Самос аралы толук укук менен, сыягы, Эгей деңизинде жайгашкан бардык аралдардын арасында эң түшүмдүү. Бирок анын негизги гастрономиялык тартууну вафи шарап деп атоого болот, бул жергиликтүү өсүмдүктөрдүн биринде өндүрүлөт. Байыркы убакта да, нутмег шарабы бул жерде өндүрө баштаган, эми ал дүйнөнүн эң башка өлкөлөрүнө экспорттолот.
Ошондой эле, самоса даамдуу сүт азыктарынын ири өндүрүүчүсү жана жергиликтүү йогурт жана өзгөчө йогурт жана өзгөчө туздак байланган сырларын өзүнчө даамдуу деп эсептелет. Ошондой эле бул жерде укмуштуудай зайтун майы жана укмуштуудай туристтер сувенирлерге же белектер катары ээ болушат.
Аралдагы эң популярдуу идиштер Мусакага таандык болушу керек - бул, бул этпилнаторлорго негизделген өсүмдүк тамак. "Мусаки" тамак жасоонун көптөгөн жолдору бар жана ал ар кандай вариацияларда катышкан бардык ресторандардын менюсу. Самос аралынын ресторандарын сунуш кылган жергиликтүү меню вегетарианчыларды гана эмес, оригиналдуу өсүмдүк идиштерин артык көрбөгөндөргө да, жергиликтүү меню.
Ар бир жашылча-жемиштер менен өстүрүлгөндөн кийин, калемпир менен помидорлорду толтурат, ошондой эле бул жерде салттуу грек салаты, ошондой эле бул жерлер үчүн салттуу салат. Мындан тышкары, көптөгөн ресторандар деңиз азыктардан идиш-аякты даярдап жатышат. Классикалык балык идиштеринин сүйүүчүлөрү жергиликтүү жумушчуга жана Дорадо шаарларынын абдан жагымдуу балыктарын жашай алышат, жакшы, экзотикалык күйөрмандары өзүлөрүнүн түпнуска идиш-аркактарын, окопус жана кальмарды тартипке келтире алышат.
Жергиликтүү ресторандар жагымдуу баалар менен айырмаланат, ошондуктан бир адамга шарап менен толук кечки тамак үчүн 20 евродон ашпашы керек. Эң кымбат баалуу деңиз азыктардан жасалган идиш-аяк, бирок сиз эч кандай ресторанды таба албайсыз, ошондуктан тамактануу 15 евродон ашат. Балким, эң популярдуу ресторандардын көпчүлүгү аралдын борборунда жайгашкан, ошол эле аталыштын аталышы бар шаарда жайгашкан. Ошондой эле кооз ресторандарды кооз питагорионун кооз шаарынан табууга болот.
Анын ортосунда "Таказис эжеси" деп аталган популярдуу улуттук ресторан бар. Мына, ар кандай молчулук менен коштошкон, бардык коноктор кызыктуу көңүл ачуучу программа сунушталат, кечинде, жайлуу жана өтө романтикалык атмосферада ойнолот. Самос шаарынын ресторандарынын катарында, сиз Жээктин жанында жайгашкан "Киба" деп белгилей аласыз. Грек идиштеринен тышкары, коноктордун эл аралык дарылоосу менен коноктор сунушталат.
Ошондой эле самосста "кадамдар" рестораны абдан белгилүү, ал менюсу грек жана Жер Ортолук жана Жер Ортолук деңизине эң популярдуу тамактары менен каныккан, бул жерде деңиз азыктары жана оригиналдуу салаттардын бардык күйөрмандары сыяктуу эле. Эң бай менюндан тышкары, бул ресторан башка жана өтө романтикалык маанай болуп саналат. Келгендер, айрыкча, жээктин сонун көрүнүшү менен эң сонун террасасы менен өзгөчө популярдуу. Эң популярдуулукка карабастан, бул ресторанда баанын деңгээли арзан бойдон калууда.
Жергиликтүү гастрономия вергина ресторанында ырахат алса болот. Ал абдан кооз Вилладе жайгашкан жана грек аралында ак-көк түстөгү көк түстөгү көк түстөгү көк түстөгү көк түстөгү көк түстөгү көк түстөгү көк түстөгү көк түстөгү көк түстөгү. Бул ресторандын айрым таблицалары ачык террасага орнотулган. Бул жердеги негизги тамактар балык, жана коноктор, айрыкча, гриль менен популярдуу, ошондой эле деңиз азыктары менен таанышат. Бул жерде өсүмдүк салаттары жана сонун шорполор даярдады, анткени ал жердеги вегетараттар сыяктуу эле, бул жерде даярдалган.
Эгерде сиз күтүлбөгөн жерден, грек аралында болсоңуз, анда сиз сүйүктүү италиялык пиццаны сагындыңыз, андан кийин сиз "Пицца диазза" пиццерияга барышыңыз керек. Ал кичинекей болсо да, өтө эле жоога чейин кооздолгон, бирок коноктор бар, анткени мештердеги бул жерде эң чыныгы италиялык пиццаны даярдап жатышат, ал эми ал аралдагы эң мыкты өнүмдөрдү колдонушат. Пиццерияда баанын деңгээлинде жеткиликтүү баада, ошондуктан үй-бүлөлүк эс алуу үчүн сонун.
Белгилей кетчү нерсе, аралдагы испан ресторандары, лидер "Корто" бойдон калууда. Ал жээкдин абдан кооз аймагында жайгашкан жана анын ачык террасасынан, сиз булуңдун сонун көз карашына суктанып, тоолор үчүн суктанууга суктанасыз. Бирок, испан ашканасынын эң популярдуу тамактарыынан тышкары, ар бир адам грек жана испан шараптарына, автордун идиштерин толугу менен толуктап турушу керек.
Мейли, Самос аралынын бардык ресторандарынын көп артынан "Зн" ээлеген бардык ресторандары. Бул жерде деңиз азыктарын даярдоодо адистешет, ал эми менюда классикалык балык идиштерине жана өтө оригиналдуу жана өтө сейрек сейрек даамдарды жолуктурса болот. Бул жерде сиз сегиздик салатка, ошондой эле атайын суюктуктар менен даамдуу сөөктөр жана башка моллюскалар менен сегизге чейин салатка буйрук бере аласыз.