Зальцбургдагы ресторандар, дээрлик 500. Көпчүлүк учурда булар Европа жана Италиянын ашканасынын ресторандары болуп саналат. Албетте, баарыңар айтпайсыңар, бирок сиз жей турган Зальцбургдагы эң мыкты жайлардын бешөөсү бар. Булар эң сонун жана кымбат ресторандар деп айтпайм. Бирок! Австрия жана анын тарыхы жөнүндө көбүрөөк билүүнү каалаган адамдар үчүн түшкү тамак же кечки тамак үчүн мыкты жерлер.
бир. "Афро кафеси" (Bürgerspitalplatz 5)
Бул "Африканын кафеси" Зальцбургга баруу үчүн сунушталган ресторандардын тизмесинин башында болот жана болот. Бул шаардагы бир нече жерлердин бири - кызыл буканын ээси тарабынан монополияланган (сиз Австрияда биринчи жолу чыгара баштаганымды билесизби?). Кафе - Мюнбергдин этегинде жайгашкан ресторан, коноктордун атактуу африкалык чайырларга атактуу африкалык чайырларга ээ болгон атайын таймер менен кызмат кылган атайын таймер менен кызмат кылган атайын африкалык чайырларга кызмат кылуудан ырахат алууну көздөп жатат. Бул ресторанда тамак-аш укмуштуу, экзотикалык жана бөлүктөр чоң! Эч кандай жок: Эт Газеллдеринен жана Старватина менен Гамбургерлерге балдардын шорпосуна чейин шорпо жана багбан, бекон, кешью жаңгактардан жана кургатылган помидордон туруучу курч кабыргалар жана гамбургерлерге байланган. Абдан даамдуу жана адаттан тыш! Бирок, бул кафе адаттан тыш жана эсте калаарлык нерсе, бул анын чечүүчүсү. Уулуу-кызгылт сары дубалдары жана үнсүз саргылт саргылт болсок, анда ал деңизге деңизге ыргытып жиберишкендей, мунун баарына кооздолгон. Алар залда, люстрадан дубалга жана шыпка чейин, залда бардык нерсе менен кооздолгон. Албетте, кафе жок жана ичинде бир-эки пальма жок. Кыскача айтканда, бул кафе сөзсүз кирбөөгө мүмкүн эмес. Ошондой эле, белгилей кетүү керек, мисалы, джаз концерттери жана африкалык кечтери сыяктуу ар кандай маданий иш-чаралар, кафеде үзгүлтүксүз орун алат. Кафеде 10-13 евро менен эртең мененки тамакка чейин эртең мененки тамакты (комбонун эртең мененки тамакты түшүндө саат 12ге чейин кызмат кылат), түшкү тамак 11:30 дан 14:00 чейин (7-8 € менен таанышсаңыз болот), Экзотикалык идиштер € 4, алкоголдук ичимдиктерден € 8,50ден € 8 8.50дөн € 8 8.50дөн € 8.50ден € 8 бөтөлкө 6 евро жана бир стакан € 4. Жалпысынан, баалар бир топ.
Иш тартиби: Дүйшөмбү-Ишемби, 09:00 - 00:00
2. Рождество базары
Бул базарлар ноябрдын үчүнчү жумасынан 26-декабрга чейин иштейт. Бул шаарга келгенге эң сонун убакыт болду. Геттинзплатц аянтчасына (RESIDENZPLATZ) (RESIDENZPLATZ) схемасы менен (RESIDENZPLATZ) (RESIDENZPLATZ), ал зальбүрктүн Венахтсарь (Рождество базары) менен учурашпайт. Көптөгөн аюулардан соода кылгандан кийин, тамактануу. Баштоо үчүн, Босна милдеттүү түрдө жасалган табак! Босна (кээде ал "Боснер" деп аталат) - бул Зальцбургда же Линц шаарында пайда болгон Австриялык ашкананын курч салтык тамагы, эми ал Батыш Австрия жана Түштүк Баварияда популярдуу.
