Мексика Ашкана uphray менен айырмаланат Чындыгында, бул жердеги бардык жейт бул жерде эч кандай жейт: мисалы, жогорку сапаттагы продукциялар колдонулуучу өсүмдүк шорпосу (жыпар жыттарды жыпар жыттуу заттарды) үзгүлтүккө учуратат. Бул жерде ачуу кошумчаларды колдонууда Ченөө сезими Ошентип даярдалган идиш Даамдын жумшактыгы жана гармониясы менен айырмаланат . Чукул калемпир менен, алар "алып салбайт", аны зарыл болгондо, андан кийин, айрыкча, чет элдик коноктор үчүн жок кылышпайт.
Бул мамлекеттин гастрономиялык каада-салттарын пайдаланууга, ашкананын, буурчак, буурчак, буурчак, пультациялардын эти (Түркия, өрдөп), шоколад, чили калемпирин жана жээктин жанындагы көптөгөн балыктарды колдонууга негизделген. Жергиликтүү кулинардык салтты түзүү акырындык менен пайда болгон, ал башка маданияттагы "тенденцияларды" тыкысына соруп алган. Мексиканын келип чыгышынын башталышы Ацтек жана Майя цивилизацияларынын даталары.
Америка Кошмо Штаттары Мексиканын жанында жайгашкан болгондуктан, бул өлкөнүн ашканасы ошондой эле Мексиканын өзүнө таасирин тийгизди, бирок Мексиканын өзүнө таасирин тийгизип, Белла шаарында жайылган. Мексиканын "Техмех" каада-салттарынын ресторандары, бул дүйнөнүн башка өлкөлөрүндө сыяктуу эле жөнөкөй эмес экендигин байкап тургандыгын байкап турат.
Эми ал жөнүндө сүйлөшөлү Борбору Мексиканын гастрономиялык мекемелери, көңүл бурууга татыктуу Туристтик келүү.
Tiaguis de pachuca.
Бул аймактык рыноктогу тамактануучу аянты, ал жерде шейшемби күнү мексикалык нөстүктөрдү татып көрө аласыз. Баары эле тамактанууга тобокелге салууга болбойт - өлкөнүн рухун басып өтүүнү каалаган эң көп саякатчылар гана, мүмкүн болгон кесепеттерден коркпошу керек. Көп учурда алар жергиликтүү жеп жаткан жерлерде жеген жерлерде жеген жерлерде жеген жерлерде жей беришет, сиз жайларды туура тандашыңыз керек жана сиз тамак-ашка бир топ үнөмдөө керек. Condez Market Bosque De Chapulpec - Метрополис жана Латын Америкасындагы эң ири паркка жакын жайгашкан, Латын Америкасындагы эң ири сейил бак (Антропология жана зоопарк музейинин жайгашкан). Мексика менен таанышууга болгон суусагандан кийин, бул базардан бул базардан келгенден кийин, мексикалык ашкананын ичине киришүүдөн суусап калсаңыз болот, Козу менен Чили менен тАКонун даамын сезе алат.
Бул жер Августин Мелгар, Мелгар Сьюдад Ауданиида жайгашкан. Сиз метрого Чапултепек станцияларына баруу үчүн аласыз. Ал шейшемби, саат 10: 00дөн 16: 00гө чейин иштейт.
Мангия кафеси.
Бул кафе эл аралык идиштерге сунуштайт, ошондуктан эч ким даамга эч нерсе таба алат. Менюда - Панини, ар кандай жеңил идиштер, салаттар жана аларга жаңы ширелерди жана кооз кофе, бардык жаңы жана жыпар жыттуу тамактар! Мекеме үчүн жашылча-жемиштерди жана мөмөлөрдүн жыйнагы айрым өсүмдүктөрдө өндүрүлөт, продукциялар экологиялык таза. Ички, ички сүрөттөр менен кооздолгон, үйдүн ичинде жана ачык терраска кафе мангия менен кооздолгон жана Bocho Art стилинде жасалган. Бул укмуштуу кафе менен бульвар жана реформа аянты менен катар менен табууга болот.
Так дареги: Рио Сена 85.
