Салттуу ашкана Словакиянын салттуу ашканасы, ошондой эле анын коңшулары - Чехия Республикасы жана Венгрия, даамдуу, аш болумдуу, бөлүктөрү чоң көлөмдө мүнөздөлөт. Түндүкwesk ресторандары артта калбайт, кайда жеш керек, эмне жеш керек, кыскача карап чыгалы.
Эмне бар?
Словакия ашканасы ушунчалык тарыхый жол менен инфекцияларды бышыруунун салттары менен бирге, аны өзүнчө эсептөө кыйынга турган. Slovak Cuisine идиштери абдан жөнөкөй жана канааттандырарлык. Бул жерде, ошондой эле башка славян өлкөлөрүндө көп сандаган эт колдонулат. Мисалы, "Жеке WePrevo тизе" чочконун салттуу круккасынын салттуу тамагы, сиз "жеке Бравчов тизе" деп аталган жергиликтүү менюда да таба аласыз.
Дамамдуу жергиликтүү тамактын бири - "Spiser's Luse" - Гулаш (Салам Венгрия) Шампигнон жана картошкадан куймадан. Жалпысынан, коңшу Венгриянын каада-салттары словак ашканасына таасир эткен. Ошентип, Чехияга салыштырмалуу, Словакиялык ашканасында көбүрөөк жыпар жыттуу заттар колдонулат, ал даамга караганда жаркырап турат.
Сарымсак шорпосун, назик, суукка, ал тургай, суук тийип, да жардам берип көрүңүз. Бирок, катуу жыт даярдоо, бир-эки күндөн кийин сарымсак шорпо менен кечки тамактангандан кийин, бир-эки күн өтүү керек. Шорпо дагы эле популярдуу картошка, буурчак, буурчак, буурчак жана капуста ышталган унду толтуруп, унду толтуруп, каймак жана майлуу Словакиянын улуттук тамактары да быштак, картошка сыгып кеткен манты, "алынып салынган" быштак, куурулган "койчулар"
Шаттануудан, алар паласиналарды жакшы көрүшөт - ар кандай толтуруулар, Шомло жана Стукели менен куймак.
Алкоголдук эмес суусундуктардан, алар "Кофолу" (жергиликтүү Coca-Cola) жана шарап ичишпейт (кызгылтым таттуу суусундук, кызыл шарапка окшош). Алкоголдук ичимдиктерди тандоо чоң. Айрыкча, мен ичкилик ичимдиктерин, ошондой эле укмуштуудай кара сыра "Шариш", ошондой эле укмуштуудай кара сыра. Албетте, Нитрада болуу, Нитранын жанындагы Тополицса шаарында, бир аз алкоголдук ичимдиктер менен жасалган "Топан" шаарында "Топван" словакиясынын эң белгилүү пивагиясын сынап көрүү керек.
Словакиянын эң даамдуу жана жыпар жыттуу шарабы кызыл, "Рибесля" деп аталган кара карагаттан. Ошондой эле "Влашский реслинг" жана "Ражаченская франчис". Словакияда жана анын "Hubert" брендинин алмалары бар.
Күчтүү алкоголдук ичимдиктер, "Фернет" популярдуу, "BOROUCHKA" - Vodka, "Slovevitz" жана "GRUP" - Purum жана алмурут жана алмурут-арасагы.
Ал жерде кайда?
Паладу рестораны жана коктейль бар
Нитрадагы мыкты ресторандардын бири. Абдан жарашыктуу ички, жагымдуу кызмат, жакшы эл аралык ашканасы бар жана мунун бардыгы менен бир топ демократиялык баалар менен. Улуттук Словакиялык идиштер менен жакшы кечки тамак 5 еврону жасашы мүмкүн, ал эми орточо текшерүү 10 евро. Ресторанга кошумча, банка сиз коктейлди же салттуу словак тилкесин иче алсаңыз, бул жерде жайгашкан. Борбордо ресторандын ресторан паласы, 71 Страв, 71, Нитра дарыясынан алыс эмес, 71.
Александр Ресторан
Мейманкана ошол эле аталышта жайгашкан, ал эми Александрдын рестораны, Батыш Словакия жана эл аралык идиш-аяктар салттуу ашкананын салттуу ашканасы менен белгилүү. Бирок анын негизги мейизи - бул Нитран сепилинин жана айлана-чөйрөгө жагымдуу көрүнүшү бар ачык террас. Монтро көчөсүндө ресторан бар, 68. Орточо чек 15-18 евро.
Restaurant Translation.
Жакынкы Жакын жердеги жергиликтүү жана эл аралык ашканалар, анын ичинде ресторан адистиктерин кошо алганда, мыкты жергиликтүү жана эл аралык ашканалар менен эң сонун өткөөл ресторан. Бул жерде орточо текшерүү 12-15 евро.
Ресторан жана Бар артин
Ресторанда ресторан Артин салттуу словак ашканасына да сунуш кылат. Күндүк сунуш - 4 еврону, орточо текшерүү - 12-15 евро. Бул жерде жакшы шарап картасы бар бар. Бар Ресторан Артин Святорная көчөсүндө жайгашкан, 37.
Пиццерия боккачио.
Эгерде ар түрдүүлүк кааласа, анда Nytraде Бокчио Италиянын ашканасы ресторанында сырдуу пицца үчүн рецепт бар Бокчио Италиянын ашканасы рестораны бар. Пиццанын баасы 5 евродон башталат. Алыскы көчөдө пиццерия бар, 36.
Bistro shmak.
Нитра жана тез тамак-аш чекиттери түрк тамактары менен. Алардын бири "Шмак" деп аталган шаардын борборунда, Нитран театрынын карама-каршы Сваоплуковая аянтында жайгашкан шаардын борборунда жайгашкан. Айрыкча, бул жердеги жакшы десерттер, баасы 2 евродон башталат.
