Гейдельберг эки немис ашканасынын кесилишинде, Ринсинская (Палатинатта) жана Свабиялык. Ринеская - немецтардын стереотиптерибиз - такыр эле: бекем, канааттандырарлык жана жөнөкөй. Туткун, кычкыл капуста, колбаса. Баса, канцлер Колл таңдайдан, ал багып алуучу ашказанга багып алганы үчүн коркуп кетти. Германиянын бул бөлүгүндө жакшы жана ар кандай шараптар палатина! Бул ошондой эле тузулган балык уулоо көп: немистер балык майын тандашат: Судак, форель .. Ошентип, шорпо шорпо, заермагеген, палуба бардык Рейн ашканасы. Бирок аны жеңилдетүү жана асыл кылууга болот, бирок алар бардыгын даярдай алышпайт. Ошончолук баалуу, эң ийгиликтүү аракеттери.
Швабская ашканасы биринчиден, эң жакшы буудай - бул ун тамырларын билдирет, ал эми кайнак сууларынын жарым-жартылай буудайды сүртүп, шорподогу сордоктордо сүртүлгөн нан.
Бирок Гейделбергде алар Ниженелеттерге жана Автрия стилинде даярданып жатышат. Козу жана кайнатылган уй эти бар, бул ашкана биле албайт. Орточо француз стилинде иштеген ресторандар бар - ошондой эле жакшы. Албетте, мен ресторан био продуктуларын чогулттум, ал вегетариандык жана росетарианчыларга ылайыктуу.
Бардык жерде шаар сыяктуу эле, грильден стейктеги мода тийди ...
Сырттан тышкары Италиялык ашкананын, грек аш кашыктарынын мисалы бойдон калууда., Азиялык тамак-аш ..., балким, ал бул жөнүндө башкача жазат ...
Гейделбергдеги ресторандар көп, көп нерсе жана каралып жаткан баалар жана көрсөтмөлөр ...
Weinrestaurant Traub (Вино ресторан жүзүм)
Rathausstr. 75, 69126 Гейдельберг, Рофрбах
Музейдин Рорбахтын музейине алыс жайгашкан шаардын чыгыш бөлүгүнүн борборунда жайгашкан. Бул арушка кызматкердин ээси, башка ресторандардын айланасында жана гармониялуу атмосферанын айланасында кадимки салттуу салттуу Вайнстуб. Райондун кемчиликтери бар унаа токтотуучу көйгөйлөр кирет. Түзүлгөн, 300 жылдык тарыхы бар. Ар кандай тамак ар дайым мыкты ашкананын көз карашынан кемчиликсиз жана ошол эле учурда баалуулуктардын наркы жана сапатынын баасы мыкты! Негизги тамактын деңгээли дээрлик 20 евродон ашпаган эч качан болбойт. Кызмат - Мыкты! Жылдыз, жогорку ашканага, аныктыгын сактоо менен, так ашканада экендиги: болжол менен. 12 Евро Stoy Ticken Beast, шампурдун эмчеги, кара-корморанодиндин желе бар.
Шыңгырап шорпо, бул жерде жалпак кесме бар күчтүү уйдун сорпосу түзүлөт. Шорпо болжол менен. 5 евро. Snacks: Мунстер сыры, Алиан Быштак, Алиан Фрам Пеллет Пьелинин фламандары чалгынчылар жана пияз менен, шумдукка. 12 евро. Куурулган пияз, татаал мүнөздөмөлөр бар, быштак Бергекесе менен капталган жаңгактар бар, мисалы, оюн, мисалы, бир аз жалпак кесмеден төшөккө жатуу.
Шараптар Рейн шараптын туруктуу салтка айланып кетиши мүмкүн - демек. Мекемеде шараптарды тандоо, Германиянын шараптары кемчиликсиз! Баардыгы өзүлөрүнүн бышырылган нанынын сапатына көңүл буруңуз. Кечинде көптөгөн адамдар жок, албетте, эски шаардан кечки тамакка баруунун кереги жок! Бул, балким, шаардагы эң татыктуу мекемелердин бири, ошол эле учурда "жөнөкөй адам" үчүн жеткиликтүү.
