Азия өлкөлөрү, эреже катары, биздин экзотикалык ашканасы, ошондой эле экзотикалык ашканасы, ошондой эле айкалышын, ошондой эле айкалыштырылган. Бул жерде "Том ям" ингредиенттерден турган белгилүү тай шорпо "Том ям" сорпосун эстеп калуу керек, бул Лемонграсс, чили калемпир, козу карындар жана кокос сүтү. Бул, сыягы, кадимки тамакка караганда бир аз сыйкырдуу дары-дармекке окшош.
Ушуга байланыштуу, популярдуу вьетнамдык шорпо шорпосу даамдуу жана адаттан тыш тамак. Андыктан Вьетнам бул маселеде кошуналарынан алыс эмес деп айта алабыз. Популярдуу вьетнамдык шорпо "fo", ал тайдын бирден-бир айырмасы, андан кийин сиз от ажыдаардай сезбей жатасыз.
Ошондой эле Вьетнамда "жер жумуртка", башкача айтканда, өрдөктүн микробдору менен биротоло популярдуу популярдуу популярдуу, бирок аларды бышырышы керек. Андан кийин вьетнамдар дагы деле калемпир жана жырткыч мангендер менен жашыл манго барабар. Ошентип, биздин туристтердин ар дайым түшүнүктүү жана сүйүү болбой турган адаттан тыш ашкананы түшүнөрүн айта алабыз.
Албетте, өргүүдө медайымга учкан туристтер, үйдө биз өтө кымбат баалуу деңиз азыктарын сынап көрүүгө аракет кылууга аракет кылууга аракет кылышат, бирок бизде вьетнамда (саякат агенттери кантип күйүк болгон) тыйынга ээ болгон.
Бирок ошол заманда, бардык туристтер негизинен эки негизги көйгөйгө туш болушат. Биринчиден, алар андай эмес жана мунун баарына кантип кирүүгө болот, бул деңиз азыктары. Андыктан, чындыгында, алар абдан тез тажап, мен буга чейин биздин кадимки ашканабызга "буржуазиялык Исисчилер" жок кайтып келгим келет.
Биринчи маселе чечүү оңой - деңиз азыктары жей турган жерде так барганын билүү үчүн гана керек. Орус ашканасына келсек, ал NHA TRG-де көптөгөн ресторандарда тартууланат. Бирок, бул жерде бир аз көйгөй бар, анткени Нха Трансында, эреже катары, орус ашканасы даамдуу даярдыкты даярдап жатат.
Буга байланыштуу Россиянын туристтери, адатта, вьетнамдык ашкананын нааразычылыгын, анткени алар акырына чейин, чындыгында, чыныгы салттуу жана анын жонунан анын паромиясы бар чын жүрөктөн.
Нукура вьетнамдык ашкананы сынап көрүү үчүн, сиз Европа туристтик коңшулук кошунадан тышкары кетишиңиз керек. Анан сиз чындыгында төмөн баалар жана даамдуу тамак-ашка таң каласыз. Мисалы, туристтик чөйрөлөрдө өтө эле кеңири белгилүү эмес, квитан хуай менен болгон ресторан бар.
Ал Лонг Шон Пагоданын аймагында жайгашкан - бул ак будда Лотосдо жайгашкан. Бирок, бул ресторан толугу менен вегетарианчы, этти этти жасоого эч нерсе кылган жок. Бирок кандайдыр бир учурда ар түрдүүлүк үчүн дагы деле бар болгондуктан, ал жакка тургузулат. Кардарлардын көпчүлүгү бул жерде коңшу монастырдын монастындары, ошондой эле пагода үчүн келгендер. Бирок ошентсе да, бул жерде NHA Трангалардын көпчүлүгү бул жерде өтө кымбат унаалардын тургундары абдан бааланат.
ВЕХНАСЫНДАГЫ ВЕГИЗАТЧЫЛЫК ИЗИЛДӨӨГӨ АЗЫКТАР МҮМКҮНЧҮЛҮКТӨРДҮН ПАЙДАЛАНУУСУ, БИРОК ЭК ИНГРЕЙДИН ордуна, мен козу карындарды, соя жана капустаны кошуу адатка айланат. Бирок бул ресторанда тамак-ашка баа, чындыгында шаардагы эң төмөн, анткени бул жерде экиден 80-100,000 Донгден бир жолу жасай алат.
Жана сиз эч нерседен баш тартпайсыз деп эсептелиши керек. Ошол эле учурда, ушул ресторанда райс тортунда "Пан Бао" үчүн, 12000 донгс apiece үчүн аракет кылып көрүңүз. Эттин ордуна, капуста толтуруу катары колдонулат, ошондуктан торт биздин карындаш жугуштуу ооруларыбызга окшош. Бирок бул ресторанда атмосфера укмуштуу жана официанттын эрежеси катары, монахтар жүргүзүлөт.
Эгерде сиз NHA TRG-де эң арзан суши жей берсеңиз, анда "Вада Суши & Рамен" га кайрылуусу. Бул жерде бир бөлүктүн баштапкы баасы 20,000 Донгдан башталат. Ошондой эле, жергиликтүү менюда сиз ар кандай ар түрдүү идиштерди, кытай жана жапон ашканаларын экиге чочконун эти жана кургатып, кургаткан "удон" да ар кандай жол менен табышат. Бул жерде баалар демократиялык эмес, эки сейрек кездешүүчү эки сейрек кездешет 120-150 миң донгдан жогору.
Андан тышкары, бул текшерүү үчүн, ар бирине 2-3 порцияга буйрук бере аласыз. Бул баалардын демократиялык мүнөзү, ресторан тамгалык супермаркеттин супермаркеттен кем эмес, европалык кварталдан 20 мүнөт басканга чейин жайгашкан. Бирок, ресторан түштөн кийин саат төрттө жана андан мурункуга чейин бир топ маанисиздигин билишин билишиңиз керек.
Жалгыз, балким, алар өзүлөрүнүн эң татыктуусу, алар түздөн-түз азыктанган, NOM NOM деп аталган европалык чейрек. Сиз аны экинчи жана үчүнчү сызыктын ортосунда жашыл жарык үйүнө карама-каршы келет. Жергиликтүү орус тилинде сүйлөгөн бардык тургундар бул жыргалчылыкты жакшы билишет жана ага даамдуу пиццаны же чоң десерттерден ырахат алуу үчүн ага даярдуулук менен барышат деп айта алабыз.
Чоң пицца үчүн бул жерде 88,000 Донгс деп жарыялоо керек, ал эми Кайки 300,000 донгс Aviece турасыз. Бул кафедеги ашкана тай жана итальянга чейин укмуштай ар түрдүү. Мурунку кафелердеги баалар - бул арзан, бирок бул эң сонун меймандостук атмосфера бар, ал жерде ачык веранда бар, бирок дем алыш күндөрү жана кечинде жандуу музыка бар.