Будапештдеги тамак-аш: Кайда тамак жеп, эмне кылыш керек?

Anonim

Эмне бар? Венгр адистери

Венгр ашканасы өтө даамдуу, ар түрдүү жана көптөгөн карызга карабастан, өтө айырмаланган. Венгр ашканасы бүткүл дүйнөгө жасалган эң негизги белек, албетте, белгилүү венгар Гулаш шорпосу. Калың, май, жашылча жана жыпар жыттуу заттар, бул шорпо, бул шорпо диеталар жана акылга сыярлык тамактанууну унутат. Анын сортторуна, Крукс, атүгүл классикалык баскан жөө басканга караганда, дагы бир калың жана курч, козу карындар, жашыл буурчак жана чөптөр менен ар кандай сейилдөөгө окшош. Аз популярдуу жана жупташ эч кандай назик, диеталык эттердин сортторун, бирок көп каймак жана паприка менен кошо жок. Бул жерде ар кандай куурулган түрлөрү бул жерде популярдуу, бул паприка жана Венгриялык колбаса салями менен паприка жана Венгриялык колбаса салями

Будапештдеги тамак-аш: Кайда тамак жеп, эмне кылыш керек? 7772_1

Венгрия деңизге жете албагандыгына карабастан, өлкө көлдөргө бай, мисалы, балык менен азыктар абдан популярдуу, мисалы, гравлея деп аталган кулак. Бул папиттер жана пияз көптөгөн балык сортторунун бир нече сортторунун табагы. Аз популярдуу жана Балатон Судак жок - Фогаш.

Венгриянын жана десерттердин маанисин билүү. Салттуу венгер таттуулары ичке палаксинта таттуу толтуруу менен куюлуучу куймактарды камтыйт. Ганделевскийдеги эң популярдуу куймак. Классикалык венгер токочтор "Добоза", "Шомля Галушка" жана "Этерзаха" - абдан даамдуу жана калория, бардык венгр азыктары сыяктуу эле. Австриялык-Венгриялыктар жөнүндө "Вена Венанын" Вена Венанын "Вена Венанын" Вена Венанын версиясы деп аталган алча, магазин жана алма толтуруу менен арык камырданга окшош.

Будапештдеги тамак-аш: Кайда тамак жеп, эмне кылыш керек? 7772_2

Алганган? Ал жөнүндө гана эмес, азыркы "учурдагы"

Бирок Венгрия Венгрияга караганда белгилүү. Гоети Пайс падышасы жана падышалардын шарабын жана шараптын падышасын жана вольтадан жасалган ырлар деп атаган учурдагы токай шарап, бул жерде пайда болду. Мыкты токай шарап "Токай Айче" деп эсептелет, ал таттуу, жарым-жартылай таттуу жана кургак.

Бир аз билинбей, бирок бир аз жыпар жыттанган, бирок бир аз жыпар жыттуу жана даамдуу кызыл шараптар Эгер, саякатчылардын жана жыныстык жыныстык мамилелердин жанындагы тоолордун боорунда өстүрүлөт. Булардын эң мыктылары: Эгри биковер, Виллани Бийный, Секарди Вес жана Медина. Ак шараптардан тышкары, шараптардан тышкары, шараптар Балатон жана Балат-Тоодогу байатондун жүзүмдөрүнүн жүзүм байланган жүзүмү менен эң популярдуу, мисалы, байсалык жана Бадачон Реслинг.

Токайскоеден анча белгилүү эмес, Венгер бийлиги менен "Unicum" эмес. Бул ичимдик 40тан ашык чөптөрдүн ичинде эки жүз жылдан ашык венгриянын улуттук суусундуктарынын бири болуп саналат.

Популярдуу жана жергиликтүү сыра, арзан жана өтө даамдуу. Бул жерде эң популярдуу бренддер, бул дрейчер танк, аранюк, дүкөнү жана кабаня.

Ал жерде кайда? Ресторандар жана кафелер

Будапештдеги эң фискалдык күч-кубат - бул быштак, сарымсак жана кычкылдануу менен куурулган токочтор. Алар бардык жерде көптөгөн күркөлөргө сатылып, алардын баасы бир еврону сейрек жоготушат.

Будапештдеги тамак-аш: Кайда тамак жеп, эмне кылыш керек? 7772_3

Чыныгы магярскаяны сынап көргүм келсе, анда ашкерелөөчү эмес, бир нече жагытер etkezde деп аталган эттердердин бирине барууга болот, ал жерде венгерлер кам көрүүнү жакшы көрүшөт. Мисалы, Каац аянтындагы Кадар Экенден үй-бүлөсүнүн үй-бүлөсү, 9 жаштагы, ал жерде жөнөкөй венкариялык түшкү тамак 10 еврону баалайт. Же Кишаранг Экенде 6-октябрда, ал жерде негизги тамыр 5 еврону, ал эми түшкү тамак 10 евродон аз.

Бир аз кымбатыраак, болжол менен 20 евро, Сынак Радайында жайгашкан Раду шаарында жайгашкан Нурлан Насаатында жайгашкан.

Эгер сиз таттуу болушун кааласаңыз, десерттер Гербауст аянтчасында гербеустун кондитер дүкөнүнөн ырахат алса болот, 7. Эки адамды текшерүү - кеминде 20 евро, бирок бул арзырлык нерсе.

Эгер сиз, албетте, сиз башка вегетарианга эмес болсоңуз, анда Будапешт-ачка болуп калды. Калгандары Магярская ашканасынын курамындагы Магярская ашканасынын курамында эң сонун, булардын бардыгын кызыл папикалар менен камсыз кылган Магярская ашканасынын даамын татып көрүшү керек.

Көбүрөөк окуу