Becici-нын тамак: эмне кылууга аракет кылып, кайда жеш керек?

Anonim

Бекинчи курортто калган учурда, биринчи кезекте, банктар үчүн улуттук идиштерди байкап көрүшү керек. Бул биринчи кезекте, айылда бир эле аталыш аталышы менен өндүрүлгөн Нехушки. Бул жерде ар кандай эт тамактары, мисалы, чочко дарбазалары, боор жана бети бар.

Мындай тамак "Месо Месо" сыяктуу идиш - бул эң сонун китептин эң мыктысы, ал жерде "Рацничи" чакан бычактары бар, андан кийин "Рацничи" чакан бычактары болот.

Becici-нын тамак: эмне кылууга аракет кылып, кайда жеш керек? 34444_1

Ошондой эле, "Сарма" деп аталган даамдуу капуста курчап-капусту сынап көрүү үчүн, алар көбүнчө капуста же жүзүм сабагына оролгон. Балык жана деңиз азыктарын таптакыр таптакыр жок кылууга болот. Бекирнектердеги шорпо эки түргө бөлүнөт - бул "шорпо" деп аталган "шорпо" деп аталган "шорпо" деп аталган "шорпо" деп аталган "шорпо" деп аталган тунук сорполорго бөлүнөт.

Салаталар, айрыкча "салат" дүкөндөрү ", ошондой эле булактуктарда укмуштуудай популярдуу. Бул үйдөн жасалган сыр менен бир топ жашылча сезилет, бирок мунун баары ушунчалык даамдуу болгондуктан, сиз келгениңизде, бул салатты ар дайым буйрук бересиз. Ошондой эле "кадыр-барктын" жана "подкок" идиштерин сынап көрүшү керек. Алар да ысык жашылчадан даярдалып, бирок алар даамга сонун айырмаланат.

Бул жерде Бюрек жана Шеке Пеня бул жерде популярдуу, бул жерде популярдуу популярдуу, бул популярдуу популярдуу, ошондой эле "козу карын" - бул үймөктүн сыры бар, андан кийин мырзалар менен бөгөт. Бул жерде жергиликтүү тургундар менен бул жерде абдан популярдуу, каймак деп аталган кычкыл сүт өнүмү. Ал камчы туздалган туздуу коттедж сыры менен бир нерсе.

Becici-нын тамак: эмне кылууга аракет кылып, кайда жеш керек? 34444_2

Бул жерде колдонулган таттуулар, негизинен, чыгыш теги. Биз баарыбыз Пахлаванын эң сонун таанышабыз, ал жерде гана "Баклава" деп аталат, андан кийин "Тулумбе" мунайгы канттын мунайгыгына куурулуп, "Картошка" - "бомба".

Черногорск ашканасын колдонуп, бир нече жайлар көп. Жана бул жердеги мекемелер эң башка аудитория үчүн иштелип чыккан, бирок алар ар бир кадамда иш жүзүндө кездешет. Ар кандай тамактар ​​кызмат кылган кафелер бар, ошондой эле жогорку адистештирилген мекемелер бар. Алар месарка бөлүнөт, ал жерде идиштерге жана бышырууга адистешкен идиш-аяк түрлөрүн жана "наабайчыларга" ар кандай түрлөрүн сатышат.

Көбүрөөк окуу