Нарбонондо болуу, сиз Француз ашканасынын Жер Ортолук деңиз акценти менен бардык жагынан көрө аласыз. Жер Ортолук деңизине жакындыгы (чындыгында, анын жээк жайгашкан жери) жана Испания ушул аймактын ашканасынын бир катар өзгөчөлүктөрүн алып келген. Нарбонондогу столдо, сиз салаттууларды, бардык түрлөлөрдүн жана классикалык француз тилдеринин, ошондой эле белгилүү испан палелинин, ошондой эле белгилүү испан палелиясын, испан колбасы жана башкалар гана көрбөйсүң. Нарбон элин, айрыкча дем алыш күндөрү абдан жакшы көрүшөт, дилден гриль кылышат. Торлордо сиз этти табыш үчүн гана эмес, ошондой эле жаш сөбөктөр менен скандашын жана башка сүлкүндүүлүктү да көрө аласыз. Мен ар дайым скептиктик түрдө балыкка карама-каршы келген болсо да, бул жерде укмуштуу нерсени сезип жатат. Биринчиден, жаштардын даамы, жаңы сардинанын даамы бизден кескин айырмаланат, тоңдурулган. Экинчиден, кууруудон кийин, алар укмуштуудай жумшактык менен жыпар жыттанат. Ошондуктан, Барбекюдан келген балык жыпар жыттанганын укканыңызга таң калбаңыз.
Шардардын тургундарына, айрыкча, жайкы, Дорада жана Туна конокторунун арасында өткөн сагерелден жана сардинден тышкары, ар кандай деңиз таттуу түрлөрү колдонулат. Эгер сиз Нарбандын майрамына келген болсоңуз, анда базардан жаңы тизилген устрицаларды же мидиялардан же мидиялыктарды сатып алууну, лимон ширесин сугарып, шарап ичип, шарап ичип же ичип-жегенге болот. Албетте, сиз краб, омардан же лангусту сынап көрүү мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз. Сиз аларды же базардан сатып алсаңыз болот, мисалы, Carrefour ичинде, сиз аларды же гипермареттердин биринде аласыз. Алардын баасы бир топ эле алгылыктуу, ошондуктан сиз бир-эки жолу бере аласыз.
Эт азыктарын испан тилкесине ылайык жасалган кургатылган колбаса аракет кылуу керек. Чындыгында, аларды базардан жакшыраак сатып ал, алар ошол жерде даамдуу. Алар ар кандай эт (чочконун эти, кары, уй жана анча-мынча) жана ар кандай кошумчалар (кургатылган зайтун, козу карындар, жаңгактар). Эреже катары, соодагерлер белгилүү бир сумма үчүн бир нече колбаса колбаса тандап алышат (мисалы, 10 же 6 үчүн 3 үчүн). Мындан тышкары, зайтунга баррелде сатылып, ар кандай жыпар жыттуу заттар менен чөптөр менен туздалган. Алардын даамы кадимки консервадан ушунчалык айырмаланат, бул алардын канчалык айырмаланары таң калыштуу. Ошентип, сиз кара, жашыл же кызгылт зайтун, сарымсак менен, зайтун менен, калемпир менен, зайтун чөптөрү менен, зайтун, нурил, калемпир менен мырзалар менен байырлап көрүңүз. Ошондой эле сиз Classical Literiteranean Pesto (Жашыл зайтундан Василь менен Пасилиялардан) жана Тапендадад (Папендиядан) жыпар жыттуу заттарды, тактайдар менен коштолот жана кээде гайкалар менен коштолот. Алар тост же бир нерсе менен тамактанууга болот.
Албетте, Францияны шарапсыз азап кылуу мүмкүн эмес. Айрыкча, баңгизаттын айланасында канча жүзүм бети өсүп жатканын карап көрсөк. Шарап супермаркетте сатып алынган завод катары сатып алууга болот, жана адистешкен шарап дүкөнүн издегиле же бардык шараптан (жүзүмзарлардын бирине) (жүзүмзарлардын бирине) барып, тилкелер жолдо жайгаштырып, шарапын сатуу . Дүкөндөн да жаман, бирок көбүнчө жана даамдуу жана даамдардын даамын татып көрөт. Баса, бөтөнчө шараптын баасы 1,5 евродон башталат, бирок французча, француздар өзүлөрү 4-5 евро жана андан жогору чыгымдарды эсептешет. Шараптарды бир нече литрден бир убакта сатылып кеткен шарап дүкөндөрүндө шарап сатып алат.
