Италиянын Баринин Бари жөн гана жөнөкөй туристтик шаары эмес, анткени Улуу Сент-Николанын николятунун никололоктун никололору эс алып жатат, ошондуктан бул жерде абдан көп сөлөкөтүн сатып алуу. Алар өзгөчө ырайымга ээ деп ишенишет. Банал туристтик футболкалары, магниттик жана кружкалар, макияж, шарап жана соустар менен дагы деле өндүрүлөт. Бари, миң жылдан ашык убакыттан бери Ст. Николайдын николаларынын карама-каршылыктар жайгашкан жана бул ыйык ийбадатканага арналган ийбадаткана - бул дүйнө жүзүндөгү христиандар жана католиктер үчүн ажылык орду. Чиркөөдө да, музей диний сыпаттарды сатат - шамдарды, иконкалар, шамдар, чырактарды, ыйык суу жана китептер бар катмарлар. Белгилей кетчү нерсе, өлкөдөн мындай товарларды экспорттоого тыюу салынбайт.
Баринин гастротрионт үчүн бейиш деп атоого болот. Чындыгында, шаар Италиянын түштүгүндө, башкача айтканда, айыл чарба өсүп, өндүрүп жаткан борбордо жайгашкан. Бул жердеги тегеректеги бардык талаалар жашылча, дан эгиндер, жыпар жыттуу заттарды жана жүзүмдөрдү өстүрүү менен алек болуп, бул жерде алар сырын өстүрүшөт. Эреже катары, быштактын жумшак классы - Кыскартуу, катчы, мозарелла жана ринотта барат. Бардык супермаркеттерде, пиязза делл ферараресинде жайгашкан шаардын базарларында, ошондой эле Монтеграптагы көчөсүндө жайгашкан, ошондой эле телефондордун жумшак сорттору жана квасокаллонун жумшак сорттору чоң көлөмдө сатылат. Быштактын мындай түрлөрү өтө узак кармалып турса, анда аларды колго алуу үчүн аларды төгүүгө тыюу салынат. Бул жерден сиз дагы жергиликтүү өндүрүштүн таң калыштуу сырды ээлей аласыз - Ваккино, Пекорино жана Кареперато. Булар буга чейин сапаттуу сертификаттар бар, алар сапаттуу сертификаттарга ээ болушат жана аларды кол менен жасалган жылаңач катары кабыл алууга уруксат берилет.
Италиядагы дээрлик ар бир коммуника, адатта, ар кандай пастаны чыгарат, ошондуктан Бари шаары бул учурда андай эмес. Эски шаардын көчөлөрүндө сиз алардын бул жерде кандайча жүргүзүлүп, ошол замат буудай сортторунун артта калган буудай сортторунун макаронуна барып, ошол замат Баалак жана Эрекетте сатылгандыгын көрө аласыз. Мындай форманын аркасында алар тез эле кургатышат, андан кийин алар узак убакытка сакталат.
Бардык тараптагы Бари шаарында чексиз зайтун талааларын курчап турат. Ошентип, зайтун жаңы жана маринатталган формада чоң көлөмдө сатылат. Эң популярдуу сорттор - бул винтаждык субранж жана монета. Алардын ичинен зайтун майы - бул укмуштуу жука жыпар жытка ээ. Белгиленген шилтемелерде "Олио экстрвергине" деп жазылган бир бөтөлкө караңгы айнекти издешибиз керек.
Албетте, сиз буга чейин топтук пастаны сатып алсаңыз, анда кээ бир соустар сатып алуу керек. Эң популярдуу эң популярдуу - бул жолдун чокуларынан даярдалган. А.С. Бари менен бирге, Бари менен бирге аракет кылышы керек, андан кийин дүкөндөрдө ушундай соус таба аласыз жана аны сиз менен кармоо. Ошондой эле помидордон жасалган соусду көп колдонот. Жалпысынан, Баридеги помидор жыл бою чоң көлөмдө өсөт. Адатта, соустун бул түрү, адатта, жагымдуу помидор эт даамын жасоо үчүн эт идиштерге кошулат. Көбүнчө, Баринин туристтери үйгө балык сарымсак жана зайтун майы менен айкалышып, зайтун майы менен айкалышып, бир аз табышканга бай болгон байып кетишет.
Баридан 50 чакырым али - Алтамуранын чакан шаары. Бул жерде нан бышырылган бышырылган буту, алар чыныгы жыгач күйүп жаткан мешке даярдалып жатканда, нан бышырылган нан бышырылган. Мындай нан үчүн кабык өтө тыгыз, ошондой эле топ жөн гана аба. Бул продукт көптөн бери кабатыр болбойбуз, андыктан аны сиз менен кармоо жана үйүңүздү дарылоо мүмкүн. Бирок, бул нан үчүн Алуамурага баруунун кажети жок, анткени Бари шаарында эски шаарда жайгашкан бир нече наабай бар, алардын бири эски шаарда жайгашкан бир нече наабай бар. Алтамурадан келген чыныгы нан ал жерде гана өндүрүлөт, андан кийин башка жерлерде "Табак Тип Ди Аламур" деп аталат. Рецепт принцип менен бирдей, ошондой эле жыгач күйүп жаткан меште даярдалган, бирок бул нанда жогорку кабыкта эч кандай уруктар жок.
Принцип, принцип, Афулиядагы Италиядагы башка аймактарда анын автохтонустук жүзүмү да бар. Бари шаарында, Алейкуко, примитивдүү, Негроамаро жана Уль-Ди Трой шаарында каралат. Бул жерде бул сорттордон, адатта, кызгылт, кызыл жана ак шарап өндүрүлөт. Айтмакчы, Афулия провинциясы Негроамаро жүзүмүнөн келген Роза шараптын өндүрүшүндө эң жакшы деп эсептелет. Шарап, албетте, супермаркеттерде сатып алганы жакшы, анткени алар өзүлөрүнө караганда арзаныраак болгондуктан, жергиликтүү enotek'те айталы.
Адатта, бардык туристтер зайтун майынан өндүрүлгөн табигый косметика бар, биринчи кезекте Кипр же Греция менен байланышкан. Бирок, Баринин бул ингредиенттен органикалык косметиканы өндүрүүчү бир нече компанияга ээ. Ал жалаң гана органикалык зайтун майын пайдалуу касиеттери менен колдонот. Байыркы римдиктер бул май - бул май кооздук жана жаштардын эликсири деп ишенип, аны массаж май катары колдонушкан деп эсептешет. Зайтун майы, чачка кам көрүү продуктуларынан, каймакка, тоник, микро, миколлардан, күн нурунан жана ар кандай косметиканы, зайтун майынын негизинде жасалган ар кандай косметиканы жасалат. Айтмакчы, сиз Италиядан тышкары мындай косметиканы таба албайсыз, аны Бари дүкөндөрүндө колдонуп, андан соң үйгө алып барасыз.