Сеулга барбай, жергиликтүү тамактарды сынап көрбөйсүз. Андан тышкары, корей тамактары жетиштүү мааниге ээ жана сабиз жана капуста менен эле чектелбейт. Жалпысынан, Сеулда мен эч качан сабиздин көз карашын биз адаттагыдай эле "Кореянын" өлүмүнө өтүшкөн эмесмин.
көчө тамагы
Намдхеминин базарында Туристтер ар бир даамга жана капчыкка кореялык таттуу тамактанууга мүмкүнчүлүк берилет. Бул жерде турган нерселердин бардыгын жеген нерселердин бардыгын сүрөттөп бериңиз. Мен үчүн айрым идиштердин ысымдары табышмак бойдон калышты. Деңиз, капуста, эт, балык жана күрүч кадимки туристтер үчүн таанылышы мүмкүн.
Мен так айта алам - аракет кылган нерсенин бардыгы, кескин, канааттандырарлык, жаңы эле. Жалпысынан Кореядагы тамак-аш, мен үчүн даамдуу. Базар шумунун ууланышы жөнүндө тынчсыздануунун кажети жок. Атүгүл Сеулга барган, ошондой эле Сеулга барган жана бул үчүн, Намдемун базарында чыныгы жергиликтүү тамак-ашка минүү үчүн чектелбейт. Төмөнкү көчө тамактары саякатчылар менен абдан популярдуу:
Такакухи - Тоок эгиздери, таякчага чуркап барып, отко бышырылган. Адатта, алар курч соус менен татытылган, бирок сиз ар дайым сатуучудан этти кемсинтүүгө берсеңиз болот. Бир Сандер 3000 вонго чейин туристтер болот. Таккукчи бир бөлүгү менен ачкачылыкты кесип өттү.
Токококи - туздалган (таттуу) күрүч гранулдары кичинекей өлчөмдө. Эреже катары, алар кызыл калемпирден бышырылган курч соусунда кызмат кылышат. Төшөктөр кезекке турууга аргасыз болушу мүмкүн. Мындай көчө тамак-аштын үлүшү 2000-2500 утуп алат.
Кимбап - бул күрүч, жумуртка, шпинат жана бэкон аралашмасы кургатылган деңиз капустасы менен оролгон. Бул идиш кунжут майы жана сырткы сушиге окшошот. Жеке, кимбап мени такыр таасир эткен жок. Таасирдин гармониясы үчүн, аны токококки менен жесе болот. Роллдардын көлөмүнө жараша, кимбап бөлүгүн 1000ден 3000ге чейин жеңет.
Менин оюмча, Сеулдан ырахат ала турган эң экзотикалык тамак - бул Бомиеги. Эгерде биз так тилде сүйлөйсөк, анда булар силквердин ичеги-карыны. Личинкалардын талап кылынган саны үрөндөр - көз айнек катары өлчөнөт. Бул деликаменттин соодагерлери сеулда сейрек кездешет, бирок азык-түлүк базарында сиз аларды бирдей таба аласыз. Бэндэги соода дүкөндөрү жыпар жыт менен оңой таанылат. Бышырып жаткан жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу зат жагымсыз жана экзотикалык тамакты сынап көрүүнү каалайт.
Базардан тышкары, көчө тамагын, тескерисинче, десерттерди жана ар кандай суусундуктарды татып көрүңүз. Туристтер алат Көчө инсадон . Мисалы, күрүч таттуулар жана доноттор саякатчылардын алдына даярданып жатышат. Жергиликтүү таттуу тегерек формалар ысык жаа деп аталат. Алар мөмө-жемиштерди да, жашылчаларды да камтышы мүмкүн. Корейлер таттуу камырдын жана жашылчалардын айкалышына берилгендик көрсөтүшөт. Сатып алуудан мурун, татып көрбөгөн туристтер, сатып алуудан мурун, өсүмдүк же жемиш толтуруу керек. Бир ысыкфит 800 жеңишке жетет. Көчөдө басып жүрүү, туристтер көп чатырларды сатышат жана жаңы сыгылып калган лимон ширеси менен жолугушат. Сатып алуучулардын талабы боюнча, сатуучу заматта кокоско тешик жасайт, ошондо сиз кокос сүтүн алсаңыз болот.
