Шри-Ланкадагы көпчүлүк шаарлар сыяктуу кичинекей, Нембо - бул чоң айылга окшоп, туристтердин агымын, негизинен немис теги. Нембодагы ресторандар көп жана алардын көпчүлүгү англис жана немисче меню, англис жана немис менюсу жок, ал эми Сенегал жана Тамил тилдеринде меню жок (жергиликтүү тилдер) менюсу. Мекемелердеги кызматчылар ошондой эле англис тилинде да сүйлөшөт.
Баштоо, Сиз жээкте шумдукка ээ болот . Мисалы, сиз кокос сатып алсаңыз болот (он эки ондогон рупий) - сатуучу сиз менен кошо сатуучу, жаңгак ширесин иче аласыз. Сиз жээкте жана кабыгынан тазаланган папая, манго жана ананаска сатып алсаңыз болот (жүз рупий). Айтмакчы, сиз таттуу сатып алсаңыз, алдын-ала текшериңиз Туздуу манго Цейлондон бери бул ширелүү жемиш көбүнчө жашыл жезден жана калемпирден тышкары жашыл жешет. Манго жана мындай форманы түшүнүү - ар кандай формада, эксперимент, бирок жалпысынан, мен даамсыз, албетте, күтүлбөгөн ууруларга даяр болгон жакшы.
Жалпысынан, шаар көптөн бери белгилүү болгон Балык уулоо борбору . Сизди тез эле эртең менен, жээктен кечке чейин, жээкте балык уулоо жашоосу бар экендигин текшериңиз. Демек, деңиз азыктары жок. Балыктар көп, бирок баада, албетте, крабдар, креветкалар, омарттар. Бул океандын ырайымы менен пляждагы линиядагы, ошондой эле ресторандар менен көптөгөн мейманканалардын үстөлдөрүндө болот.
Шри-Ланкадагы Европалык тамактарды заказ кылуу, сиз бир аз тобокелге саласыз. Уулануу менен байланышкан эмес. Ашпозчулар аны кантип бышырууну, бул Европа тамагы, кээде өнүмдөрдүн укмуштуу айкалыштарын түзүшөт деп ишенишет. Мисалы, сиз чын эле эски салат Цезардын болушун кааласаңыз, анда аларда чогулткан официарды тактоо жакшы болмок. Бул учурда болсо дагы, "жамгыр" болушу мүмкүн (Маргарин тармактары). Чыныгы Италиянын Макарияны табуу кыйынга турат - эгерде, албетте, ашпозчу итальянча эмес, европалык эмес. Ошондуктан, Нембода жергиликтүү тамактарды жей алуу оңой. Жок, албетте, албетте, өзгөчө учурлар болот, бирок, жөн гана Цейлонго келишкендиктен, салттуу диетаны гана алмаштырбасаңыз болот.
Жок дегенде, ресторандарда ашпозчулар бул идиш-аяк кандайча даярдалышы керектигин так билишет. Күрүч жана карри - Win-Win. Жөн гана карри бышырууну сураш керек "Музыкалык жыпар жыттуу заттар" Анда аны жегенге болот. Себеби, мага ишенип, азиялык жыпар жыттуу заттарды көтөрүп кете алам "Ак адам". Алар дагы эле кагылышууда "ороп" турууну жакшы көрүшөт - жана көбүнчө, көбүнчө татыктуу болот. Картошка FR. Нан . Ресторандарда адаттан тыш нерсени издеңиз: бышырылган акуланын, крабдар, таптакыр каймак чыгышында бышырылган ...
