Туристтер ВИМОдо жүргөндө даамга ээ боло алат, ал эми Неаполитан менен көп кездешет жана ошол эле учурда андан айырмаланат. Бул таң калыштуу эмес, бирок, курорттун башкы кушан жана арал такыр балык эмес, бирок жыпар жыт Iskitansky Rabbit (Coniglio All'schitana). Адатта, жергиликтүү тургундар жекшемби күнкү кечки тамак катары даярдалат, бирок курорттун коноктору каалаган күнү коёнду сынап көрө алышат. Vivo аралындагы аралдагы Ажырашкан атайын "кулактуу" ингредиенттерге даярданып жаткандыгы. Коёндун дээрлик бардык формалар ресторандары менен берилет. Кызыктуу нерсе - ар кандай мекемелерде бул идишке өтүү ыкмасы анчалык деле айырмаланбайт. Башында, коноктор паста (Зити) чыгышкан, ал эми коён даярданып жаткан чыгашасы менен жүргүзүлөт, ал эми коёндун өзү идишке кызмат кылат. Бул кушандын жыты жана даамы мактоого караганда жогору.
Айтмакчы, чапталган чыгымдардын бөлүгү 7 еврого жакын, бирок бүтүндөй коёндун дээрлик 40 еврону түзөт. Чындыгында, аны бирге да маска кылуу кыйын. Бирок коёнго, мен сизге бир стакан граппа заказ берүүнү кеңеш бермекмин.
Жергиликтүү ашкананын калган бөлүгү да канааттандырарлык жана жыпар жыттуу эмес. Алардын көпчүлүгү чөптөрдү, жашылча, жашылча жана зайтун майы колдонуп, байыркы рецепттерге даярданып жатышат. Андан тышкары, Вионун айланасына көптөгөн ингредиенттер өскөн. Ошентип, салттуу помидор Пиенноли (Пиенноли) Айреста кычкыл жана таттуу даамдар менен айырмаланып, аралдай өсүп, жайдын ортосунда эрийт. Алар италиялык пастага ар кандай сучтарды даярдоо үчүн колдонулат. Бирок, туристтер Пеннолинин байланган байламтасын "жаңы" формада колдонуу үчүн сатып алууну артык көрүшөт. Томаторлор йод жана абдан даамдуу кылып бай.
Раббиден тышкары, ар кандай курорттун ресторанынан тышкары, сиз даамдуу жаңы балык жана деңиз азыктарын татып көрө аласыз: кальмид, окопус, мюссель, каракатиндер, деңиздеги хедджогог. Идиш-аяктардын ушул түрүнүн конныйсессуар Кристофер Колумбтын жээгиндеги Л.М. 46-де Ресанты шаарына карасаңыз керек. Көпчүлүк учурларда, институттар - орустар, француздар, француздар, италиялыктар өзүлөрү. Официант жана жагымдуу атмосфера бул ресторанга кайтып келүүнү каалагандыктан, дагы бир жолу кайрадан кайтып келүүнү каалайт. Мындан тышкары, мекемеде орус тилдүү кызматкерлер иштейт. Андыктан идиш-аяк тандоого жардам берүү, ал жерде бирөө болот. Бирок мен сизге деңиз тамактарынын салттуу ассортиментин (Инката ди-кары) сынап көрүүнү кеңеш бермекмин. Ал октопус, мюссель, креветкалар, балык жана кальмарды камтыйт. 15 евро дээрлик 15 евро бар, бирок, ал эми арсырга караганда, андан башка башка ресторандарда кызмат кылган адамдар да даамдуу.
Бул институттун институтундагы негизги тамактардан помидор соусу менен чаптап коюңуз , алардын үлүшү 12 евро, жана Салтимбокка Алла Романа Велодогуч - жаңы коңгуроо калемпир жана бышырылган картошканын гарнишинен жасалган шнитц. Сальтимбокка эркектерге даам татып, түшкү / кечки 14 евро үчүн жалпы эсепке кошушу керек. Орто эсеп менен, Ла Романтика ресторанындагы шумдуктар туристтердин капчыгын 60 евро менен бошотот.