Мен инсадон көчөсүнө бай, сиз европалык жана салттуу корейдикке да тамактанып жаткан адвокаттар жана ресторандарга байып жатам. Бул аймактын бардык ресторандары Макколинин салттуу суусундукту татып көрүүгө туристтерди сунуш кылышат. Бул тунук суусундуктун сепили 7% түзөт. Ал жабышчаак күрүч, арпа же буудай жасалат. МакКоли адаттан тыш, ачуу, ачуу жана кычкыл таттуу даамга ээ. Ичүү оңой, бирок мас болгон маскировка менен кыянаттык менен пайдаланбашы керек. Эртеси ал жерде күчтүү ганоглору болушу мүмкүн. Дүкөндө бул спирт ичимдиктерин сатып алуу менен, текчеге көңүл буруу керек, анткени суусуз формада суусундук өтө кыска. Ресторанда, МакКолинин бөтөлкөсү 6000-8000 утуп туристтерге чыгышат.
Кафелер жана ресторандар Сеул
Сеулдагы кафелер жана ресторандар көп. Кандай гана таң калыштуу болбосун, бирок алардын дээрлик бардыгы жергиликтүү тургундарга көңүл бурушат. Баары үйдүн сыртында кабыл алгандан кийин, өлкөнүн ашканасы менен кечки тамактанып жаткандыгына байланыштуу. Ресторандар бүт үй-бүлөлөр менен же достору менен келишкендиктен, кызмат кылган бөлүктөрү тиешелүү өлчөмдөргө ээ (чоң). Көпчүлүк учурларда, туристтер бир-эки идишке бир нече идишке буйрук берип, андан кийин аларды өз ара бөлүштүрүшөт.
Акылга сыярлык акча туристтери үчүн толугу менен тамактануу же кечки тамак Fudcorts . Сеулдун мындай мекемесинде экиден эки эселенген санын эсептөө 6500дөн 9000ге чейин жеңишке жетет. Фуккуртлар шаардын бардык соода борборлорунда жана башкы кызыктуу жерлерде бар.
Балдар менен туристтер белгилүү Кафе Салам Китти Кафе Хонгдаэ . Ал 358-112, Соңо-Донг, Мапо-Гу жайгашкан. Кафенин ичин мультфильм стилинде кооздолгон. Мекемеде шайыр жана жылуу маанайды башкарат. Буйрутма жасаңыз, анткени кызматкерлер англис тилин сүйлөйт. Кафе өтө даамдуу донотторго кызмат кылат. Алар 6000 гана утуп, сүйкүмдүү жана мышыктын бетиндеги бир жүзгө жакын, мышыктын бир жүзүндө 3000 сомду арзандатат. Чоңдор бир чыны кофеге заказ бере алышат (3500-3800 WON) жана балдар ширесин түстүү бөтөлкөдө алышат (1500-3000 WON).
Бир аз акча үчүн, сиз жайгашкан жети ресторандын биринде тамактансаңыз болот Heukseok STN. . Бул институттардын адистиги боюнча кореялык барбекю болуп саналат. Сөөктүн атайын чыгысында белгиленет, андан кийин ал келгенге чейин чоктордо куурулган. Ресторандардагы бөлүктөр чындыгында чоң, жана бир гана түшкү тамак үчүн орточо эсеп 8000 гана утуп алды.
Чыныгы кореялык кесме жана чын жүрөктөн тоок сорпосу 8, Myeongdong 10-Gil, Jung-Gu. Ресторан Мендон Джа Эң популярдуу жергиликтүү тамактарды сыноо үчүн туристтерди сунуштайт. Мекемеде сиз ашпозчунун ар тараптуу түшкү тамакты же идишке заказ кыла аласыз. Шаардын борборунда ресторан жайгашкан. Туристтер бул жерде жайлуу маанайда саат 21: 30га чейин жеп алышат. Бул ресторанда эсептин көлөмү сейрек 10000ден ашат.