Schnitzelbank (Банк Шнитцел)
69117 Гейдельберг, Альтстадт
Эски шаарда, накта, көптөгөн сонун адистиги, анын ичинде Понддски ашканасы, бирок гана эмес. Бул жерде картошка, жашылча-жемиштер, жашылча, эт-жаштар жана эт менен киво чочконун этинен жасалган - бул канцллор Колянын эң сүйүктүүсү, свабиялык чөнтөк Чөп майы (Кервелл жана Эстрагон), Боор Кантагы - Леберкнодел, Спекели, Сабеллерс. Албетте, Шнитзели: Түркиядан, ар кандай версияларда, анын ичинде сарымсак, кордон көк, горгонисолла жана чапан менен соус. Албетте, шпинат сыяктуу палатина ашканасынын мындай типтүү элементтери, салаттар ...
Шарап тандоо дагы жакшы: рылинг, кийинчерээк Бургундия (Pinot Nah), Riesling (Pinot More Riesling (Pinot Grey Burgund), ак бангунды (Pinot blay), dornfelder жана shardone.
Голдейн Хехт (Алтын Пиби)
Бауамцгассе 7, 69117 Гейдельберг, Альтстадт
Эски шаарда, накта рустикалык атмосфера жайгашкан. Эски көпүрөнүн жанындагы абдан ыңгайлуу жер. Меню Австриянын ашканасында жана Нинебавская ашканасында так.
20 евро аймагындагы негизги тамак. Көптөгөн коноктор, ошондуктан бир нече катаал кызматтарга даттануу. Кичинекей биргартен, абдан жайлуу. 5 евро аймагындагы шорпоктор, бардык салттуу: күчтүү уйдун сорпосу (атайын жумуртка кесмеси), жырткыч, картошканы менен шорпо менен сарпталган уйдун (атайын жумуртка кесмеси). Зелтси шумдуктары менен Зелфляч - Эт, уксус желеде эт. 10 евро аймагындагы тамак-аш үчүн баалар. Негизги тамак жакшы. 20 евро. Вена Шнитцел үчүн Вена Шнитзел, куурулган колбаса, спримли менен салттуу гулаш сунушталат. Astriman стилиндеги кайнатылган уйдун көптөгөн параметрлери: Tafelchpitz, Vane. Белгилүү бавариялык kaisersareret, бирок мармелад менен болгон өрүк, кара өрүк же куйкатта барчу манты бар, бирок баары Түштүк Германия жана Австриянын ашканасынан так.
Хейд Гриль жана ресторан
69124 Гейдельберг, Кирчейм
Америкалык уйдун эти, стейкхаус жана параметрлер өтө чоң эмес, пиццанын, салаттууларды, жакшы кырсыктардын чоң тандоосу өтө чоң эмес. Орнотуу жакшы ачылган, жандуу музыка, баалар орточо жогору. Кесүү филедер 100 гр үчүн 7 еврону түзөт. Пицца адаттагыдан бир аз кымбат.
Гренжоф 9.
69123 Гейдельберг, Вьеблинген
Мейманкананын рестораны. Кичинекей, жайлуу, аймактык өнүмдөр, жарым-жартылай өскөн адашкан. Ресторан Тефатикалык кечинде: Салса, Франциянын түнү. Баалар ачык эле жогору, бирок сапат.
Симптикиссимус.
69117 Гейдельберг, Альтстадт
Эски шаардагы француз рестораны 50 евро үчүн меню сунуш кылат. Ал Борбордук көчөнүн, өтө тынч жана жайлуу жайгашкан. Маанайды тандоо баага киргизилет. Жылай же майланган салат, сормон менен, сормон, соргуч шорпо, быштак жана коттедждеринин быштак жана кулпунай шербетин сордуруу .. Жалпысынан, бул ушундай тыгыз палатинатка жана Австрия ашканасы.
Кызыл
69115 Гейдельберг, Бергхайм
Биоресорсто, баалар, андан кем эмес, вегетариандык салаттар, вегетариандык салаттар, антипасти, антипасти, подинин кызыктуу айкалыштары, Подолкова төө буурчактары менен кокос жана чили менен (тармал эффий салаты) манго менен катышат. Көптөгөн Casseroles жакшы диссерцтер жана бышыруу, улуу кофе!
Македония
Карл-Дием-ул. 1, 69124 Гейдельберг, Кирчейм
Балкан ашканасы, баары тез, жөнөкөй жана бардык гриль: эт, сыр, жашылчалар, жөнөкөй шараптар. Бирок баалар Американын грильине караганда төмөн, фильмдер андан да кымбатыраак. Меню америкалык жана аргентиналык уй этин бар. Ашкананын ашканасы чоң жана арзан жана арзан адепсиздик ар дайым эле актала бербейт. Бир жолку мекеме, Германиядагы гриль жана Балкан сыяктуу популярдуу.