Бактыга жараша, Паттанидин кулинардык көрүнүшү турак жай менен болгон кырдаалда (областка мейманканалар өтө эле кичинекей). Таиланддын көпчүлүк шаарларында, көчө тамагы менен кичинекей ресторандар жана лотоктор толгон. Таиланд Таиланддын "кулинардык борбору" паттани деп атоо мүмкүн эмес болсо да, бул жерде тамак-аш тай жана Малай ашканасынын кызыктуу аралашмасы болуп саналат. Кичинекей үй-бүлөлүк ресторандар шаарда чачырап кетишет - бул бир макалада бардыгын тизмелеп алуу өтө көп. Бирок алардын бир аз гана бир гана англис тилинде меню сунуш кылынат, ал эми ресторан англиялык сүйлөгөн кызматкерлерге иш алып барарын билдирбейт.
Андыктан, кандайдыр бир билимдүү нерселерди үйрөнүү жана үйрөнүүдөн үйрөнүүдөн да ашыкча болбойт (же жок дегенде, "кесме" деген сөздөр жана "күрүч" деген сөздөрдүн "Кави" деген сөздөр (эң көп калктын айтымында). Кандай болбосун, чет өлкөлүк коноктор ар дайым жинди болуп, ар дайым сиз каалаган нерсени берсеңиз болот жана сизге жагыңыз. Буйрутманы чечүүнүн сонун жолу - Телефон аркылуу сүрөттөрдү көрсөтүү. Бирок, ал сизди өзгөчө алып келерин билдирбейт. Эгер менюда сүрөттөр бар болсо, анда эң жөнөкөй нерсе - көчөдө даяр тамак-аш сатып алуу, ал жерде эмне жана анын кандайча бышырылганын так алып келген.
CS Pattani Hotel and My Gardens Hotel (Провинциялардагы эң мыкты) өз ресторандарын сунуштайт, ал эми биринчи мейманкананын ресторандары шаардагы эң мыкты деп аталат. Бирок, баалар эң төмөн - көңүлүңдү чөгөрбө, мейманкананын сыртында бир нече кичинекей ресторандар жана кафелер бар, ал жерде белгилей кетүү керек. Бир нече жагымдуу мекемелер бар Дарыянын жээгинде сарай мейманканасынан.
Баса, Бангкокто Чулонгкор университетинин Илийси Бангкок университетинин илимий борбору деп аталган китеп жарыялаган Уникалдуу мелайей-тай азыктары Таиланддын түштүк провинцияларынын ашканасы жөнүндө бир эле нерсеге байланыштуу. Паттани провинцияларынын, Яла, Нараатват, Сонгкла жана Сатундин жергиликтүү ашканасы, ошондой эле бул рецепттердин чогултулган ресторандары жөнүндө маалымат камтылган. Көпчүлүк китептин көпчүлүгү, рецепттер жана ресторандардын жайгашкан жери англис тилине которулат. Бирок, ресторандар тез эле жабууга мүмкүнчүлүк алышат жана бул китеп буга жардам бере тургандыгына карабастан, ал эми рецепттерге карата, анткени бул адаттан тыш жергиликтүү тамак-ашка кызыккан ар бир адам үчүн ал стол китебине айланышы керек.
Сиз салттуу идиштерден ырахат алсаңыз болот түнкү базар . Ал сарай мейманканасынын жанында жана Santisuk мейманканасынын жанында жайгашкан, албетте, кызыктуу жана даамдуу, даамдуу болсун. Негизги акцент деңиз азыктары үчүн, бул таң калыштуу эмес. Бир нече дүкөндө, жаңы салаттар жаңы салаттууларды даярдап жатышат, таттуулар менен күркөлөр бар. Айтмакчы, Тай-Малай шаарынын атмосферасына кире турган сонун жер.
Сулуу кафе деп аталат "Менин тортум" Чарокенпраданит Рд жана саат 10: 00дөн 21: 00гө чейин иштейт. Ресторан кафеси тай ашкананын идиштерин жана англис тилиндеги дагы бир WiFi жана меню сунушташы мүмкүн. Ресторан паттани шаарындагы ресторандарга караганда бир аз кымбат, бир тамак 100гө жакын баасын, бирок жалпысынан, ал жерде ал жерде башка жайларда түшүндүрүлгөндөрдүн эң сонун өтүшү шаар.