Жергиликтүү кондитер жөнүндө сөз кылуу мүмкүн эмес. Жеке наам аркылуу эрте иштей баштайт, ошондуктан эртең мененки саат 7де иштей баштайт, сиз даамдуу бүргөндөрдүн же круассанга же круассан сатып алсаңыз болот (алардын даамы белгиленет), ошондой эле ар кандай токочтор жана эң популярдуу өпкө , желе, жемиштер жана коттедж менен быштак.
Нарбон ресторандары жана кафелери үчүн, мындай институттарды бир кыйла чоң тандоо бар. Курорттун баасына баа төмөн болсо да, алга ылайыктуу эмес. Мындан тышкары, кечки тамак же кечки тамак шаарда гана жайгаштырылышы мүмкүн, ошондой эле анын жээги чет жакаларынын биринде - Груссан, Нарбонне-Бич же Сан-Пьеро. Айрыкча, туристтик сезондун бийиктигинде эң популярдуу, сиз буфетти белгилүү бир сумма үчүн же эң популярдуу топтомун, негизги тамактардын эң популярдуу топтомун тандасаңыз, же эң популярдуу топтомдорду тандап алсаңыз болот. Шарап үчүн, эреже катары, өзүнчө төлөшүң керек.
Эгерде биз конкреттүү институттар жөнүндө сүйлөшсөк, анда алардын көпчүлүгү, албетте, шаардын борборунда. Мэрия залында бир нече жайлуу ресторандар бар, кафе бар, кафе бар, сиз канал менен жүрөт, сиз көптөгөн кофе дүкөндөрдү көрө аласыз, ал жерде жергиликтүү тургундарды чөйчөктө өткөрүүнү жана гезиттен окууну жакшы көрүшөт. Негизинен, сиз каалаган институтка барсаңыз, тейлөө деңгээли жана тамактын сапаты жетиштүү деңгээлде жете аласыз. Менин оюмча, баалардын деңгээли аздыр-көптүр, анча-мынча, ошол эле (аздыр-көптүр), көпчүлүк кафелер жана ресторандар көчөдөгү менюндан келген эң көп кафелер жана ресторандар көчөдөгү менюдан турат.
Перпинан көчөсү "Лидл" дүкөнүнөн "лидл" дүкөндөрүнөн "лидердин баасы" жана "Лидль баасы" жана "Лидль баасы" жана "Grand Frais" Бул жерде сиз Азия ашканасынын рестораны таба аласыз Gourmand D`asie. (ул. Формада формада), буфеттин принцибин иштеп, ар кандай улуттук жана жайлуу атмосферада ар кандай улуттук тамактарды сунуш кылуу.
Жакын жерде Ла Пататория. Референциалдарды, ошондой эле жергиликтүү тез тамак-аш жана түшкү комплекстерди 8,95 жана 10.95 евро үчүн сунуштайт.
Перпиннян көчөсүндө, жогоруда аталган мекемелердин дээрлик карама-каршысы, бул гриль рестораны Grill Coiurte Paille, Канааттандырарлык тамактарды жана негизги тамактарды, ошондой эле атайын Балдардын менюсун сунуштайт (4.5 евродан 4,5 евро, негизги тамактар - 10дон 40ка чейин). Албетте, бул ресторанга басым жасоо эт жана такыр эле грильде жасалат.
Жаман эмес I. Les Grands буфеттер. Тааныш француз идиштерин жана анын кулунардык ойлоп табууларын жана өз кулунардык ойлоп табууларын сунуш кылган espace de liberé. Титулдун негизинде, ресторан бозбрит принцибинде (шарап буйрук берилди), борбору менен популярдуу болгон жерге карабастан, аны жакшы көрөт деп айткым келет. Буйрутманын баасына киргизилген эң популярдуу жана сүйүктүү шумдуктар, албетте, фуа-грас, бышырылган чочколор жана диверсификацияланган сырлар.