) жана Рона Маастрихт шаарындагы кичинекей Германиянын аздыгы. Фламандыктар Голландиядан айырмаланбай турган тилде сүйлөйт. Анткени бул голландия, бирок голландиялык католиктер. Жана валлий француз тилинде сүйлөп, укмуштуудай мыкты ашканасы менен белгилүү. Географиялык жактан алганда, элдер да ошондой жашашат. Этникалык фламанддар негизинен Остланддын жээги жана Антверпен шаар шаары, Брюгге ; Бул алардын ашканада (голландиялыктарында) көп балыктар жана деңиздин жээгиндеги Фланкерлер деңиздин жанаша жайгашкан; Экөө тең жашылча жана флеммандык ашкана да көп. Легенда, бир күн, бир күн, балыктар жээктен кетип калганда, алар картошканын балык ичип, фрирдеги мунайды майга башташты жана фракция фрилерин фри фрилерге караганда алданып кетишин суранышты калган дүйнөдө. Жана анын технологиясы таптакыр башкача. бар Киоскс - Фритюр. Никеде баары бир нерсени эркин жоготушат.

Бельгияда Flemish Cuisineден эмне кылууга болот? 9479_1

Салт боюнча, дагы деле көп идиштер жана сууда жана сууга жана сырада бир нече жолу өчүрүлөт. Фландерсияда абдан белгилүү Коюндун пиво түрүндөгү гуез!

Бельгияда Flemish Cuisineден эмне кылууга болот? 9479_2

Балык арасында бир топ коду жана кодусуз, адамдар аман калбашы мүмкүн. Май айында, ошондой эле Голландиядагы, ошондой эле, ал дагы деле жаш кездеме кыйналуудан өтөт. Ал арткыдан кесилген жана бир аз канааттандырылат. Дагы эле жеп-ичүү дагы эле чийки зат менен ачыткан жок .. ал бир азга окшош.

Undram Asstred көнүп калган этекке кирди. Эйель тамак-ашы өтө жакыр адамдар деп эсептелген. Канчалык түшүнүктүү, анткени кан уу жана ал ачык жараатка жыгылса, анда сиз бир аз ооруканага кепилдик берилет! Айтмакчы, эрте болсо, териден тирүү болсо, анда ал териден баш тартса, анда ал сөзсүз тыюу салынат. Бирок фламманттар ар дайым эле гуманисттер болгон эмес ... ышталган электрондук адам тең сырага эч нерсе болгон жок ... бирок кайнатылган - сейрек жагымсыз, ошондуктан анын даамы чөптөрүн гол киргизди. Соуста көптөгөн ар кандай чөптөр жана классикалык тамак бышырылган ээлип, флемандагы эт.

Жээкте эң кымбат балык - деңиз тили . Анын баасы кг үчүн 50 евро жетет. Бул кичинекей жана адаттан тыш кайгылуу жай. Бул жерде бул ырахат алба!

Менюда деңиз азыктары көп. Эң белгилүү Түндүк кино Пиво менен жашылчада кайнатыңыз. Алар кара деңиздей көрүнбөйт жана ачык эле, көп умтушканы жөнүндө. Мынакей Неверордун алдын алуу Сиз алсырайсыз! Алар кичинекей, таптакыр даяр эмес. Бирок алар балыкка (мисалы, Картошка шорпо) балыкка (мисалы, Картошка шорпо) коктейлдерине (мисалы, Картошка шорпо) менен колдонушат.

Флемиштер биринчи жана экинчи мезгилде бир эле учурда кайнатылган шорпоктор. Бул Aintopf же бир казан деп аталат. Абдан белгилүү Waterzoi. Ал негизги улуттук тамак деп эсептелет. Бул биргеликте балдырланган балык же тоок буту менен тоок, андан кийин көп жашылчалар (сабиз, табак, сельдерей тамыры, петриндер жана жыпар жыттуу заттар) (Sage, Bay Leaf, Thyme, Parsley Greens). Андан кийин Ун каймак майы менен калыңдатуу

Бельгияда Flemish Cuisineден эмне кылууга болот? 9479_3

Боулярдуу. Ошондой эле абдан белгилүү идиш. Бул чочконун этин (этинден аз) бышырылган таттуу компоненттер менен бышырылган, таттуу компоненттер менен байланган пияз жана шекер же gingerbread (назик кара сыра)!

Жашылчадан спарагус менен чикорду колдонушат. Телекөрсөтүү (ал кысылып, бышырылган кремдин бышырылган чормасы жогорку ашканага кирди. Флемиш ашканасында көп картошка. Европанын голландиялары тандоо менен талап кылынат. Анын сырткы көрүнүшүнө чейин, кичинекей кыйналган алмурут өчүрүлдү!

Туташуу Валлонун ашканасы Flemish тутулду жана биз аны Бельгия сыяктуу түшүнүп, флеми дагы бир кезде жашайт .. Ошондой эле флемиште өз кызыкчылыгы бар ...

Туруктуу адамдар дарыланып жаткан мыкты ресторандар: Де Арме Дивель (Антверфера), Ден-сүрөтчү (Антверпен), Тагенье (Брюгге), Чарльз (Антверфера), Гранд Кафе (Антверфера), Де Уоррус (Антверпен).

Бельгияда Flemish Cuisineден эмне кылууга болот? 9479_4

Көбүрөөк окуу