Карелия - Токойдун балыкка бай түндүк жер. Ошондуктан, бул республикага барганда, улуттук ашканалардын тамактарын көрүү керек - Карелиан жана Весс. Алар финляндардан бир топ айырмаланып, идиштерине таасир калтырат.
Карелиянын эң белгилүү символу - Рик түрүндө буудайдын тестинен жасалган картошка пирогунун жанынан. Алар ар кандай кырсык майрамына же майрамда столдун жасалгалашсыз жасалгаланган жасалгалуулугу жана чыныгы викториялык рецепциянын сыры муундан муунга өткөрүлүп берилет.
Балык жана балык (Калакукук) ар кандай балыктардын ар кандай түрлөрүнөн, көлдөрдө жана дарыяларга сугаруу. Rybirds экөө жабык жана ачык. Карелияга өстүргөндөрдүн бардыгы бул деликатени билет жана баалашат.
Балык, токулган, кургатылган, кайнатылган, туздалган. Атайын, бети-бети балык, швед тилкесине окшош бир нерсе - аттуу балыктар сылыктык менен деп аталган балыктар бар. Аны ысык картошка менен жегендиктен, таң калышты. Бул табакка этият болуңуз, ал баарынан алыс болушу керек!
Бактылуу абдан даамдуу жана популярдуу. Карелияда ал сууга, тереңдеп, картошка, пияз жана такталбаган күн карама майы бар. Мен быдырды сынап көрдүм, унутулбайт!
Токойлор жемиштерине жана козу карындарга бай. Лингонберри, мүкжидек, арбуздарды чогултуңуз. Бул айрыкча, жабылуу менен бааланат. Аны жетиштүү чогултуу кыйын, ошондуктан ар бир тоо-кен иштери арткы чарчоо менен жооп берет! Кол коюучулар кол менен жыйналат: ал жумшак жана айкалыштырылган, ал үчүн ылайыктуу эмес. Бул жердин бардык мөмөлөрүнүн баары Петрозаводск шаарында сатып алууга болот.
Петрозаводск шаарындагы улуттук ресторандарга өзгөчө көңүл буруу керек. Алар анчалык деле көп эмес, бирок мен алардын айрымдарын жарнамалоону каалабайм, бирок какерия ашканасын байкап көргүм келбейт, анткени түндүктүн руху жана күчү.
Россиядагы баалуулуктардан орто эсеп менен баалар бир аз айырмаланат. Сиз борбордук көчөнүн жайгашкан жеринде жайгашкан көптөгөн кафелердин кайсынысында болбосун, сиз Ленин проспектиси жайгашкан. Жакында, бул жерде Макдоналдс ачылып, ал калк арасында абдан популярдуу.
Бирок Каралецка ашкананын түпнускасы дагы деле бар, ирн-иреттелген, иреттелген, иреттелген кокобога ... Байыркы, ошондой эле Каралеяга жер, рецепттер.
Сизди Карелия жана Карелдин бальмасынын бир каармандарынын бири деп атасаңыз болот, жергиликтүү ичимдик заводдо өндүрүлгөн ондогон ондогон жылдар. Ал чоң көлөмдөгү чөптөрдүн негизинде жасалат жана аны таза формада ичүү сунушталбайт, бирок чай менен чай ичип жатат. Суукка чейин мыкты дары!
Сизди Карелия жана Карелдин бальмасынын бир каармандарынын бири деп атасаңыз болот, жергиликтүү ичимдик заводдо өндүрүлгөн ондогон ондогон жылдар. Ал чоң көлөмдөгү чөптөрдүн негизинде жасалат жана аны таза формада ичүү сунушталбайт, бирок чай менен чай ичип жатат. Суукка чейин мыкты дары!
Карелиядагы даамдуу майрам! Terveh tuloaa!