Салттуу Лао ашканасы
Жергиликтүү ашкананын жергиликтүү тамактарын сынап көрүңүз, анткени бул жерде болуп чыкты. Бул шаарда, бул жерде Нобл шорпосу бар ресторандар бар, ал жердеги өлкөдө эң мыктысы, бул өлкөдө эң мыктысы, көчө ашкана жөнүндө эмне айтууга болот! Эгерде чакан отургучта отуруу, дээрлик жолдо отуруп алса, анда бул сиз үчүн "Тоо МАР", андан кийин Лаос ашканасынын жакшы кызматына жана атмосфера менен варианттарды карап чыгыңыз.
Сиз вьетнамдар жөнүндө уккансыз Fo . Ошондой эле, Лао ФД, анын даамы жана жыты, эреже катары, уй же чочко эти бар. Го шорпо чоң плиталарда, чөптөрдө - селен, жалбыз, нымсыз, жаңы акиташ, буурчак өсүмдүктөрү, жашыл буурчак. Жакшы эреже: эгерде жергиликтүү тургундар белгилүү бир сарайга да, ошол шорпо жегенге белгилүү бир мекемеге кетсе, анда ал такам. Баса, узун бойлуу кафелер эртең мененки тамак жана / же кечки тамак же түшкү тамак жана кечки тамак учурунда гана иштейт.
Сулуу идишке аракет кылса болот "PHO ZAP" PHAI NAM жолунда, Стура Схахат дамбасынан бурчтун артында. 1958-жылы негизделген, бүгүнкү күндө ресторан шорты шорты шорты мол сорпо, фенлел менен аниссердин жыпар жыттары менен шорпокторду сунуштайт. Шорпо плитасынын стандарттуу плитасы бар 20000 кайнатылган, чоң - 25000 кайнатылган. Ресторан күнүнө саат 06: 00дөн 15: 00дөн 15: 00гө чейин ачык. Жакшы альтернатива - "PVO кесме шорпосу" Борбордук автобекеттен 500 метрден аз жайгашкан, Жаңы Вьентьян борборунун соода борборунун жанында жайгашкан.
Бардык ар кандай тешиктеринин ар кандай түрлөрү, Khao Piak. Мага көптөгөн батыштын туристтери жагат. Бул бир кесме үчүн шорпо үчүн бир кыйла чоң эмес, ошондой эле, тегерек күрүч кесмеси: Жапон Удон сыяктуу, жээк удон менен чочконун сорпосу менен чачылган, куурулган табак же сарымсак менен чачылган
Бул шорты үчүн эң мыкты варианттардын бири - шаардын борборунан 1,5 км аралыкта жайгашкан ресторанда (ошол эле учурда) бул ресторан ар дайым конокторго толгон. Издөө Донгпаланан боюнча кафе , Ар дайым саякат агенттиги. Эгерде сиз сары жана күмүш уурулук сатылган дүкөндө болсоңуз, анда сиз өтө алыс келдиңиз. Бул шорпо бул жерде бир аз жумшак эт менен чочконун кабыргалары менен кызмат кылган. Эгерде сиз эт менен бир аз канга алып келүү үчүн, этти каалабасаңыз, "Bai Leua" деп айтыңыз (алар жергиликтүү буйрутма берүүнү каалагандай).
Кеңсе кызматкерлери башка жерге, Хэнгбун жолунун түндүгүндө Хэнбоулом жолунун чыгыш тарабында башка жерге кетишти. Алар бул жерге уй эти жана өсүмдүк чыгы менен куурулган кесме кесүү үчүн келишет. Бул кытайча бир нерсе, ошондуктан бул шорпо үчүн жетиштүү эмес, анткени ал эч кандай сорпосун жок. Бул - бул 1,000 Кип.
Жогоруда айтылган ресторандар арзан эмес. Жана албетте, бул шорполордун арзан варианттарын таба аласыз. Ошондой эле бөлүктөрдүн аттарын билүү жагымдуу болмок: Noy (кичинекей), NYAI (BIG), Тамада (Орточо). Эгер сиз каалаган нерсени түшүндүрө албасаңыз, манжаңызды сүрөттөп же колуңузду сүрөттөп берсеңиз, анда бул жерде айтыңыз!
