Бэйхайдын таза жана жайлуу аянтчасынын жээк абалы жергиликтүү ашканага таасир эте алган жок. Муну эске алуу менен, саякатчылар көпчүлүк курорттор ресторандары боюнча ар кандай деңиз азыктардан алынган идиштер предоминацияланат.
- Крабдардан, устрицалар, деңиз бадыраң жана акуладагы эң татаал бардык татаал жана акула сандары - Эски шаардын түндүк-батышына чейин жайгашкан мекемелердеги мекемелердеги эң татаалдар даярдалат.
Бейхая бул аймакка кирип, балык ресторандары менен толтурулган, туристтер көпүрө аркылуу болот. Чындыгында, ал аралдын мекемелериндеги шумдуктар мындан ары болбойт деп текшериш керек. Эң кымбат ресторандар сууга жакын жайгашкан. Алардын айрымдары, анткени Перхтен калың шорпонун бир бөлүгү кеминде 80 юанды жатышы керек. Бирок мындай жерлерде, бардык Кушандар эң белгилүү ингредиенттерден жана ичеги-карындын ырахатынан тышкары, ээлери деңиз жээгиндеги укмуштуу көз караштары менен өздөрүнүн конокторун таң калтырууга аракет кылышат. Ошого карабастан, кымбат ресторандардын арасында Вейша Таонун арасында, эгер сиз тышкы террасада столдо отурган даамдуу тамакка ээ боло турган бюджеттик кафе таба аласыз.
Бэйхай менен курчап турган аймакта ушунчалык бай, деңиз азыктарын тандоодон баштап, жергиликтүү тургундар өзгөчө артыкчылык беришет Балык Шажия (Шаджиялык Ю) . Квалификациялуу ашпозчулар аны бир нече жол менен даярдашат - бышырылган, бышырылган, кууруу жана балыктын түпкү шорпосун пайда кылат.
Сырткы көрүнүшү жана даамы, Шажиана Сардинге окшош. Дапайанг ресторанында Бэйхай проспектисинде балыктарды татып көрө аласыз. Бул жалпы баалуулуктагы даамдуу тамак-аш менен жакшы институт. Шаардын башка көптөгөн мекемелеринде, жергиликтүү кызматкерлер англисче сүйлөбөйт. Бирок, менюда сүрөттөрдүн бар экендигине байланыштуу, идиш-аяк тандоодо көйгөйлөр пайда болбойт. Сүрөттөргө манжа менен келгендерге баруу жетиштүү жана бир жылмайган официант кушанга бир-эки мүнөттө кушан берет.
Бир жолу Бэйайда октябрь айынан апрелден апрелге чейин туристтердин даамы датасын татып көрүшү керек. Азыркы учурда кичинекей рак сөөктөрүнүн эти жумшак даамга ээ болот. Жергиликтүү тургундар креветка менен абдан жакшы көрүшөт жана негизинен аларды эки салттуу жол менен даярдашат. Биринчи учурда, креветкалар кайнатылып, имбир чыгы менен кызмат кылышат. Экинчи вариантта шараптагы рак сөөктөрүн маринизациялоо, андан кийин куурулган табага кууруу. Плюс, сифуддарда жээкте иштөө, креветкалар терең фрайттерге даярданып, таттуу тузду кысып жатышат. Бул идиш абдан популярдуу, бирок ал кесме, ал тургай жашылчалар менен этке да кымбатыраак. Бирок, курорттун кээ бир пляж ресторандары менен деңиз азыктарына баа туристтерди акылсыз абалга киргизиши мүмкүн. Бышырылган балыкты татып көрүүнү каалап, туристтердин каражаттарында чектелген, сиз аны биринчи жолу түшүрүшүңүз керек. Мөмө-жемиштердин менюсунан шокту жумшарткандан кийин, балыктардын баасы 500 грамм үчүн көрсөтүлөт. Орто эсеп менен, 140-200 юань. Бирок, көйгөй, бышырылган балык, адатта, килограммдан ашык кечигип жатат. Жана ал өзүлөрүнүн мыйзам долбоору болгондо гана келгендерге белгилүү болот. Ошондуктан, буйрутма берүүдөн мурун, тамактын акыркы баасын тактоо жакшы. Жана кытайча сүйлөшмө аны туристтерге жардам берүүгө мүмкүндүк берет. Ансыз, ансыз, колу жок деп эмне айтууга болот.
