Кандайдыр бир өнүккөн туристтик шаарларда, чачтарда көптөгөн ресторандар жана барлар. Шаардын борбордук бөлүгүндө бар, бирок негизинен мейманканалардын (же мейманканаларда) жакын жайгашкан. Ресторандардын негизги массасы ири жөө жүргүнчүлөр бою таратылат. Жай мезгилинде тентек же кол чатырлардын астына сансыз таблицалар орнотулган, ошондуктан бардыгын жайгаштыруу мүмкүн.
Ал жакта, Шаардын негизги жээгинде , "Мезедополя" деп аталган көптөгөн кондитердик, кафе-барлар жана директору бар (бул жерге негизделген). Mesé - бул грек идиш, ошондой эле кеңири жайылган жана Кипрде. Бул шумдукка чалуу мүмкүн эмес, анткени үл бөлүктөрү реалдуу эмес чоң жана ден-соолугуна толугу менен жеп. Меза эт, бирок Грециядагы эң сонун жана ар түрдүү балык. Текшерүү үчүн сөзсүз.
Чалта деп аталган чачтарда абдан популярдуу. Tsipuradika " Булар ушул кичинекей деңиздердин таверналары, анда сиз ар кандай деңиз азыктарын ырахат алсаңыз болот. Милдеттүү түрдө жаңы жана сөзсүз түрдө жергиликтүү сууларга түшкөн. Эгей деңизинде, чачтын казуучусу, балык жана креветка гана эмес, устрицалар менен октопту да эмес. Жалпысынан, ал эмнени тандап алат. Бул ципураны сынап көрүүнүн кажети жок - эң мыкты жүзүм сортторунан жасалган күчтүү алкоголдук суусундук. Анын абдан кызыктуу даамы бар. Деңиз азыктары менен Cipuro колдонуу керек экендигин белгилей кетүү керек.
Жалпысынан, грек ашканасы өтө даамдуу жана бардыгына ылайыкташат, анткени ал жөн гана ченемдүү болгондуктан, гректер вегетарианизм тарабынан айрылбайт. Дээрлик ар бир тамырдын зауливдери же каптер кошуу, тамак жасоодо зайтун майын гана колдонсоңуз, аны ашыкча баалоо мүмкүн эмес.
Грецияда жасалган "грек салатын" сынап көрүүнү унутпаңыз. Сиз таң каласыз (же балким таң калбайт), бирок биз аны туура жасабайбыз. Негизги айырма, түйүлдүктүн көчүрмөсүнө же кесимге кирбегендиктен, жөн гана чоң сырды кой (ошол эле учурда дээрлик агып кетпейт). Жана калган жашылчалар чоң болот. Ошондой эле, жергиликтүү фетттун даамы биздин дүкөндөрдө сатылгандарга эч кандай салыштыруу үчүн эч кандай мааниге ээ экендигин эске алуу менен.
Бардык Греция үчүн, мен айтпайм, бирок чачтын тегерегиндеги (желге, желдеткичтерде) ушундай түшүнүк бар " КАНТИНА " Жалпысынан, колбаса сизге колбаса толтура турган мындай трейлер - Кебаб жаса, колго жасалган картошка, кээ бир кумурскалар. Грек жараканын бир бөтөлкөсүн же бөтөлкөсүн (жана бирден эмес) алып кете аласыз. Кечинде "Кантина" сарптаган күнү сиздин өмүрүңүздү эстей турганыңызга ишендирем. Албетте, мындай тамактандыруунун пайдасы, жумшак, жумшак эмес, аны жумшак айтууга болот. Бирок курчап турган жагдай, гректер, алардын байланышы, табияты, таза аба - бул катуу ырахат.
Ресторанга баргың келбесе, өзүмдү өзүмдү өз алдынча тамак жасай аласыз. Бул үчүн, чачтагы бардык шарттар бар. Шаар бир нече (мен эки) супермаркеттерди ээлешти, анын ичинде нан-азык-түлүктөрдөн жаңы жемиштерге жана жашылчаларга азык-түлүктөрдү чоң тандоо. Баалар азык-түлүк дүкөндөрүндө, жемиштер менен жашылчалар бир кыйла төмөн. Бөтөнчө - бул нан гана (эң арзан Батон баасы 1 евродон ашык), бирок Грецияда даамдуу. Суу болуу өтө кымбатыраак, бирок баалардын айырмачылыгы чоң эмес.
Чачта жана чет жакаларында жана кичинекей азык-түлүк дүкөндөрүндө жана мөмөлөрдүн (жашылча) дүкөндөрүндө бар. Бул жерде баалар супермаркеттерге караганда бир аз жогору жана тандоо азыраак, бирок ошол эле учурда сиз ири дүкөндөрдө көрбөгөн айрым буюмдарды таба аласыз. Сапарлануучу сюрприз англис тилиндеги баа тегинин жоктугу болот. Андан тышкары, өнүмдө грек жазуу гана табылат. Ошентип, жергиликтүү продукциялардын тамак-ашын алуу процессинде гана сиз эмне сатып алганыңызды билип алсаңыз, анда сиз өзүмдү өзүм сатып алгандыгыңызды билип алсаңыз болот ... өзүмдү өзүм, грек рулеткасы.
Аялым дагы деле жергиликтүү жаңы балык сынап көргүм келди. Акыл-чүйдөсүнө чейин тамак жаса. Бул жөн гана ишке ашкан эмес, бул ишке ашкан жок. Волос дүкөндөрүндө сиз балмуздак балыкты гана сатып алсаңыз болот (жана бул жерде жергиликтүү). Мен балыкчыларга кайрылышым керек болчу. Бирок бул анчалык деле жөнөкөй эмес. Чындыгында, анын бардык балыкчыларынын балыкчыларынын чачын ресторандары жана чектеш айылдар (алардын келишим түрү бар). Мен бир балыкчымды үч күн бою көндүрдүм, ал, жок дегенде, балыктын килограммына калтырды. Кыскача айтканда, ал мени багынып, сатып алып, бир нече балык саткан. Мен анын кандайча аталганын билбейм. Бирок жаңы аныкталган балыктын баасы күтүлбөгөн жерден - 25 евродон ашып кетти. Кыскасы, бардыгы үчүн (сүрөттү караңыз) 27 евро төлөдүм.
Албетте, Грек Зайтун (айрыкча жашыл) дүйнөдөгү эң мыкты даамга ээ.
Вейли, грек "мифолорун" сыра сүйүүчүлөрүнө сунуш кылгыңыз келет. Абдан татыктуу сыра. Андан тышкары, унаа / бөтөлкө да, төгүлүп.