Үчүн Конкреттүү ресторандар Калгандары учурунда Нембо шаарына барганы бар адамдар:
"Лорд ресторан комплекси"
(80 B Poroutha Rd, мейманкананын жанында Jetww Blue And Dream Sea Garden Hotel)Ресторандын жергиликтүү ашканасы шаардын биринчи орунда турат. Даамдын сапатынын тең тамагы жана мекеменин көрүнүшү максималдуу баалоого татыктуу. Баары таң калыштуу даамдуу жана чынында эле кооз; Тез тейлөө, саздуу Эгерде сиз дасторконду ээлөөгө убакыт бар болсо, анда кечинде алтыга чейин, бир саат мурун, алтайып, алдын-ала бир сааттай, ал эми ресторан популярдуу болгондуктан, ичиңизде бир нече орун бар. Албетте, бул шаардагы эң арзан мекеме эмес - орто эсеп экиге жакын 2-3 миң рупий, бирок абдан даамдуу. Плюс кээде музыка. Дээрлик түнкү нембодон куру калкалап, мындай ресторан тилкеси бар. Баса, бир бойдок туристтер кимдир бирөө менен жолугушууга сонун мүмкүнчүлүк алышат."Sunny рестораны"
(Палагатура West)Салттуу Ланкан ашканасынын рестораны (Бирок, эл аралык оору да бар) абдан жакшы! Ошол эле учурда, биринчи ресторандан айырмаланып, андай эмес жана ызы-чуу эмес. Бул жерде деңиз азыктары укмуштуудай - Чоң креветкалар, тунец тунец, альцид, октоп жана андан да көп. Плюс жаңы ширеси, Шри-Ланка. Вегетариандык тамактар бар. Эсеп кызмат үчүн 10% камтылган, кээде "унутуп" жеткирүүнү камтыйт.
"Кара кораал рестораны"
(деңиздин түндүк бөлүгүндө, деңиздин жээгиндеги мейманканасы менен)Эл аралык ашкананын жана срилак идиштеринин бул рестораны жок. Бирок ресторан коопсуз болушу мүмкүн. Бул мекемедеги баалар көчө кафесине караганда жогору, бирок ошондой эле кызматтын деңгээли жогору. Бүтүндөй жер тынч, романтикалуу, бирок анчалык деле чоң эмес, кичинекей эмес, жигердүү туристтик күндөн кийин сүйкүмдүү кече үчүн абдан сунушталат. Кичинекей меню жетиштүү, бирок дээрлик бардык тамактар жокко чыгарылат. Ар бир тамакка кызмат кылуудан мурун - ашпозчунун мактоосу (шаңдуу жана жакшынакай :) Официалдардын иши таң калыштуу макулдашылган. Сөзсүз түрдө сунушталат. Айтмакчы, сиз тамактанып жүргөндө көңүл ачкан балдар менен аман-эсен жете аласыз.
Rohans Place
(59a Палангатура, океандын жанындагы мейманкананын жанындагы мейманканалар жана джетинг деңизи)Азиялык ашкананын чакан рестораны жээкте жайгашкан. Бир үйдүн бир үй рестораны даамдуу тамак менен. Ээсинин ээси өтө жылуу, бир нече саат бою коноктор менен маектешүүгө даяр (жол менен, адам пайдалуу, ж.б.) кеңеш бере алат. Бөлүктөр өтө чоң, креветкалар жана карри жокко чыгарылган, күрүч менен макарондордун бөлүктөрү экиге бөлүнүшү мүмкүн. Баалар теги негомбо шаарында орточо деңгээлден төмөн жарактуу. Орусча, ресторан сүйлөбөйт - бирок англис тилинде абдан жакшы!Спарго Бич рестораны
(295, Льюис жер)Деңиз азыктарын, өтө даамдуу тамак-аш, сонун тамакты, сонун тоют жана сонун кызматкерлерди сунуштайт. Балык чындыгында жакшы, ошондой эле жакшы тоок. Ашпозчу сонун адам, ал эми шедеврлерин көп кызмат кылат. Бул жерде сиз эртең мененки тамакты жана кечки тамакты коопсуз сезе аласыз. Шаардагы эң мыкты деңиз азаят ресторандарынын бирине калтыруу коопсуз болушу керек (жана бир адам бул Шри-Ланканын).
Тускер рестораны
(Этукала жолсу, Шанит гастубанын жанында)Деңиз азыктарын сунуш кылган дагы бир ресторан. Жакшы ашканам, тез тейлөө, жогорку сапаттагы жана жаңы тамак менен жагымдуу тынч жер. Айтмакчы, кызматкерлер идиш-аяктарды угат жана атайын өтүнүчтөрүн угушат. Орус тилинде меню бар (анчалык деле эмес). Баалар - бул шаар үчүн орто, ал эми ресторан экиге экиге ылайыктуу.