Ашкана аралы майорка Мавританиянын, Каталан жана Жер Ортолук деңизинин гастрономиялык салттарын сиңирип салыңыз . Улуттук Кушандар испан кулинардык салттарына көңүл бурулган чакан ресторандарда берилет. Көбүнчө, мындай институттар Мальоркадагы туристтердин популярдуу алыстыгында жайгашкан, бирок алар бир эле учурда ар кандай ашканада бир эле учурда идиш-аяктарды сунуштай турган адамдар бар, ал эми башкалардын жана улуттук испанча арасында аракет кылууга мүмкүнчүлүк бар.
Жергиликтүү гастрономиялык каада-салттар планетада эң татаал болгон кээ бирөөлөрдүн даңкын алышты. Мальоркада ашпозчулар столдун мындай куюлган шедеврлерин столдун үстүндө кызмат кылышат, бул эч кандай талап кылынган гурмет. Негизги ингредиенттер Мальоркада салттуу жейт деңиз азыктары; Чочконун эти жана жашылча жемиштерин колдонуңуз бул жерде Мальоркада өскөн. Эң көп таралган татымал сарымсак, зайтун майы көп идиштерге кошулат.
Эгерде сиз улуттук ашкананы байкап көргүңүз келсе, анда өзүңүзгө жергиликтүү шорпокторго тапшырыңыз: алар өсүмдүк же эт сорпосуна даярдалып, биринчи идиш-аяк кичинекей кесимдер менен майдаланган кара нан менен кызмат кылышат. Эт жана козу карындар менен өсүмдүк шорпосу - Sopes Malorquinas. . Көпчүлүк Атактуу жашылча идиш "Томбет" - бул бакытты, картошка, жаңы помидорлорду жана калемпирди даярдоо үчүн каныккан куурулган. Айтмакчы, бакландыктар жөнүндө - алар көбүнчө бул жерде колдонулат. Мальоркадагы Мальоркадагы кулинардык иштердин чеберлери беттешип, андан кийин дасторкондо отуруп, дасторконго эт жана балык үчүн идишке чейин дасторкондо кызмат кылышат. Жергиликтүү палау деңиз белектери менен сопо моллоркиналар деп аталат. Экзотикалык өлчөмдөр үчүн сүйүүчүлөр үчүн Аралда сунуш кыла алат Үлүлдөр - Лос Караколс.
Эт идиштерин артык көргөндөр абдан баалашат Чочконун эти "Скрипа . Мындай эт мешке бышырылган, буга чейин ал капуста барактарына оролгон. Таблицада берилгенге чейин, "синреп" синреп "седр жаңгактары жана мейиз менен мойнуна алган. Ошол эле популярдуу кушан "Дерегон" - ачык отко бышырылган чочколор . Бул идиш - бул майрамдык дасторкон үстүндөгү бат-баттан конок.
Жергиликтүү колбаса даамдуу сүйүүчүлөргө окшоп жеш керек: кара чочколордун этин даярдоо үчүн "" "" ишине "даярдоо үчүн. Бул үнөмдөгү жуучу жайдын ырааттуулугу биз колбаса менен тааныш эмес, патеге жакыныраак. Экзотикалык гастрономиялык ырахаттарды артык көргөндөр "KaMaita" колбаса буйругуна ээ болот - ал өзгөчө даамга жана жыпар жытка ээ.
Ресторандын келгендерине идиштерге кызмат кылуудан мурун, алар ар дайым аларды сунушташат жеңил тамактардан ырахат алуу үчүн - "PA Ambo olya" сыяктуу (Зайтун майы менен сиңирилген кургатылган эт жана помидор менен нан нанынын кесими). Салатка келсек Андан кийин коноктор, адатта, артыкчылык берет "TROPE" : Папитке даярдануу үчүн, бышкан помидор, жашыл калемпир, алма жана алмурут колдонулат. Деңиздин элдик белектери каралат Лангустов жана салттуу kushanye "Жууркан" - Бышырылган Ба. Аралдагы деңиз тамактары мыкты топтомдор менен берилет, бирок алардын эң сонун ырахаты болушу мүмкүн, ал эми орточо көрсөтүлөт элүү долларга чейин тамактануу . Мындай ибадат - Омардан Рагу - бул жүз долларга минималдуу баа. Эң популярдуу идиштердин арасында шапка балык деп аталышы мүмкүн (жергиликтүү жерлерде гана), мюссель жана креветкалар. Аларга субълге багытталган мекемелерде аларга заказ кыла аласыз.