Антигуа Хамида де Тланпан
Мекеме - бул колониялык архитектура стилинин үлгүсү, ал шаардын түштүк бөлүгүндө жайгашкан. Ресторан жайгашкан структура - XVIII кылымдын чыныгы фазенасы. Антигуа Хайсенда де Тланпан антигуадеги кырдаал ушунчалык накта, ал эми келген адам жапайы Американын эски укмуштуу романдары - кооз бакча менен кооз бакчасы бар, ал эми көлмөгө жагымдуу көзү менен Peacocks. Куушаны бул жерде (омар шорпо, ашкабак гүлү, кара буурчак ж.б.) да сунуш кылынган, менюдагы ысымдар кайраттуулукка ээ болушат, андыктан сиз жакшы убакыт өткөрүп, жанды эс алсаңыз болот.
Түзүмдө түзүлгөндө, дүйшөмбүгө чейин, дүйшөмбүдөн ишемби - 13:00 дан 13:00 чейин, жекшемби күнү - саат 19:00 чейин. Дареги: Calz de Tlalpan 4610 tlalpan.
Boca del Río.
Ал балык идиштеринин күйөрмандары үчүн ылайыктуу. Бока-дель Рио рестораны борбордун жанында жайгашкан. Эгерде сиз жаңы деңиз азыктарын татып көргүңүз келсе, анда ал жерде бир механизмдин ачылышына чейин, ал мекеменин ачылышына чейин - саат тогузга чейин. Атайын саздуу ресторан анын орой эски-маекти алуу үчүн, чоң зор залга ээ болот: чоң залда узун металл столу - бул жерде креветка, октябрь жана устрицалар бар. Ар бир конок салса, лимон жана ширенин бөтөлкөсүн берет.
Мекеме Рибера де Сан-Косме 42де жайгашкан
Дзиб
Мексикадан башка эч жакка барган ресторандар көрбөйсүңөр: алар Comida Corrida деп аталат. Испанча, бул "тез тамакты" билдирет. Бирок, кадимки мексикалык тез тамак-аш менен, бул мекемелер салыштырууга болбойт. Бул жерде алар ар тараптуу тамак-аш сыяктуу бир нерсе сунушташат, адатта, бир нече тамактануу.
Ресторан Дзиб мындай мекемелерди билдирет. Бул жерде сиз үч тамактануудан түшкү тамакты байкап көрөсүз жана алардын бардыгы сөзсүз даамдуу болот: биринчиси, экинчиси - күрүч же Макарон жана десерт катары - бир нече мексикалык "таң калыштуу" Деңиз азыктары да, дагы бир күн болушу мүмкүн).
Бул мекеме шаардын жүрөгүндө, 54-жылы Регинада 54-жылы Мюсе-Дел Эстанкуильо шаарына жакын жайгашкан.
El Cardenal
El Cardenal Restaurant El Cardenal үч кабаттуу имаратта жайгашкан. Эртең менен сегиз менен иштей баштайт, ал анын даамдуу эриткичтер менен, ысык шоколад менен эң жаңы бундар менен белгилүү. Эгер эртерээк туруп, ушундай эртең мененки сулуулукту баалай аласың, эгер жок болсо, анда түшкү тамактануу үчүн, чилдер реллиценлери (сыр менен быштак менен банка) же бышкан буурчак менен банканын банка менен бышырылган балык менен бышырылган балык менен банканын банка менен бышырылган балык. Эгерде сиз жергиликтүү экзотикалык менен таанышууга мүмкүнчүлүк болсо, анда Ant (Ascamoles) личинкаларын байкап көрүңүз. Дагы бир "плюс" Орнотуу Бул жерде сиз музыканы угуп, алар пианинодо тынымсыз ойноп тургандарга ар дайым ойной аласыз.
Мексиканын борборунун борбордук бөлүгүндө мекеме, ушул жерден - бир кварталда МУЗЕТО ДЕ Эстанкуильо шаарына чейин жайгашкан. Ресторандын так дареги: Пальма 23. Ишемби күндөрү жана ишемби күндөрү, Эль Карденал эртең мененки сегизде ачылып, 18:30 чейин иштейт, ал эми жекшемби күндөрү, тогуз сааттан кийин иштей баштайт.