Жайкы террасасы деңизди караган дагы бир сонун ресторан, 37. Бул жерде дасторкондо отуруп, деңиздеги жана жаңы салаттардан идиштерге отуруп, Порттун чиркөөсү менен ВИОнун тарыхый бөлүгүн суктанышы мүмкүн Towers. Бар Ресторан IL Fortino туристтерди мидиялыктар шорпосу, деңиз азыктары менен Лингини менен сүйүнөт. Бирок, бул жердеги түшкү тамак Мартини айнек менен башталат жана даамдуу bruschetta менен башталат жана тамактануу менен тамактануу менен бүтүрүүгө болот.
Ресторан апрель айынан баштап октябрь айынын аягына чейин иштеп жатат. Мекемеде түшкү тамак 11:30 дан 16:00 дан 16:00 чейин, туристтер 19:30 дан 23:30 чейин. Ресторандын менюсу ай сайын өзгөрөт. Бул мекемедеги жеңил тамак-өйдө тең саякатчыларга 20 евро менен саякатчыларга алып келет, ал эми толук кечки тамак үчүн 60 еврону берүү керек болот.
Албетте, италиялык курортто эс алуу мүмкүн эмес жана аракет кылбаңыз Пицца . Туристтердин көзүнө Виио менен жүрүүдө, андан кийин иш пиццерияны аралап өтөт. Алардын айрымдары, жыпар жыттуу пицца отун үчүн таш манжасында даярдалган, башкаларды бышыруу үчүн башкаларды бышыруу үчүн, заманбап техникаларды колдонууга даярдалат. Ошентип, ар бир туристтик пиццаны пиццанын ар кандай варианттарын эсептөөгө мүмкүнчүлүк берет. Бул үчүн, сиз шаардын тарыхый бөлүгүндө жайгашкан Луканын пиццуриясына барышыңыз керек, бул шаардын тарыхый бөлүгүндө облустук ди Панса аркылуу жайгашкан. Бул мекеменин маанилүү учуру - пиццанын ар кандай нускасы 10 евро, жашка жараша ар кандай залдарга келип түшкөндөргө жараша болот. Пиццериянын жаш коноктору үчүн бир чоң бөлмө бөлүнүп, экинчиси апалар жана аталар үчүн иштелип чыккан.
Бирок, коноктордун мындай отурушу таза символикалык. Эч ким балдарды ата-энелерден өзүнчө тамактанууга мажбурлаган жок. Ресторанда өз каалоосу боюнча сиз пиццаны Сан-Анжело, Сицилиялык же Неаполитан пиццаны заказ кылсаңыз болот. Бул мекемеде бир жышкы түшкү тамак үчүн орточо эсеп менен 18 евро болот. Дай Лука Пиццерия 11:00 - 2:00 чейин иштейт.
Алар жалган жана таттуу сүйүүчүлөрдүн эс алуу учурунда таарынышпайт. Жергиликтүү ашкана менен сыймыктанат Roma Grandma . Бул десерттин маалыматтуу даамы Искитан Лимон Лиморго берет. Туура сактоо менен, таенеси узак мезгилге созулуп, даамын жоготпойт. Чоң эне сатып ал, жана ага бир нече жергиликтүү кукилер - Роккоко жана Мостахоли, туристтер erasanera di lusto шаарындагы торcанера дүкөнүндө туристтер болот. Бирок бадамдан же бал тестинен бырыштар менен кычыштырган кукилер ВИОнун бардык азык-түлүк дүкөндөрүндө сатылат. Аларда туристтер көзкарандысыз тамак үчүн бардык керектүү буюмдарды табышат. Мисалы, зайтун майынын кабинетинин зайтун майы 2 еврого болжол менен 2 еврого чейин калат, анткени помидордун килограммына 1 евродон баш тартууга туура келет, ал эми жаңы салат 0.70 евро тартат.
Пизидеги пиццериялардан жана ресторандарда гана эмес, курорттук шаар көчөлөрүндө (суу жээгинде, Маттео Верде көчөсүндө, Эрасо Верде көчөсүндө) көчөлөрүндө (суу жээгинде, Матто Верде көчөсүндө) көчөлөрүндө (суу жээги) Тарал . Көптөгөн туристтер бул италиялык бышырууну кургатуу менен салыштырышат. ТАРАЛЛЕЛЛЕР - чыйратылган шакектер, айдалган бадам же кара калемпир. Андан тышкары, туздуу элчисимдин атайын ингредиент бар - чочконун эти майы бар. Таралли күркөлөрүндө бактарга салынып, сатылууда.