Десерт катары Адатта кабыл алынды жемиш жана бышыруу менен нааразы . Ошондой эле, вариант катары сиз бадам балмуздак менен Гатомун баэ тортуна заказ бере аласыз. Кроссардын ордуна эртең мененки тамак-аш Классикалык спираль бундары - Ensaimada.
Жөнүндө Алкоголдук ичимдиктер Андай кылууга көңүл бура аласыз Жергиликтүү шараптар биниссал жана Феланит . Мындан тышкары, Шерри, Ликер, Сыра бар. Дээрлик баары чоң жана анчалык чоң ресторандар эмес, сиз испанча ала аласыз "Сангрия" жемиш коктейли Тургундарды даярдоо үчүн колдонулат.
Тапас тилкеси - Бул жерде шарап иче аласың (параметр катары сыра же шерик) жана тамактансаңыз болот. Көптөгөн коноктор мекемени сүйүшөт La Boveda. Пальмада жайгашкан. Ал 13: 00дөн 16: 00дөн 16: 00дөн 24: 00гө чейин иштейт. Дем алыш күндөрү - жекшемби. Телефон: +34 971 71 48 63.
Минералдык суу бир евродон жана кымбат. Соода жергиликтүү өндүрүштү жана эвяндан суу сатышат. Мейманканаларда жана тамактануучу мекемелерге, суунун баасы эң аз дегенде эки эсе.
Тамактын эң көп кездешүүчү түрү Мальоркадагы мейманканалар жарым такта . Айрым институттарда эртең мененки тамак менен гана чектелет. Антпесе - сиз жергиликтүү гастрономиялык мекемелерде жей беришиңиз керек.
Сунушталган мейманканаларда болот Татаал кечки тамак - Меню Del Dia . Минималдуу баасы сегиз евро, биринчи жана экинчи тамак, ошондой эле десерт жана суусундук бар.
Албетте, албетте, ресторанга айланат - жергиликтүү кулинардык салттар менен таанышуу, тиешелүү мекемелердин пайдасы - бул жерде. Дээрлик бири-бирине баруу үчүн сиз зарыл болгон маалыматты таба электе, дүкөндүн Windows көбүнчө менюда түзүлгөн, идиштердин абалы жөнүндө маалыматтарды көрсөтө аласыз, албетте, алар үчүн бааларды жазышат. Аралдын мыкты ресторандары аныктоого болот Ушундай облустарда, Порт Андрис, Соллер жана Полинас.
Жер Ортолук деңиз жана Европадагы ашканаларга баа бериши мүмкүн Restaurant "En Raco d'es Teies "Ал Дид айылында. Пальмада Нова бар "Мокубар" үй-бүлөлүк рестораны Европа тамактары сунушталат.
Уйку серверде ресторан бар "Са Пунта" Испан, Жер Ортолук деңизине жана Европа кулагына байланыштуу Сунушка байланыштуу Кушандар. Ошондой эле сиз бирдиктүү муниципалитетинде испан кушандарын сынап көрсөңүз болот "Бар Ноу" рестораны.
Баса, ал аралында бар Ресторандын Рейтингиндеги жылдыздар менен белгиленген беш институтка чейин, Мишелин!
Ким сооротууну жана улуттук даамды ким каалайт - бул арзырлык [B] Seyers – Салттуу жерлерде [/ B], анда сиз жергиликтүү жана ошол эле учурда жергиликтүү тамактарды татып көрө аласыз. Мындай институттар Айрыкча Инка жамаатына бай.