Австралиянын тамак-ашынын өзгөчөлүктөрү
Мельбурндагы ресторандар сөзсүз түрдө австралиялык ашкананын сүйүүчүлөрүнө окшоп, ошондой эле аны менен таанышууну пландап жаткандарга жагымдуу таасир калтырышы керек. Бул кулинардык каада-салттарда, англис, жапон, кытай жана Малайзиянын гастрономиялык каада-салттары бар. Жергиликтүү тургундар улуттук тамактарды да, грек ашкананы сыйлоону жакшы көрүшөт жана итальян тилин жакшы көрүшөт.Австралиядагы эң белгилүү идиштердин бири Вегемит чаптоо . Бул биохимик Kallisister тарабынан 1923-жылы карынган кара-күрөң пастанын түрүндөгү эң өзгөчөлүү мезгилди билдирет. Акыркы бештен алтыга чейин, ал Австралия Кушан улуттук болуп калды. Алар бул жерде сары кычы менен алмаштырылат, бирок даамыбызды татып көрбөйт - бул сары кычы сыяктуу эле, жергиликтүү колдонууга толук окшош эмес. Анын базасында ал сыра ач көздүн көчүрмөсүнөн турат, ошондой эле ароматикалык альдегиддердин сельдерей, пияз жана маңызы бар (сиз жана математика ойлоп тапкан биринин бир сыры). Ал австралиялыктардан гана эмес, жаңы Зеландиянын тургундарынын тургундары гана сүйөт - алар унду, жумуртка жана колбаса идиштерине кошушат, ошондуктан алар Кушанга "Австралиянын даамы" менен коштошот.
Австралиялыктарды деңиздин жана белектерди жеп-тамактанууну жакшы көр. Бул жерге аракет Балык-бышырылган балык , картошка менен, же өсүмдүк салаты менен куурулган картошка менен куурулган.
Эт идиштерин артык көргөндөр, жергиликтүү деликатеске - Эт пирогуна ээ болот гастрономиялыктардын деңгээлинде таптакыр башкача сунушталат. Айрыкча, келгендер "Буш Такер" категориясынын идиштерин жакшы көрүшөт: Эгерде сиз идиштин аталышынын жанында мындай жазууну байкасаңыз, анда ал көмүрдө даярдалганын билиңиз.
Көп сандаган гурметалар чокуда даярдалган жеп-жеп-жутанышы мүмкүн, принс негизинен Австралиядан келип чыгышы мүмкүн, анткени буга бир жолу Австралиянын түпкү калкынан бир жолу карыз болгон деп эсептейт.
Мельбурндагы шараптар дагы сонун Ошентип, туристтер аларды улуттук сувенир катары сатып алышат. Жергиликтүү шарапты дээрлик бардык мекемелерге караса болот, эгерде сиз бул маселеде кыжырданып жатсаңыз, анда түздөн-түз өндүрүшкө түздөн-түз саякаттап, ошол жердеги суусундукту татып көрүңүз.
Тандагандар Сыра Мельбурнда дагы, сиз, бактылуу айта аласыз - бул жерде аракет кыла аласыз Бул суусундуктун мыкты сорттору . Эң популярдуу бренддер сыяктуу "Queen Victoria" жана "Fosters" - Алар дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүнө экспорттолот.
Гастрономиялык мекемелер Мельбурн
Шаардын гастрономиялык мекемелери жөнүндө өзгөчө, биз дүйнө жүзүндөгү эң мыкты санын белгилейбиз - биз гүл барабан рестораны жөнүндө айтып жатабыз. Италиялык кулинаторлорунун күйөрмандары Гросси флорентино мекемесине барып, чыгыш ашкананын конныйсары - Чиния аянтындагы адамдар. Айтмакчы, жума күндөрү жана дем алыш күндөрү Чиния эркин калганда, сиз таба албай калсаңыз, анда таба албайсыз, андыктан таблицаны алдын-ала кунт коюп туруңуз.
Restauran Grossi Florentino.
Бул италиялык гастрономиялык каада-салттарга адистешкен шаардын эң популярдуу институту - тарыхый жана заманбап. Бул жерде сиз бир нече кулагына "чип" ашпозчулардан же бир нерсени татып көрүүгө буйрук бере аласыз. Гросси флорентино рестораны кайра жаралууда бийлик жүргүзүп, убакыттын өтүшү менен мекеменин руху өзгөрбөйт, бул экран-аз тамактын мингурлору үчүн магниттердин бир түрү. Чеф Гай жана анын бир тууганы Крис Родригес Азыктарды эң жогорку сапаттагы продукциялардан даярдайт, ал эми менюдагы идиш-аяктардын тизмеси ар дайым жаңыланып тургандай.
Мекеме Болочный көчөсүндө 80-80000000 80де жайгашкан, сиз жардам алып, телефон аркылуу жардам бере аласыз: (03) 9662-1811. Ресторан күн сайын ачык, күн сайын ачык, күн тартиби: 07: 00-22: 00. Бул жерде жегенге орто эсеп менен 20-50 долларга чейин. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн сиз институттун сайтынан таба аласыз: http://www.grossifluorentino.com/.
Барабан ресторан
Бул популярдуу жана кымбат ресторанда кушандар кытайларга кызмат кылат же тагыраак, кантонон, ашкана. Бул түрдөгү институттардын арасында шаарда эң кымбат. Анын атын которгон "гүлдүү барабан" дегенди билдирет: мындай кытай бийи, жарашыктуу жана кооз. Айтышым керек деп айтышым керек, ал жерде кызматкерлер "жарашыктуу жана кооз" өздөрүнүн каалоочуларынын каалоолорун билишим керек деп айтышым керек, ал эми мекеменин атмосферасына туура келет. Көбүнчө гүл барабаны "Peking Duck" буйругуна буйрук берилген; Жөнөкөй жана экинологиялык кантон бышыруунун жөнөкөй жана экинологиялык тамактануучулары да, башка деңиз азыктары, салаттардан, шорполорду, кымга, айыл чарбасын жана ашыкча десерттерден ырахат алса болот.
Түзөө 17 базар тилкесинде жайгашкан (03) 9662-3655 менен байланышсаңыз болот (03) 9662-3655 менен байланышсаңыз болот же расмий веб-сайт жөнүндө керектүү маалыматты билип алыңыз: http://www.flower-drum.com/. Ресторан төмөнкү графикте иштеп жатат: дүйшөмбүдөн ишемби - 12: 00-14: 30, 18: 00-23: 00, жекшемби - 18: 00-22: 30.
Hofbrauhaus рестораны
Бул мекемеде келгендер баварян кулинары кубанычы сунушталат - Ооба, Австралия таң кала алат! Ресторан Ресторан чыныгы Бавариялык тамак-аш менен адистешкен Ресторан адистешип, тандоо өтө кенен: бул жерде сиз бавариялык колбаса, ширелүү strzel, музоо мектеби. Бул Yummy Beer ичсеңиз болот - табигый, немис жана сорттордун тандоосу бул жерде чоңураак.
Hofbrauhaus рестораны 18-24 базар тилкесинде жайгашкан. Шилтемелер үчүн телефон - (0 3) 9663-3361. Мекеме график боюнча ачык: дүйшөмбүдөн ишемби күндөн - саат 12: 00дөн 15: 00дөн 15: 00дөн 15: 00гө чейин жана 23:00 дан 17:00 чейин - 17:30 дан 22:00 чейин. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн, Ресторандын расмий сайтына кириңиз: http://www.hofbrauhaus.com.au.