Босна - колбаса жана пияз менен ысык ит, немис сары кыард жана карри (же кетчуп, балким, биргелешип). Мындай тамак бирдиктеги картошка менен коштолушу керек, мисалы, сарымсак соусту менен бекон. Акыры, Kaisershmarrn Pudding (Kaischarrn).
Табактын аты "Империал Месзанин" же "Император Омлет" деп которулат. Чындыгында, бул жаңгак, мейиз жана ысык шоколад чыгы менен калың куймак. Чындыгында, кадимки куймак, бирок даамдуу! Мунун баары күйүп кеткен шараптын ысык тамагы жазышат. Булар кандайдыр бир дүкөндүн отургучунда буйрук кылынган чыныгы Рождество дарылары.
3. "Кафе Fürst"
Бул жерде Австриянын эң реалдуу салттуу кофи-кондитери. 1884-жылы негизделген, ал эми чакан кафе шаарда төрт нускада "шылдыңдаган". Сиз бул кафеде бул кафе боюнча чочколордун чочколорунун үстүнө, шоколад трюфес сыяктуу кичинекей кызыктуу залга толгон, эң белгилүү моценкугелдер (Моцаркуглдер), марзипан менен толтурулган конфетикалык конфеттер бар мыкты композитор.
Бул чындыгында эле даамдуу, ошондуктан австриянын каалаган жеринде бул конфеттерди такыр сатып алууга болот, бирок башка дүкөн аларды "кафе" катары "кафе" деп таптакыр жакшы эмес. Ошондой эле, алма студел жана ысык шоколад сыяктуу кондитердик шоколад сыяктуу кондитердик шоколад. Жакшы, жөн гана Yummy!
Даректери: Бродгассе 13, Мирабеллплатц 5, Getreidegasse 47, Сигмунд-Haffne-Gasse 1 (дээрлик бардыгы жакын жерде болот).
Төрт. "Стерн брәу"
Чыныгы канааттандырарлык тамактын даамын билүү үчүн, пивоңуз менен пабдардын бирине барсаңыз, анда пивоңуз менен пабс менен барсаңыз болот, ал жерде даамдуу идиштерди жана пиводон ырахат алсаңыз болот. Мисалы, "Стерн брәу" рестораны, дарыянын жанында жайгашкан Гетраждгасстын негизги соода көчөсүндө жайгашкан. Бул жерде сиз Гулаш, Гулашка, куурулган чочконун этин (кайнатылган тест же картошка) жана Шинитцел, ошондой эле даамдуу десерттер менен, мисалы, быштак манты, мисалы, бир нече слайд менен адаттан тыш пудинг менен Шаарда үч дөбөнү символдоштурат.
Пиво мыкты, ал эми меню кеңири жайылып, салттуу австриядагы кийимдер үчүн кийинген кызматкерлер - Мунун баары мыкты түшкү тамак же кечки тамак үчүн мыкты атмосфераны жаратат. Кечки тамактан кийин, сиз барактын артында отуруп, даамдуу коктейлдерди иче аласыз - алар, айрыкча, прина-колада башкарат.
Дареги: Griesgasse 23-25
беш. "Hotel Sacher"
Австрияда эки мейманкананын саны бар: борбор шаарда, Венада, экинчиси Зальцбург дарыясынын дарыясынын жээгинде жайгашкан. Бул мейманканалар өтө кымбат, бөлмөдө бир бөлмөгө чейин 7500 евро евродан турат, бул падышанын үй-бүлөсүнүн, аристократия жана атактуулардын мүчөлөрү үчүн мейманкана. Мейли, мындай кымбат баалуу мейманканага кайрыла албайсыз, мейманкананын кафесине кайрылсаңыз болот. Бул жерде алар укмуштай ысык шоколадды жана атактуу торт Заран - шоколад бискуит тортун шоколаддык муздатуу менен капталган өрүк ташуу менен даярдашат.
Мага бул торт аябай жакты! Мындай ширелүү, нымдуу, даамдуу, даамдуу, каршы чыгуу мүмкүн эмес! Ал тургай мейманкана ага ат коюуну :)
Дареги: Schwarzstraße 5-7
Бул жерде ушундай сонун кафелер жана ресторандар зальцбург шаарына барууну сунуш кылам!