Мистер Лиссс Сурабада жүргөндө, сиз аракет кылган айрым идиш-аяк жөнүндө айтып берди. Жана мен абдан жакшы ресторандарды белгилегим келет, ал эми сиз шаарга барганда коопсуз жол менен бара алсаңыз болот.
"Де Болива" (Джалан Губенг Рая)
Бул эң сонун ынтымактуу балмуздак менен, ошондой эле салттуу тамактар бар. Кафеде, достордун үй-бүлөлөрүнө жана компанияларын карагандыгы үчүн, бул жерде абдан жагымдуу, ал эми тамак даамдуу. Менюда, жол менен пицца, бутерброд сыяктуу, азиялык тамактарды тандоо сыяктуу бир нерсе, ошондой эле, бир нече ушул сыяктуу башка ушул сыяктуу башка өлкөлөрдө эмес, Батыш Конокко ылайыкташтырылган. Суусундуктарды тандоо - чыгармачыл, жакшы, киви кыял коктейли - бул шаардын кооз жерлерин бойлой сөөктөн кийин "суу".
"Кафе Samcoerna" (Taman Sampoerna 6)
Бул кафеде Смпург музейинде жайгашкан, бир кездерде тамеки фабрикасынын үй-бүлөсүнүн ээси үчүн жашаган голландиялык доорунун эң сонун оңдолгон имараты. Албетте, кафе, абдан кызыктуу, бирок ар кандай адаттан тыш элементтер бар, бирок биринчи кезекте, коңшулардагы музейге баргандан кийин эс алуу жана эс алуу абдан сонун. Бирок меню салыштырмалуу кымбат, бирок батыштын жана индонезиялык тамактарды, ошондой эле даамдуу алкоголсуз коктейлдер сыяктуу эле, жакшы спектрин сунуштайт. Кандай болбосун, кафе музейге окшоп барууга арзыйт (менимче, ал жерде өзүңдү алсырап каласың, анткени ал шаардын бир нече кооз жерлеринин бири).
"Kuningan Sefood International Restaurant" (Джалан Калимантан 14)
Эгер сиз эки эмес болсоңуз, бул жерге барганыңыз жакшы, бирок бир аз, анткени бул жерде сиз үчүн ушунчалык көп тамакка кызмат кылып, ал үчүн өтө эле көп болот, бирок компания үчүн бир аз убакыт талап кылынат. Индонезиянын стандарттарына карабастан, идиштер бул жерде кымбат болсо дагы, ал жерде эч кандай учурда таза эмес. Бул жөнөкөй кытай рестораны жергиликтүү деңиз азыктарын толук спектрин жүргүзөт. Акысыз Wi-Fi бар.
"Ахимса Вегетариандык рестораны" (Джалан Кусума Бангса 80)
Мындай шаардагы аномалия мындай деп айтууга болот. Ал дагы бөтөн жерде, башка ресторандардын кластеринен алыс жайгашкан. Көрсөтмөдө, "Вегган 2" деген жазуудан: "Планетаны сактап калуу" ("планетаны сактап калуу үчүн вегетариант болуңуз - куурулган кесме, күрүч, тофу жана салаттар. Бул жерде канааттануу жана даамдуу болуу үчүн, вегетариандык болбошу керек. Айрым идиштерге баа бир аз бийик, бирок дагы деле ресторан адаттан тыш, жайлуу, ал жакка баруунун кереги бар.
"Зангырды балмуздак сарайы" (Джалан Йос Сударсо)
Бул жерде бир топ ондогон жылдар бою бул жерде эски мектеп балмуздак кафеси бар. Бул жерде эмне болуп, буга чейин болуп өткөн жана сиз кафенин дубалын кооздоп, эски кара жана кара сүрөттөрдү көрө аласыз. Бирок, кафе буга чейин мурдагы сүйкүмдүүлүктү сактап калгандыгына карабастан, мурдагы сүйкүмдүүлүктү сактайт. Даамдуу бананга бөлүнгөн чыгымдар 25000 рупийге бөлүнөт - бул тамакты сынабоо мүмкүн эмес деп ойлойм. Мындан тышкары, бул сиз атайын өндүрүлсөңүз, аны бул жерге жана пиццаны талап кылса болот. Жалпысынан, эгерде сиз шаардын шаардык борборунда жүргөндө балмуздакты тиштеп алууну кааласаңыз, анда сиз бул жерде сиз көңүл кайттык менен карап турасыз.
"Tempo Doeloe" (JL. Рая Жуанда Вардя)
Бул ресторандын жырткыч майлары, полдору менен жука эмеректер, полдорго плиткаларды жана бамбук шыпты жыпар жыттуу зат түтөтүлдү жана көптөн бери эле эмес, туристтерге чейин белгиленет. Ресторан карып калган, бирок анын ээлери модадан арылбайт - тамак-аш баарынан жогору. Ресторандын кардарлары салттуу сембал, куурулган балык менен куурулган балык менен куурулган балык менен куурулган балык менен куурулган балык менен куурулган Ресторан аэропорттон 10 мүнөттүк драйв болуп, Сарабайда акыркы жолу убакытка созулган саякатчыларга эң ылайыктуу болгон саякатчылар үчүн идеалдуу.
"Кахянг искусство артына" түшүү (Puri Widya Kencana Ll 05 CITRANLAND)
Ресторан Индонезиянын эң сонун сапаттагы идиштерди, атүгүл укмуштай атмосферада да сунуштайт. Ресторан архитектурасы - Yavanskaya жана Кытай маданияты боюнча сыйлыктар. Конокторго тамак-аш же ичи-ичи-ичи, ресторандардын чогултууну же көчөдөн тышкары короодо каралышы мүмкүн. Корпоративдик идиш-аркак индонезиялык идиштер (эт, жашылча, жашылча, жумшак дан эгиндер жана козу карындар) ).
"Бу Крис" Джалан Абдул Вахаб Сиамин)
Бул ресторандын туруктуу коноктору Сейрабайдагы эң сонун жер катары, сейрабайдын эң сонун жерин даңазалайт. Самбал өзүнчө тамак эмес, бирок Чили Чили жана башка чөптөрдөн жасалган соус сыяктуу бир нерсе. Мындай чыгын дээрлик ар кандай тамак-аштан тышкары колдонсо болот. Балык сарай, сарымсак, имбир, жашыл пияз, лайлент ширеси жана күрүч усегери сыяктуу кызыктуу ингредиенттер Кыскасы, эң жакыр аралашма. Ресторандын интерьер абдан жөнөкөй, коноктор бул жерде, бул жердеги тамак-аш убагы, ошондуктан ар дайым столдорго кезек бар.
"Nasi Empal Pengampon" (JL. ПЕНДАМПОН II № 3)
Негизги жолдон жасалган кичинекей көчөдө ресторан жашынып, көптөгөн туристтер бул жер жөнүндө жөн гана билишпейт. Мисалы, кичинекей жергиликтүү сыр. Ресторан бир нече тамакта адистешкен, бирок ресторан-эмплдин аталышы бар идишке рахмат. Бул идишке ар кандай жыпар жыттуу заттар менен бирге биринчи жыпар жыттуу сүт менен биринчи жолу маринат, андан кийин куурулган жана кыйналган этиден жасалган. Верные поклонники ресторана также бредят о бубуре (bubur ayam) - рисовая каша с курицей, реже с говядиной, свининой или рыбой, а так же луком-шалот, хрустящим сельдереем, жареными соевыми бобами и прочими добавками- это блюдо тут обычно едят на завтрак, таң калыштуу.