Өзүнчө, рестораны баса белгилөө керек "Pha Khao Lao" . Ал Ват Онг Тве менен Жээк байламынын ортосундагы аллеяга катып калды. Бул ресторан көп учурда көңүл ачып, бекеринен, сонун Лао жана Тай ашканасы бар. Ресторанга чырак жана Жасмин Бактары бар терраса жана бакча бар: сонун жана жайлуу атмосфера! Балким, бул жерде шаарда эң мыкты лаап өрдөк берилет. Шорпо жана карри жакшы, ал эми куурулган балыктарды тамаринд чыгы же креветка менен куурулган, жаш кокос бөлүктөрү менен куурулган. Ресторанда баалар тамак үчүн 50,000 киптен, алардын бөлүктөрү ушунчалык чоң болгондуктан, аларга экиге буйрук кылынышы мүмкүн. Ресторан күн сайын саат 11:30 дан 22:00 чейин ачылат.
Ошондой эле абдан жакшы ресторан Тамбак Лао . Ал дээрлик 25 жашка чыкканда, бул жергиликтүү сүйүктүү. Адамдар Лаос ашканасынын идиштерин даярдап жатышат, ал эми декор - бул бакта багылган колониялык үй. Меконг сүтүнөн бышырылган, ошондой эле, кокос сүтүнөн бышырылган балык менен балык менен байланган салттуу ашкананын же жөн гана чөптөрдүн үстөлүн жасап көрүңүз, ошондой эле башка деңиз азыктары же вегетариандык тамактары. Чоң кооз ресторан туристтик топтордун арасында популярдуу, ал тургай, маданий иш-чаралар жана атүгүл үйлөнүү жөрөлгөлөрүн уюштурулган. Ресторан 23 Сингха жолундагы Патахани Монтумациясына дароо жайгашкан (түздөн-түз Тахат Луянга алып баруучу жол).
Анча кызыктуу жер жок - "Макфет" . Бул популярдуу ресторандын Вьентьянинин Вьентьян мейкиндигин кеңейтүүгө аргасыз болгону таң калыштуу эмес: көп адамдар көп адамдар үчүн көп адамдар бар. Бүгүнкү күндө бир топ столдор бар, жана атмосфера жакшы эмес. Ресторандын популярдуулугу татыктуу тамак-аштан, ал эми даамдуу тамак-аштан, ал тургай, социалдык программалар үчүн тобокелдик топторунан келген жаштар үчүн гана эмес. Ашкананын алдында алар ингредиенттерди тандоодо заманбап көрүнүш менен кооздолгон, жыпар жыттуу, жыпар жыт. Мисалы, Буффало Карри, Ачуу чөптөрү жана куурулган помидор менен бирге помидор менен чочконун колбасын жана ар бир тамактануучу сейфалар канчалык деңгээлде кызмат кылууга болот - алар аракет кылыш керек. Бул ресторанда вегетарианчылардын татыктуу варианттары бар. Муздак коктейлдерди сынап, ашказанга, мисалы, ашказанга орун калтырып, мисалы, манго менен үймөк балмуздак же жабышчаак күрүч үчүн. Түштөн кийин, сиз кайра иштетилген материалдардан кол өнөрчүлүк дүкөнүн сатып алуу үчүн, кол өнөрчүлүк дүкөнүнө карай аласыз. "Аарылар-Кристке чейин" китебин сатып алуу менен ресторан ашкананын сырларын үйүнө алып келип, Лаос ашканасына (табигый түрдө, англис тилинде сатылып жатат) китепти сатып алуу менен, үйгө алып келсеңиз болот. Бул ресторан Меконг дарыясынын жээгиндеги Ват Инпенгдин ортосундагы аллеяда жайгашкан.
Эгер сиз жарашыктуу ресторанда чыныгы Лао ашканасын сынап көргүңүз келсе, анда барыңыз "Amphone" тынч атмосфера берет. Бул жерде эмне аракет кылып жатабыз? Чөп, балык, карри, карылар, балык менен балык менен мол создолгон, эгер сиз курч тамактын күйөрманы болсо, анда идиштер абдан жумшак жана ноностил алып келген түркүктөрдү алдын ала сурап алуу керек болот. Бул жерде жылуулуктун ичинде, короодо кондиционерлер жана көлөкөлүү бактарды түшүрүү үчүн абдан жагымдуу. "Amphone" бир кичинекей аллеянын жанында, Джазз кышынан ват сиенггуенге барган кичинекей аллеяга жакын жайгашкан.