Ресторан "Чан калем" Чыгыш сарай мейманканасы 700 метр аралыкта кенен, сулуу жана жагымдуу. Ал деңиз азыктарын адистешет, бирок ошондой эле тай тилдерин да сунуш кыла алат. Бул жерде англис тилинде мен болгон, бул, биз буга чейин эле таанып-билген, сейрек кездешкен. Бул жерде да абдан боорукер кызматкерлер. Эгер сиз паттаниде бир күнгө караганда бир нече күн болосуз, анда бир нече жолу бир нече жолу баруунун варианты - бул масса.
Шаардын батыш бөлүгүндө, Калапау Рдден өтүп кеткен көпүрөнүн жанында Кичинекей аянт бир нече күркөлөрдү көрө аласыз. Бир аз алыста, сиз кечки нерсени карай турган кичинекей тилке көрүүгө болот. Сиз карасаңыз болот "Суан Айхан", Сонгла Накарин университетинин каршысындагы Чарун Прадиттик жолдо жайгашкан. Тай, Индия жана Малайзиянын Caucines компаниясынын бир аз адаттан тыш аралашышы - биринчи жолу бул жерде болсоңуз, анда бир аз түшүнүү кыйын. Бирок баалар төмөн; Тамак чөптөр жана жыпар жыттуу заттар менен мол санап, ресторандын өзү, көчө кафеси менен ресторандын ортосундагы кайчылаш. Албетте, алкоголь жок.
Жалпысынан, Паттании калкынын көпчүлүгү - мусулмандар, Көптөгөн ресторандар жана кафелер алкоголь сатпайт . Малай мусулмандарына таандык болгондорго таандык болбогон тай же кытай алкоголдук ичимдиктери сунушталат. Кандай болбосун, кабатыр болбоңуз - Паттани калкынын калкы башка адамдар тарабынан ичкиликти керектөө фактысына сабырдуу, ал эми официант стакан пивонун кечки тамакты сурасаңыз, ачууланбайт. Бирок, ушул провинциянын маданий чөйрөсүн билип, ушундай ыңгайсыз жагдайлардан артык. Барганда, анын кандай ресторандын түшүнүү кыйынга турат. Бирок, эгер сиз Ресторанда жазууну кытай тилинде көрсөңүз, анда сиз шараптын калккыны ичсеңиз болот. Эгерде ресторан Ислам искусствосунун элементтери менен кооздолсо, мас болуу үчүн иштебейт.
Бирок шаарда бир тутам бар Кофе жана чай . Кофе, эреже катары, Паттани шаарында эң жакшы эмес - эриген кофе, сыягы, бул четтер үчүн норма, бирок өзгөчө учурлар болот. Чай - бул кызыктуу вариант; Айрым малай сортторунда жергиликтүү кафелерде, ошондой эле дүйнө жүзүндөгү башка чай сортторунда, ошондой эле дүйнө жүзүндөгү (жакшы, бир катар өлкөлөрдөн эмес) бар. Кызыгы, эгер сиз бир чыны кофеге заказ кылсаңыз, анда сиз стакан чай бересиз, аны басаңдатуу мүмкүн.
Эң татыктуу чай шаарларынын бири - "Раан Чачак Ронграм С.С. Паттани » Албетте, шаардын эң сонун мейманканасы менен - C.S. Паттани. Эгер сиз аны токтотсоңуз, анда анда кафе-дүкөндү байкаңыз. Абдан сулуу кофе үйү - "Кофе @ Тынчтык" Нонгжик Рд, Саат мунарасы менен кычкыл жолдун батыш тарабында. Саркеч, сиз, таң калыштуусу жетиштүү, бул таң калыштуусу, Банг Чак май куюу станциясында жайгашкан. Бул жерде эң башка адамдар бара жатат - байкоо кызыктуу! Ооба, укмуштай жакшы кофе бар. Flus Wi-Fi.
