Грузия, бир нече жоомарт өлкө катары, конокторун улуттук ашкананын эң сонун тамактары менен азыктандырууга аракет кылып жатат. Батумиде туристтер Айжарский Хачапури үчүн даамын татып көрүшөт. Бул идиш жергиликтүү ашкананын баралы. Чыныгы хакапури жейсиз, билишиңиз керек - идишке эки жумуртка болушу керек.
Эски шаардын аймагында көптөгөн жакшы харчег жана кафелер жайгашкан. Кафедеги бөлүктөр абдан чоң. Сиз өлчөмүн эсептөө үчүн, сиз бирден бирден буйрутма аласыз. Мен бир бөлүк менен бир баланы толугу менен жеп кеттим. Күйөөсүнөн айрым идиш-аяк алса да алынды. Кафедеги баланы азыктандыруу коркунучтуу эмес. Бирок, заказ кылуудан мурун, официант менен түшүндүрүп берүүдөн мурун, ал баланы жейт жана аларды минималдуу жыпар жыттуу заттар менен даярдайт деп сурап, аларды минималдуу сандагы жыпар жыттуу заттар менен даярдайт деп сурайт. Көбүнчө, кафедеги тамак-аштын сапаты жакшы. Эс алуу убагы үчүн, сиңирүүдө көйгөй болгон жок.
Көпчүлүк мен сизге "Батумиден салам" кафесине барууну кеңеш кылам, 36.7. Ал жер бир топ жакшы, бирок шаарда мыкты эмес. Баалар төмөн категориядан эмес. Бул мекемедеги балага минималдуу жыпар жыттуу заттарды бышыруудан баш тартты.
Батумиде, сиз дагы бир адаттан тыш кемчиликтерди сынап көрө аласыз - Tklapy же Fruit Lavash. Аны кара түстөгү пюреден же башка жемиштерден же мөмө-жемиштерден күнгө жасаңыз. Демек, бул пюре узакка созулган, эгерде зарыл болсо, ал суу менен көтөрүлүп, ар кандай тамактарга кошулат. Туристтер көбүнчө тклапияны таза формада жешет. Бул мага табигый жемиш сагызды эсиме салды. Мага балдар абдан жакты.
Батумидеги супермаркеттерди жана соода борборлорун табуу кыйын. Тамак-аш жана башка зарыл нерселер жеке дүкөндөрдө сатып алууга болот. Аларда диапазону өтө чоң, бирок эртең менен тамак-аш сатып алуу жакшы. Себеби, эң эле жаркыраган адамдардын бардыгы түшкү тамакка бөлүнүп, кечинде, ал эми гана буюмдар гана колу сыяктуу эле. Айрым дүкөндөрдө сиз керектүү буюмдарды заказ кылсаңыз болот. Эгерде ээлери жардам бере алса, анда кийинки күнү сиздин буйрутмаңызды дүкөнгө алып келишет. Жеке аюуларда кооз грузин шарапын сатып алуу керек. Бул жагымдуу жана баалар жагымдуу. Бир бөтөлкө жакшы шараптын баасы 10-12 доллар турат. Бул кадимки бөтөлкөгө эмес, Грузиянын жаш шар шарабы эмес.
Батуминин дагы бир орду бар, ал эми тамак-ашты сатып алуу үчүн да барышы керек болгон башка жери бар. Бул базар. Ал Түркиядагы же Европа өлкөлөрүндө окшош жерлерден айырмаланат. Бул жерде ар кандай жыттар аралашып, балким, алышыбыз керек. Бирок сиз рыноктун ошол бөлүгүнө гана жетесиз, анда жыпар жыттуу заттар сатылып кеткен, андан кийин бардык кемчиликтер пайда болот. Жыпар жыттуу заттарды карап, сезим өлкөнүн бардык өсүмдүктөрүнүн бардык өсүмдүктөрүнө өткөрүлүп берилгендиги пайда болот.
Ушул эле нерсе чай жана сырларга да тиешелүү. Көздөр чоң тандоодон алыс. Сулугуни, Айсский, бардыгы - алардын бардыгы даамдуу. Мен бир нече жолу сулугуни аракет кылдым, бирок Батуми сырдын даамы өзгөчө болуп чыкты. Базарда жашылча, мөмө-жемиштер жана таттуулар бар.
Шаардын бардык кызыктуу жерлеринен тышкары, Батумиде Макдоналдсинин варианты бар. Бул институт чакыруучу деп аталат.
Бул туристтер жана жергиликтүү тургундар арасында абдан популярдуу талап кылынат. Жөнөкөй гамбургерлерден тышкары, картошка дос жана чизбургерлерге, бул жерде, тамак-аш азыктарын жана ар кандай хакапаппурга кызмат кылат. Баалар алгылыктуу. Double Cheesburger, тоок шорпосу 4,5 лари, балмуздак, 45 ден 9.5 Лариге чейин 4,5 жашка чейинки Лари, Хакапаппур. 26-майда парк аянтында Чемар жайгашкан. Сиз ар дайым 22:00 чейин жей аласыз.