Бирок сулуу жана Викуосо жигит иштейт! Кудай, мен жакшы көрчүмүн. Жигит-наабайчы үчүн мен отуруп, суктанбайм Керала кафеси. Варкалда, мен бир жолу чакыруу менеджери менен катуу чатак уюштурду. Чынын айтсам, мен ошол жердеги токочторго бардым, анткени бул институттан артык, анткени алар аларды таппай калышты. Кераладагы кафедеги чыр-чатак сыранын эсебинен чыгып кетти. Сиз укмуштуудай кооз жерде отуруп, күн батканга суктанасыз деп элестетип көрсөңүз, анда өзүңүздүн ойлоруңузга сууга чөмүлдүргүлө, сиз сыра алып келесиз ... Эки чай чөйрөлөрү. Сиз билесизби, анда, мындай стандарттуу үч грамм кружкалар, кофе ж.б. Сиздин реакцияңыз кандай? Ооба, мен да ошондой болдум. Мен: "Эмнени ?! - "Сиздин сыра, Маам". - "Тамашалап жатасыңбы? Сыра чай кубогу? Бул уяны алып салып, мага чоң сыра алып кел! " - "Маем, биз бөтөлкөлөрдө бербейбиз, бирок чоң бир чөйчөккө туура келбейт". - "Мен чайдан бир чөйчөктөн ичпейм!" - "Мэдим, ал чай эмес. Биз алардан бир гана сыра менен чай бербейбиз ». Менеджер менен (жолдо европалык көрүнүш, жол менен кайдан келгенин билбейм) Сүйлөшүү ошол эле Венерер жөнүндө да улантылды. Көрдүңүзбү, Kerala Бардык ресторандарда жана кафелерде, аны мекемесинде гана сатпайт, аны мекемесинде, түнкүсүн эс алып, түнкүсүн бөтөлкөлөрдө "Кералада гана сатылат" деген жазуусун баса белгилешет. Мен бул жолу Индияны коротпогондой эле. Ай. Бул ишти менеджер мени гезитке алып барып, сыра тамагына куюп, сени менен кошо сени менен кетишкен Анан менин чыкылдатуу менен кайрадан алып келип, өзүмдү беш мүнөттөн кийин, кийинки кардарга чейин Тюхали. Чындыгында, чай чөйчөкчөлөрдөн биргелешип, ресторан алкоголду сатууга лицензиясы жок деп ойлойм Же ал ресторан катары катталган эмес, кофе-дүкөн катары, алар аны ушундай жол менен чечишкен Чай-кофе астында салыкка жол бербөө.
Варкалдагы татыктуу ашкана жана демократиялык баалар менен болгон дагы бир институт, мен сизге сөзсүз түрдө айтсам, бул ресторан. Күн чыгышы. Түндүк жыпар жарда. Биз ал жерде кечки тамакка барганбыз. Бул жерде абдан жакшы даярдалган гана эмес, бул жерде абдан жайлуу. Экинчи кабаттагы ресторан деңизди унутуп койду. Кечинде жаңы балык жана деңиз азыктары бар. Кире бериште атайын столго күн баткан сайын, ал сөзсүз сулуу, көргөзмө, спектакль көздү жашай албайт.
Экинчи кабаттан күн чыгыш
Варкалда дагы эки ресторан сөзсүз түрдө айтышым керек. In Мама Шампосу. Күн сайын ал жакта иштегендер жана индиялыктар бар эле, ал жакта иштегендигине даярдуулук менен, менюну даамыбызга өзгөртүүгө даярданып жатты. Алар даярдаган куймак, биздин эң жөндөмдүү даамыбызды канааттандырып, алардын аткарылышында омлет сонун болду. Чындыгында, баалар дагы деле бар, бирок бул ресторан мейманканага жакын болгон, бирок бизден бир аз канааттандырылган. Биз балдарга салык төлөшүбүз керек жана алар мага чексиз ишенип калгандыгы үчүн ыраазычылык билдиришибиз керек, кээде мен аларга эртеси күнү төлөйм.
Бирок пляждан кийин ал Ариядан жана анын сүйкүмдүү, боорукер, ар дайым кичинекей кафесинде ар дайым ширеси ичкенге аябай кубанычтамын Аря Бул Варкал Пич жолундагы Варкал Пляж жолунун аягында, ийбадатканага жолдун бурулушунда. Анын ширелер, жемиштер, жемиш салаттар, йогурт жана ар кандай куймактардын баалары түштүк жардын башка мекемелерине караганда эки эсе төмөн болгон. Ооба, ал калган кичинекей нерсенин бардыгы бир кыйла жагымдуу бааны саткан, ошондуктан ал ар дайым эл жана үстөлдөр бош калган жок. Аря мени насыяга жөнөттү, ал эми кийинки күнү эмне үчүн ага эмне үчүн төлөп беришим керектигин жана эмне үчүн төлөшүм керектигин эстебейт.