- Жээктеги көчөдө сиз 70-80 юань үчүн арзан кафеге, жумуртка менен толтурулган кесме, помидор жана жашылча-жемиштер менен толтурулган кесме, помидордун кичинекей бир бөлүгүнө тартыласыз. Чындыгында, мунун бардыгы кокусунан болушу керек, анткени арзан кафе менюсун сүрөттөрсүз.
Курорттук шаарда балык ресторандары менен кошумча, ар кандай ашканалар, ислам, сычуан, кантон кантон тобу.
Кадимки европалык тамак-евронун "Гаоди кофесин" карап турушу керек, бул Бэйхайдын жээгиндеги Бэйшиктин жээк аянтчасында кооз кооздолгон бөлмөнү ээлейт Л.33. Бул шаардагы эң мыкты барбекю кафелеринин бири. Жергиликтүү чочконун кабыргалары кычкыл-таттуу чыгы астындагы кабыргалар, бүткүл баш тартуу менен белгилүү. Бул мекемедеги терезедеги столдор бактын сонун көрүнүшүнөн улам, ар дайым бош эмес. Кафедеги десерт вьетнамча кофе, бир чыны, 30 юань бар. Бирок акыбети кайтпай койбойт. Ошондой эле бул жерден таттуу жерден сиз крассанга, бун, нанга заказ кыла аласыз. Кафенин башкы байлыгы - бул англисче ашпозчу, зарыл болсо, залга келгендерге барышат. Кечки тамак-аш жана кечки тамак-аш "Гаоди кофеси" буфетти колдонушат, бирок бул ушундай тыгыз шумдукка ээ.
Данжия Кейт айылы - бул Beibu булуңундагы 4-имараттын 4-номериндеги жергиликтүү даамы менен жайлуу ресторан. Бул жерде туристтер кантиялык жана жергиликтүү тамактарды жеш керек. Ресторандын корона табагы - жолборс балыкынын шорпосу. Ошондой эле, краб эт бул жерде жакшы даярдалган, бир-эки жана үлүл. Официант англисче сүйлөбөйт, бирок анын бардык күчү менен келгендерге барууга аракет кылыңыз. Ресторан түн жарымына чейин саат 9.00дөн баштап иштеп жатат. Ага жетүү - 8-үйдүн эң оңой жолу.
"Венсон Барбекю көчөсү" - Бейлуянын гастрономдук бурчун, көпчүлүк чанаонун көчөсүнүн көпчүлүгүн ээлейт. Бул жерде саякатчылар кичинекей кафелерди жана күркөлөрдү тез тамак-аш менен күтүшөт.
Бул жерге жыш жана жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү убактысы кеч түштөн кийин жакындап келаткан, киоскалар ээлери барбекю идиштерин даярдай башташат. Бирок, күндүзгү, туристтер ачка болуш керек. Жергиликтүү кафеде жакшы тамактарда жакшы тамак-аш бар жана кыязы, кычкыл кундун сөөгү (NUNAN) же чочконун эти (Zhujiao). "Барбек көчөсүндөгү" бир нече мекеме, үйдө куурулган тоокторду алтын кабык жана жумшак ак эт менен белгилүү. Айтмакчы, сиз тооктун даамын таба аласыз, же аны менен кошо алып кетсеңиз болот.
Бееяда, көпчүлүк туристтик борборлордо болгондой, бейиш борборлорунда же жада калса, тез тамак-аш мекемелеринде тамактанышы мүмкүн. Мисалы, Бибу булуңунун аянтына жакын жерде белгилүү макдональдалар бар, бул белгилүү Макдональддар бар, ошондуктан Хинли департаментинин биринчи кабатында коноктор KFC куттукташат. Бир нече тез тамактар бажага чачырап кеткен. Эски шаардын аймагында, ушул сыяктуу планды түзүү Хуауан көчөсүндө жайгашкан. "Лаофанг" рестораны, саат 21.00гө чейин иштейт жана баалар абдан жагымдуу.